14 Resep Koktail Malam Tahun Baru Terbaik Yang Dibuat Untuk Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Minggu ini, kita berpisah dengan tahun 2020. Tahun pertama dekade baru telah terbukti, baik, menantang. Tapi tahukah Anda? Kami sampai di garis finis, meskipun terkadang kami harus merangkak dengan tangan dan lutut. Dan itu membutuhkan beberapa minuman perayaan.

Jika Anda masih suka anggur pada Malam Tahun Baru ini, bagus. Angkat topi untuk mereka yang minum bir liburan yang memuaskan. Tapi kami kebetulan berpikir bahwa mengucapkan selamat tinggal pada tahun-tahun ini layak mendapatkan lebih dari sekadar percikan stereotip gelembung. Kami pikir ini membutuhkan beberapa koktail aksi kelas, dicampur di rumah karena, saat ini, Anda tidak bisa menjadi bartender favorit (kecuali mereka membuat paket untuk dibawa).

Panduan Terkait

• Wine terbaik untuk Mulled Wine
• Apa yang Harus Dicampur dengan Eggnog

Dengan adegan minuman campuran kalengan dalam ayunan penuh, kami tidak dapat menyalahkan Anda karena menempuh rute yang mudah (mengenakan jubah Lebowski dan menikmati Rusia Putih yang lezat, misalnya). Sial, melambai selamat tinggal pada tahun ini mungkin hanya melibatkan sedotan keriting dan sebotol minuman keras favorit Anda. Namun, mencapai akhir kalender selalu prestasi, yang ini ada dalam kategorinya sendiri.

Jadi kami mendorong Anda untuk menyiapkan confetti, mengumpulkan persediaan bar terbaik Anda, dan menghabiskan jam-jam terakhir tahun 2020 memperlakukan gelembung sosial Anda - betapapun kecilnya - untuk beberapa koktail kemenangan yang menendang tahun 2020 langsung ke tepi jalan, di tempatnya.

E&J Brandy Ritz & Glitz

• 1,5 ons E&J Brandy VSOP
• 0,5 ons jus lemon segar
• top dengan Prosecco (LaMarca)
• hiasi dengan kulit lemon

Cara membuat: Campurkan brendi dan jus lemon segar ke dalam gelas sampanye atau gelas wiski, taburi sampanye, dan aduk perlahan. Hiasi dengan kulit lemon.

Ginger Peach Smash

• 1 kaleng Smirnoff Seltzer White Peach Rosé
• 4 oz Smirnoff No. 21
• 4 ons minuman jahe diet
• irisan persik untuk hiasan

Cara membuat: Dalam mangkuk, gabungkan bahan-bahan. Bagi menjadi empat gelas berisi es. Hiasi dengan irisan persik.

Times Square Sparkler

(Dibuat oleh CassandrRosen, Tussock Jumper Wines)

• 4 ons Tussock Jumper Prosecco
• 1 ons haluskan blackberry
• 0,5 ons minuman keras jeruk
• 0,5 ons sirup sederhana dengan infus rosemary

Cara membuat: Tuang sirup sederhana, pure blackberry, dan orange liqueur ke dalam gelas coupe. Top dengan Tussock Jumper Prosecco, dan sajikan.

Swanky Panky

• 3 bagian Absolut Elyx
• 2 bagian Lillet Rouge
• 1 bagian Champagne
• .5 bagian Fernet Branca

Cara membuat: Campur tiga bahan pertama di atas es, saring ke dalam Copper Coupe dingin, lalu taburi dengan Champagne. Hiasi dengan kulit jeruk bali.

Midnight Reverie

(Dibuat oleh Lee Noble, Spesialis Seni Koktail di Zaman, Philadelphia, PA)

• .5 oz Seni di Zaman Black Trumpet Blueberry Cordial
• 0,5 ons jus lemon
• 0,5 ons sirup lemon jahe dingin
• atasnya dengan Cava

Metode: Taruh sedikit blueberry di bagian bawah kelas Collins. Isi sisa gelas dengan es kerikil. Tambahkan semua bahan kecuali Cavt bersama dengan es, dan saring cairan ke dalam gelas. Taburi dengan Cava, lalu hiasi dengan timi dan blueberry.

Pasang Yule Mule

• 1 kaleng Crook & Marker Spiked Ginger Ale
• 1 ons vodka
• 0,5 ons air jeruk nipis segar
• irisan jeruk nipis untuk hiasan

Cara membuat: Campurkan bahan dalam gelas di atas es dan aduk. Hiasi dengan irisan jeruk nipis.

