Apa Itu Diet Keto? Inilah Dasar-dasar Yang Turun Dan Kotor

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Mengarungi web kesehatan di seluruh dunia bisa terasa luar biasa, dan memahami apa yang sehat dari yang sedang tren bisa terasa seperti olahraga itu sendiri. Jika Anda terbiasa menelusuri media kesehatan arus utama, Anda akan menemukan laman tentang gaya hidup Paleo atau Rendah Karbohidrat dan Keto tidak jauh berbeda.

Panduan Terkait

• Resep Keto Terbaik
• Kotak Langganan Camilan Keto Terbaik
• Bagaimana Menghilangkan Gagang Cinta

Baik berlatih untuk tujuan kebugaran Anda atau hanya ingin mengubah gaya hidup, selalu ada diet untuk semua orang - tetapi tidak setiap diet cocok untuk semua orang. Pada akhirnya memilih apa yang terbaik untuk bioma Anda adalah antara Anda dan dokter Anda, tetapi tidak ada salahnya untuk memulai penelitian Anda di rumah dan ini bisa menjadi cara yang bagus untuk memulai percakapan dengan dokter Anda. Bagi para Keto yang penasaran, semua obrolan tentang karbohidrat bersih, keton, dan puasa bisa membuat Anda bingung. Namun, berikut adalah beberapa panduan sederhana yang akan memberi Anda kunci Ketogenics sehingga Anda dapat memutuskan apakah ini pintu diet yang tepat untuk Anda.

Apa Itu Diet Keto?

Ketogenic Diet berfokus pada makanan yang tinggi lemak dan rendah karbohidrat dengan tujuan melatih metabolisme untuk membakar lemak dengan lebih efektif dan berjalan pada tingkat yang lebih optimal. Keto telah dikaitkan dengan manfaat kesehatan langsung seperti penurunan berat badan dan tingkat energi yang lebih tinggi serta pengobatan masalah medis jangka panjang seperti diabetes tipe 2, pradiabetes, dan epilepsi.

Keto 101

Meskipun Anda tidak perlu khawatir tentang menghitung kalori atau memecahkan timbangan, Keto memang membutuhkan sedikit matematika. Biasanya Anda ingin menjaga karbohidrat bersih antara 20 hingga 50 gram per hari. Artinya, sebagian besar kalori Anda harus berasal dari protein dan lemak, bukan karbohidrat.

Jadi sementara itu berarti karbohidrat yang jelas seperti gula dan pati, ini juga termasuk sadar akan sayuran berkarbohidrat tinggi - oh dan itu juga berarti buah. Keto berfokus pada “karbohidrat bersih” yang berarti karbohidrat yang diserap oleh tubuh. Kedengarannya rumit, tetapi untuk mencari karbohidrat bersih, kurangi saja jumlah serat dari total karbohidrat. Faktor penting lainnya dalam persamaan diet ini adalah Ketosis. Pikirkan ini sebagai pengaturan daya untuk metabolisme Anda. Ketika insulin dan kadar gula darah Anda diturunkan, tubuh mulai membakar lemak untuk bahan bakar, bukan sumber karbohidrat biasa. Proses ini juga membakar lemak di hati menjadi keton yang digunakan tubuh sebagai sumber energi alternatif.

Mengetahui kapan tubuh Anda berada dalam ketosis mungkin sulit diukur tanpa menguji kadar gula darah atau keton Anda. Namun, ada beberapa tanda yang terlihat seperti penurunan berat badan, nafsu makan berkurang, dan terkadang bau mulut yang menunjukkan Anda sudah tiba. Kadang-kadang orang juga melaporkan merasakan gejala seperti pilek dalam beberapa minggu pertama perubahan pola makan mereka yang sering disebut sebagai keto flu. Meskipun kedengarannya tidak nyaman dan rumit, hanya perlu beberapa minggu untuk mengubah kebiasaan dan konsistensi dan tubuh Anda secara resmi akan mengalami keadaan metabolisme Ketosis.

Makanan Ramah Keto untuk Dimakan

Sekarang setelah Anda mengetahui faktanya, mari kita ke bagian pentingnya - Apa yang dapat Anda makan dengan Keto? Lemak tinggi tidak berarti memuat keju dan rendah karbohidrat bukan berarti tidak mengonsumsi makanan enak. Ada banyak pilihan sehat dan lezat yang membuat diet dapat dicapai dan mudah.

makanan laut

Ikan berminyak seperti salmon, tuna, trout, dan sarden mengandung lemak baik seperti omega-3 dan pada dasarnya bebas karbohidrat. Kerang seperti udang dan kepiting juga dianggap krustasea ramah keto rendah karbohidrat.

