17 Resep Mocktail Terbaik Untuk Dibuat Pada Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Stres tahun 2020 mungkin telah menyebabkan sebagian dari kita minum terlalu banyak (tidak ada penilaian). Jika Anda ingin menghentikan saus dan mengganti sedikit pada tahun 2021 - sambil tetap menikmati minuman kreatif - mocktail adalah pilihan yang bagus. Lagipula, banyak dari kita berada di tengah-tengah Januari yang kering dan kehabisan ide-ide inventif untuk menjaga agar saus tanpa bukti terus mengalir.

Tentu, mocktail tidak akan memberi Anda desas-desus koktail, tetapi resep minuman non-alkohol ini juga tidak akan membuat Anda merasa seburuk jika Anda memiliki terlalu banyak minuman (baik dalam hal mabuk dan dalam skala, jika Anda) sedang memperhatikan berat badan Anda). Di bawah ini, Anda akan menemukan tujuh belas resep mocktail yang berbeda dengan rasa dari manis dan sedikit pedas hingga segar seperti taman musim semi. Selamat minum!

Berry Burlesque

• 1 ons haluskan kismis hitam
• 0,5 ons air jeruk nipis
• 0,5 ons sirup madu
• 4-6 lembar daun mint
• Q Ginger Beer

Cara membuat: Kocok semua bahan kecuali Q Ginger Beer dan saring di atas es segar. Taburi dengan Q Ginger Beer.

Teh Cardi

(Dibuat oleh Zachary Gross, Sen Sakana, New York City)

• 1,5 ons teh hijau yang sudah diseduh
• 0,5 ons sirup agave
• 0,5 ons jeruk bergamot
• 0,5 ons air jeruk nipis
• 1 sdt ekstrak vanil
• 1 putih telur

Cara membuat: Kering kocok semua bahan, lalu kocok dengan es. Ketegangan ganda menjadi coupe. Hiasi dengan irisan lemon yang sudah dibumbui.

Panah Kama

(Dibuat oleh Tyson Buhler, Death & Co, Denver)

• 1 ons haluskan mangga
• 1 ons vanillsyrup
• 0,5 oz Coco Lopez
• 0,5 ons jus lemon
• 1 setrip Pahit Kapulaga Scrappy
• Seltzer

Cara membuat: Kocok bahan bersama es, lalu saring ke dalam gelas. Hiasi dengan pistachio yang dihancurkan.

Halcyon Days

(Dibuat oleh JoannCarpenter, Town Stages, New York City)

• 1,5 ons semak nanas buatan sendiri
• 2 sdt jahe segar
• Sejumput allspice bubuk
• Sejumput madu
• Q Ginger Ale ke atas

Cara membuat: Campurkan 2 sdt jahe segar yang dipotong dadu dengan sedikit rempah dan madu. Sendokkan ke bagian bawah piala atau gelas tulip. Tambahkan 1,5 ons semak nanas. Taburi dengan es batu dan Q Ginger Ale. Tambahkan es kerikil secukupnya untuk membuat kubah. Taburi madu dan taburi allspice, dan hiasi dengan daun nanas.

Di Hudson

(Dibuat oleh Kieran Chavez, Boqueria, New York City)

• 2 ons bumbu penjepit biji
• 2 ons jus apel Fuji
• .3 ons jus lemon segar
• .4 oz sirup lada hitam
• sejumput Maldon sesalt

Cara membuat: Dalam pengocok koktail, gabungkan semua bahan. kocok setidaknya selama 15 detik untuk memasukkannya. Saring ke dalam gelas. Top dengan percikan tonik (sekitar 1 ons). Isi gelas dengan es. Hiasi dengan 2 irisan apel yang diletakkan rata di atas koktail. Taburi dengan merica yang baru retak.

Pemadaman Mentimun

• 2 ons soda klub
• 0,75 ons sirup timi agave
• .25 ons jus mentimun
• .25 oz Jus lemon
• 6-8 tangkai daun mint
• Irisan mentimun berbentuk oval untuk hiasan
• Setangkai thyme untuk hiasan

Cara membuat: Tambahkan semua bahan ke pengocok. Kocok dengan baik lalu regangkan ganda menjadi highball dan akhiri dengan club soda. Hiasi dengan irisan mentimun oval dan tangkai timi.

Bubbly Klasik

(Dibuat oleh Marnie Rae, National Mocktail Week)

• 5 cangkir jus delima
• 1 cangkir raspberry beku
• 4 sdm pasta vanillbean
• 5 tetes ekstrak lemon
• 5 tetes ekstrak jeruk
• 2 pips buah delima

Cara membuat: Dalam panci besar, masukkan semua bahan kecuali biji delima. Didihkan api kecil dengan api sedang-kecil. Rebus selama kurang lebih 25 menit. Dinginkan. Haluskan dengan baik dalam blender untuk memasukkan semua bahan. Tambahkan soda / air soda secukupnya. Hiasi dengan biji pom.

VerbenPergin Mary

• 8 ons United Sodas lemon verbena
• 3 ons jus tomat
• beberapa kocok saus pedas
• lada dan batang seledri untuk hiasan

Cara membuat: Campur tanah dengan jus tomat dan saus pedas dalam gelas collins dan campur dengan sendok batangan. Gantilah batang seledri dengan acar adas jika Anda mau.

MatchMargarita

• 6 ons air tonik
• 2 ons air jeruk nipis
• 1 ons jus lemon
• 1 ons jus jeruk
• 1 sdm sirup agave
• .5 sdt tenzo matcha
• garam halal
• luar biasa untuk hiasan. Tambahkan 6 oz seltzer ke dalam pengocok koktail.