Glenlivet Punch

• 3 bagian The Glenlivet 14 Year Old
• 1 bagian jus jeruk
• 1 bagian jus lemon
• 1 bagian sirup maple
• 1 bagian ginger ale
• 48 tanda hubung AngosturBitters

Cara membuat: Campurkan semua bahan dalam punch bowl dengan es batu. Hiasi dengan roda lemon, roda setengah oranye, dan kayu manis parut dan batang kayu manis. Melayani 6–10 orang secara bertanggung jawab.

Langit Selatan

• 1 ons Salcombe Gin ‘Rosé Sainte Marie’
• 0,5 oz Rosé Vermouth
• 0,5 oz Chambord yang diresapi Thyme *
• Sampanye sebagai top up

* Chambord yang mengandung timi: Tambahkan 3 tangkai timi ke setengah botol Chambord dan biarkan di lemari es selama 4 hari, kocok setiap hari. Saring melalui saringan jaring halus untuk menghilangkan timi.

Cara membuat: Dinginkan piring sampanye dengan es dan letakkan di satu sisi. Tempatkan 'Rose Sainte Marie', vermouth, dan Chambord yang mengandung timi ke dalam wadah pencampur, isi dengan es, dan aduk dengan sendok kayu selama 20 detik. Angkat es dari piring sampanye, dan gunakan saringan julep untuk menyaring campuran ke dalam gelas. Top dengan Champagne favorit Anda.

Miami Beach Mambo

• 1,5 ons Wiski Scotch Klub Klub Haig
• 1 ons jus jeruk nipis
• 1 ons air kelapa
• 0,75 ons sirup guavchai
• 0,5 ons jus jeruk

Cara membuat: Dinginkan batu kaca dengan cara ditaruh di lemari es atau freezer, atau dengan mengisinya dengan air es dan diamkan selama 5 menit. Takar dan tambahkan semua bahan (kecuali hiasan) ke pengocok tembaga. Isi shaker dengan es dan kocok kuat-kuat selama 10 detik. Keluarkan batu kaca dari lemari es atau freezer atau jika menggunakan air es, kosongkan gelas tersebut. Tambahkan es batu ke gelas batu dan saring koktail kocok ke dalam gelas. Hiasi dengan sentuhan oranye.

Taman Rita

• 1,5 ons CamarenSilver
• 1,25 ons jus wortel
• 0,75 ons air jeruk nipis
• 0,5 ons madu bunga agave

Cara membuat: Tambahkan bahan ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es, dan kocok bersama agar tercampur dan dingin. Saring ke dalam gelas berbingkai campuran garam berisi es, dan hiasi dengan campuran wijen hitam atau wijen.

Ligroni

• 1 ons Heimat New York Cranberry
• 1 ons gin (kami menyarankan Penerbangan)
• 0,75 ons vermouth manis

Cara membuat: Campur semua bahan menjadi satu dalam gelas lowball dengan es batu dan aduk hingga dingin. Tambahkan 1-2 potong pahit jika diinginkan.

Kosmopolitisk

• 2 ons Aquavit
• 0,75 oz Cointreau
• 0,75 ons jus cranberry
• 0,75 ons air jeruk nipis
• .25 ons sirup sederhana
• 3 setrip AngosturBitters

Cara membuat: Kocok dan saring dua kali semua bahan ke dalam gelas coupe. Hiasi dengan cranberry tusuk dan tangkai mint.

Sepotong roti kering

• 2 ons Wiski Irlandia Campuran Grace O’Malley
• 0,5 ons sirup anggur merah berbumbu buatan sendiri Petunjuk: Ambil 1-750 ml botol anggur merah dan 2 sdm merica hitam dan kecilkan dengan api kecil menjadi setengahnya. Tambahkan 8 ons cangkir gula, aduk hingga larut. Saring dan simpan di lemari es hingga 5 hari.
• 4 setrip pahit kenari hitam Fee Brothers
• hiasan merica

Cara membuat: Aduk semua bahan selama 20 detik lalu saring ke dalam gelas batu dengan satu buah es batu ukuran besar. Hiasi dengan merica hitam.

Kakao Panas Hutan Hitam

(Oleh Fitz Bailey, Mixologist di Cooper's Craft)

• 1,5 oz Kerajinan Bourbon dari Coopers
• 0,75 oz minuman keras ceri
• 4 ons coklat panas

Cara membuat: Campurkan semua bahan dalam mug, aduk, dan taburi dengan hiasan (marshmallow, krim kocok, taburan coklat; opsional ceri merah tua).