Mengapa Anda Harus Melakukan Reservasi Di Manta Restaurant Untuk Makan Daging Sapi Big Island

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Bagi pecinta daging sapi di luar sana, makan potongan besar Kobe atau Wagyu yang langka hampir pasti menempati dua tempat teratas di daftar ember mereka. Tetapi, setelah steak daging sapi Big Island dari MantRestaurant di pulau Hawaii, saya ingin menawarkan jenis daging sapi khusus ini sebagai kepala terakhir dari trinitas daging sapi suci. Bagaimana sapi yang dibesarkan di Hawaii dibandingkan dengan daging sapi yang dimanjakan dengan hati-hati selama bertahun-tahun di Jepang, Australia, dan daratan AS? Sangat mudah, begitulah caranya. Karena, jika dipikir-pikir, mengapa ternak yang dibesarkan di Hawaii (seperti Pulau Besar) tidak enak? Lagi pula, ada banyak rerumputan di dataran tinggi yang dengan lembut menanjak ke atas menuju kaki dua gunung berapi besar: MaunKe dan MaunLoa.

Seiring dengan rumput segar 365 hari setahun dan makanan ternak yang dikonsumsi sapi, ada juga kurangnya polusi untuk dipertimbangkan. Sebagai salah satu rantai pulau paling terisolasi di dunia, Hawaii hampir tidak mengalami polusi atmosfer yang ditemukan di pulau asal Jepang dan daratan AS tempat sebagian besar sapi Kobe dan Wagyu di dunia dipelihara sehingga tidak terpapar bahan kimia dan aerosol yang meresap ke dalam tanah dan menemukan jalannya ke dalam rantai makanan. Sebaliknya, sapi Big Island diberkati dengan sinar matahari yang hampir tak ada habisnya, pakan padat nutrisi, dan pemandangan Samudra Pasifik yang luas. Ya, bahkan sapi-sapi di Hawaii cukup beruntung untuk melihat pemandangan.

Chase McPeak / Manual

Chase McPeak / Manual

Chase McPeak / Manual

Chase McPeak / Manual

contoh menu dari Mantcould termasuk lautan untuk starter garpu (kami adalah sushi roll spesial yang sangat gurih), tuntataki dengan adas, hati palem, mentimun, dan yuzu vinaigrette; Tempur udang Kuau dengan peshoots dan truffle-soy dashi; ikan yang baru ditangkap hari itu; ubi jalar ahi tunas dengan bubur ulu, tomat lomi, dan emulsi kelapa kunyit; daging domba Ni'ihau panggang; ribeye Daging Sapi Big Island berumur kering yang luar biasa lezat selama 30 hari; dan tenderloin daging sapi Hawaii dengan ubi jalar Okinawa, saus jamur shiitake yang direbus, dan tumis won bok. Ribeye dan tenderloin keduanya harus dipesan dalam keadaan langka dan harus dinikmati karena dagingnya yang lezat dan meleleh di mulut bersama dengan rasa ringan yang hanya bisa kami identifikasi sebagai terroir pulau tropis yang terlihat jelas pada daging sapinya.

Mantalso menawarkan menu mencicipi koki seharga $ 69 orang, yang menampilkan hidangan pembuka, utama, dan makanan penutup. Dan restoran Mantis 100% tempat Anda memesan makanan penutup. Contoh kasus: foto-foto di atas.

Dan, jika Big Island Beef tidak cukup untuk menjual Anda saat memesan reservasi untuk MantRestaurant, pemandangan harus menjadi paku terakhir di peti mati perlawanan Anda. Setiap meja di Mant (terletak di MaunKeBeach Hotel yang berarsitektur memukau) terbuka ke luar ruangan dan memberikan pemandangan Pasifik yang indah. Setelah makan malam, berjalanlah menyusuri jalan kecil yang cukup terang untuk melihat di mana lampu sorot tempat pembuangan limbah menarik banyak mantra yang menyelam dan berenang berputar-putar, menyedot plankton yang ditarik oleh lampu. Ini adalah akhir yang sempurna untuk makan malam yang sempurna - di mana Anda tidak hanya mendapatkan kesempatan untuk makan daging dengan rasa daging sapi yang paling enak di dunia, tetapi juga mendapatkan tempat duduk paling depan untuk melihat keajaiban alam.