Ardbeg Drum Adalah Pelepasan Wiski Scotch Spesial Hari Ardbeg Terbaru

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Jika Anda sudah familiar dengan label scotch Islay Ardbeg, maka Anda sudah tahu tentang tradisi Ardbeg Day mereka. Diadakan pada Sabtu terakhir Festival Musik dan Malt Islay, Hari Ardbeg adalah kesempatan bagi pecinta wiski Scotch gambut untuk merayakan dengan sesuatu yang istimewa, karena merek tersebut melanjutkan tradisi rilis Hari Ardbeg khusus dengan persembahan tahun ini, Drum Ardbeg.

Menurut Brendan McCarron, Head of Maturing Whiskey Stocks untuk The Glenmorangie Company (yang membuat Ardbeg), festival di pulau itu dulu memiliki banyak kesamaan dengan karnaval di seluruh dunia.

“Di masa lalu Feis Ille, sebelum dilihat sebagai festival wiski, itu adalah perayaan musik dan budaya yang lebih umum. Saat ini, penduduk setempat akan mengubah segala sesuatu mulai dari pemanen hingga hatchback menjadi kendaraan hias yang megah, dihiasi dengan dekorasi, pada hari terakhir Festival,”katanya.

Sebagai anggukan atas tradisi karnaval pulau itu, Ardbeg Drum paling tepat digambarkan sebagai wiski Scotch dengan sentuhan Karibia. Untuk pertama kalinya, penyulingan mengambil malt tunggal yang sudah tua di bekas tong bourbon dan meletakkannya di tong bekas rum dari Amerika (ini sebanyak yang akan dikatakan merek dalam hal dari mana tong itu bersumber).

Menurut McCarron, dibutuhkan waktu sekitar satu dekade untuk menghasilkan Ardbeg Drum.

“Drum Ardbeg bagus saat dalam pembuatan - sekitar sepuluh tahun dari ide awal, hingga akhirnya memilih rum yang tepat yang sesuai dengan Ardbeg dan kekuatan gambutnya, mematangkan wiski, dan akhirnya merilisnya ke dunia!”

Rilisan tahun lalu, Ardbeg Grooves, sangat kaya dan bersemangat. Ardbeg Drum, di sisi lain, sangat berbeda, menurut McCarron.

“Di Ardbeg Drum, pengaruh tong rum jauh lebih halus. Manisnya rum terjalin dengan citrus dan asap karakter Ardbeg klasik, namun tetap mengemas peaty punch,”ujarnya.

Manajer Penyulingan, Mickey Heads, setuju, menambahkan bahwa peminum dapat mengharapkan untuk menemukan “banyak rasa kompleks berparade di langit-langit - damar pinus yang harum dan tarian asap kayu di samping pisang matang dan nanas. Kemudian lavendel, licorice, dan vanillstrut menjadi tekstur panjang berasap.”

Tidak bisa ke Ardbeg untuk merayakan Hari Ardbeg? Tidak masalah, pada hari yang sama akan ada perayaan ardbeg untuk anggota panitia ardbeg di berbagai tempat di dunia. (Anda dapat bergabung dengan komite secara gratis di sini.)

Setelah itu, Ardbeg Drum akan dirilis untuk dijual. Datang dengan 46% alkohol berdasarkan volume, itu akan dijual dengan harga sekitar $ 110.