Review: Bourbon Dalam Kemasan Botol Di Awal Kali - Makanan Dan Minuman

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Bourbon ini (sudah berbeda dari wiski Kentucky yang merupakan Early Times), terbuat dari 79% jagung (dengan 11% gandum hitam dan 10% malt barley juga) dan, seperti yang bisa Anda tebak dari namanya, sesuai dengan semua standar menjadi Bottled-in-Bond.

Tapi, Anda mungkin bertanya, apa sebenarnya Bottled-in-Bond itu? Kami pikir Anda tidak akan pernah bertanya.

Bottled-in-Bond (dibuat pada tahun 1897 dalam Bottled-in-Bond Act) menandakan bahwa bourbon yang terkandung di dalam botol berasal dari satu musim penyulingan, satu penyuling, dan satu penyulingan. Produk itu kemudian perlu berumur setidaknya empat tahun di gudang federal kemudian dibotolkan dengan 100 bukti (50% ABV, yang merupakan rilis ini).

Penampilan: Waktu Awal Botol di Bond Kentucky Straight Bourbon Whisky berwarna kuning.

Hidung: campuran jagung manis dan madu didukung oleh aroma oak kering dan vanila.

Selera: Rasa utama di sini adalah jagung karamel. Ini cocok dengan catatan kayu ek dan sedikit bumbu kue di bagian akhir.

Selesai: Kayu ek kering dan bumbu yang Anda dapatkan di ujung langit-langit berubah menjadi cokelat hitam, dan sedikit mentol.

Pikiran Akhir: Terkadang sulit untuk melewati asumsi yang Anda miliki tentang merek tertentu, bourbon, dan lain-lain. Bottled-In-Bond ini adalah rilis terbatas yang sangat mengejutkan. Apa yang membuat ini sepadan, sebenarnya, adalah label harganya. Meskipun rilis terbatas, Early Times Bottled-in-Bond dijual seharga kurang dari tiga puluh dolar untuk liter. Ya, liter utuh. Meskipun Anda tidak suka meminumnya secara langsung, ada baiknya Anda menyimpannya di rak saat Anda ingin mencampur beberapa koktail untuk Anda dan teman Anda.