Ayam dan Daging Sapi

Daging adalah sumber protein dan nutrisi yang dibutuhkan untuk mendukung gaya hidup rendah karbohidrat, karena tanpa karbohidrat secara alami. Daging rerumputan mengandung tingkat antioksidan yang lebih tinggi dan lebih sedikit hormon yang menjadikannya pilihan cerdas untuk diet daging yang lebih berat.

Telur

Ada alasan mengapa telur menempati urutan teratas dari sebagian besar daftar makanan. Mereka rendah karbohidrat, tinggi protein, dan dikemas dengan nutrisi penting seperti zat besi dan Vitamin D, dan B12. Mudah dan serbaguna, mereka akan membuat Anda kenyang tanpa mengeluarkan Anda dari ketosis.

Alpukat

Makanan super berisi lemak ini pada dasarnya adalah satu-satunya buah selain beri yang diperbolehkan dalam diet keto. Dengan rata-rata alpukat yang mengemas sekitar 20 gram lemak, mereka jelas merupakan makanan pokok dalam masakan keto. Dalam lemak itu adalah asam oleat, vitamin seperti kalium, dan folat ditambah banyak serat yang membuat mereka sedikit lebih tinggi karbohidrat dari makanan ini.

Sayuran Cruciferous

Sulit untuk menganggap sayuran sebagai karbohidrat, tetapi ada banyak sayuran hijau yang baik untuk Anda seperti bit atau buncis yang mengandung karbohidrat dalam jumlah tinggi terkait keto. Berkenalan dengan sayuran rendah karbohidrat seperti sayuran berdaun hijau, kembang kol, spaghetti squash, zucchini, dan bok choy akan membuat piring keto Anda tetap bertunas dengan pilihan nutrisi tinggi.

Produk susu

Pecinta laktosa senang mengetahui bahwa sebagian besar produk susu didorong oleh keto. Favorit seperti cheddar, feta, dan krim keju semuanya masuk daftar termasuk yang lain seperti mentega dan yogurt Yunani juga rendah karbohidrat, tinggi lemak, dan penuh nutrisi.

Makanan Ringan dan Minuman

Di sela-sela waktu di mana Anda membutuhkan camilan keto, Anda dapat membantu diri Anda sendiri dengan bantuan kacang-kacangan dan biji-bijian, kopi dan teh tanpa pemanis, serta cokelat hitam dan coklat.

Minyak dan Saus

Minyak zaitun dan minyak kelapa adalah minyak sehat berlemak tinggi yang berada di puncak rantai makanan keto. Meskipun membuat saus dan dressing sendiri adalah cara terbaik untuk menghindari gula atau aditif yang tersembunyi, sekarang ada banyak saus yang ramah keto di rak.

Makanan Keto yang Harus Dihindari

Buah

Rasanya enak tapi diisi dengan gula yang artinya karbohidrat. Namun, Anda dapat mengonsumsi beberapa buah beri yang rendah karbohidrat tetapi tinggi serat, di sana-sini.

Gula

Makanan olahan dan sodbut jelas juga berarti pemanis alami seperti madu, agave, dan sirup maple, dan pemanis buatan.

Sayuran Bertepung

Itu berarti Anda kentang, bahkan yang manis, bersama dengan sayuran umbi yang lebih padat seperti bit dan wortel.

Biji-bijian

Roti, pasta, nasi, dan semua jenis biji-bijian sereal. Tetapi mengucapkan selamat tinggal tidak secara teknis berarti terlalu lama, ada banyak solusi ramah keto untuk mengisi kekosongan gandum.

Kacang polong

Kacang dan kacang polong dan apapun yang keluar dari polongnya. Kutipan kacang (yang secara teknis merupakan kacang-kacangan).

Alkohol

Secara teknis alkohol adalah biji-bijian yang terurai menjadi gula sehingga harus dihindari. Namun, beberapa orang mengatakan hanya sedikit minuman beralkohol seperti vodk dan tequil yang dapat dinikmati dengan keto, secara bertanggung jawab.