Cara membuat: Tuang es ke dalam pengocok koktail dan tambahkan 6 ons air tonik ke pengocok koktail. Tambahkan semua jus, 1 sdm agave dan ½ sdt korek api Tenzo ke dalam pengocok koktail. Kocok dengan baik sampai semuanya tercampur. Siapkan tepi asin gelas koktail dengan meremas irisan jeruk nipis di atas tepi kelas koktail. Selanjutnya, letakkan tepi gelas koktail di atas piring garam halal. Tuang campuran margarit ke dalam gelas koktail asin, hiasi dengan jeruk nipis, dan nikmati.

Agrodolce

• 2 ons Ghia
• .5 ons sirup kurma
• 3 tangkai thyme
• 3 potong pahit jeruk
• 1 tangkai kecil timi
• kulit jeruk

Cara membuat: Tuang pengocok Ghiinto. Tambahkan sirup kurma, 3 tangkai timi, dan pahit jeruk. Kocok dan saring ke dalam gelas lowball dengan es batu besar. Hiasi dengan tangkai kecil thyme dan taburan kulit jeruk untuk rasa jeruk.

Dinginkan Tonik Malam Hari yang Hangat

• 1/3 cangkir Health-Ade Plus Chill
• .75 cangkir santan (atau susu non-susu pilihan)
• 0,5 sdt lavender kering
• 2 potong kayu manis
• 0,5 sdt ekstrak vanil
• pemanis pilihan Anda (opsional tetapi disarankan)

Cara membuat: Dalam panci kecil tambahkan semua bahan kecuali kombucha. Kecilkan api, aduk, biarkan rasa menyatu, Anda akan mulai mencium aroma aromatik dari lavender dan vanila. Pada tahap ini, buih cairan hangat dan tambahkan kombucha secara perlahan. Buih sekali lagi dan tuangkan ke dalam mug favorit Anda.

Mock Mint Julep

• 2 ons teh tanpa pemanis
• 1 sendok makan sirup sederhana mint Woodford Reserve
• mint untuk hiasan

Cara membuat: Tuang bahan di atas es serut dan hiasi dengan daun mint segar.

Kekuatan bunga

• 1,5 ons Ghia
• 2 ons tonik bunga elder
• jeruk bali atau kulit lemon untuk hiasan

Cara membuat: Tuang campuran Ghiand dengan tonik bunga elder. Sajikan dalam gelas lowball di atas bebatuan. Hiasi dengan kulit jeruk bali segar dan lemon.

Sweet Teto Die For

• 2 potong persik atau nektarin
• 4 oz sweet te (Pure Leaf Sweet Teworks great)
• 4 oz Bubbly Botani Orange Darah KERING
• ekstrak buah dan irisan lemon untuk hiasan

Cara membuat: Dalam shaker, tambahkan dua iris buah persik atau nektarin, tambahkan es serut, dan aduk. Isi pengocok setengah penuh dengan kocok teand manis sampai tercampur. Buang ke dalam gelas tinggi dan tambahkan lebih banyak es jika perlu. Taburi dengan Bubbly Botani Jeruk DRY Blood dingin. Hiasi dengan irisan lemon dan irisan buah.

Cacao Cherry Mint Julep-ish

(Dibuat oleh Rachelle Robinette dari Free Rain)

• 1 kaleng Free Rain (Energi, untuk warna meskipun fungsi apa pun berfungsi)
• 0,5 cangkir ceri (segar, beku dan / atau maraschino) dengan jus
• 1 tangkai peppermint segar
• 1 sdt biji kakao
• sirup maple, minyak esensial peppermint food grade, ceri kering (opsional untuk hiasan)

Metode: Tambahkan percikan Free Rain, mint dan ceri (dengan sedikit sirup) ke dalam gelas pengocok atau batu. Aduk rata (untuk minuman yang lebih manis, tambahkan lebih banyak jus atau sedikit sirup maple). Tambahkan minyak peppermint, es, dan isi sisa gelas dengan Free Rain. Hiasi dengan mint, ceri, dan taburi biji kakao.

Jahe dan Lemon Mint Atur Ulang Mocktail

• 1 botol Health-Ade Plus Belly Reset
• 1 buah lemon yang sudah di jus
• 8 irisan lemon (4 untuk muddling, 4 untuk hiasan)
• 4 irisan jahe segar (kental 1/2 ″)
• 3 tangkai daun mint segar

Cara membuat: Iris lemon Anda dan jus 1 buah lemon Anda. Iris jahe Anda dan buang kulitnya. Tambahkan 4 irisan lemon, jahe, dan mint ke dalam gelas Anda dan aduk selama sekitar 2 menit sampai daunnya remuk dan lemonnya pecah. Tuang kombuch ke dalam campuran yang sudah diaduk. Aduk agar tercampur dan tuangkan ke dalam gelas coupe.

MatchPeach Daiquiri

• 1 cangkir buah persik beku
• 1-2 sdm agave (tergantung seberapa manis yang diinginkan)
• Jus dari 1 jeruk nipis
• 0,5 gelas air
• .5 sdt tenzo matcha
• 5 buah es batu

Cara membuat: Dalam blender, campurkan buah persik beku, agave (atau sirup sederhana), air jeruk nipis, air, dan es batu. Blender dengan kecepatan tinggi sampai kental, campuran beku terbentuk. Jika campuran terlalu encer, tambahkan beberapa kubus ekstra dan haluskan lagi. Tuang campuran persik ke dalam gelas koktail. Siapkan korek api dengan mengocok ½ sdt tenzo matchin sedikit air. Tuang korek api di atas campuran buah persik. Menggunakan sedotan atau sendok, aduk hingga korek api tercampur ke dalam cangkir.