Betsy, The Airplane Beer, Rasanya Lebih Baik Di 35.000 Kaki - Makanan Dan Minuman

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Saat Anda lepas landas di pesawat, indra perasa Anda benar-benar kehilangan kemampuannya untuk berfungsi dengan benar. Makanan terasa lebih hambar dan persepsi Anda tentang asin dan manis menurun drastis - beberapa penelitian mengatakan hingga 30 persen - begitu Anda mencapai ketinggian jelajah. Mungkin itulah alasan mengapa makanan pesawat terasa sangat menjijikkan - atau tidak. Orang-orang di maskapai penerbangan yang berbasis di Hong Kong Cathay Pacific dan Hong Kong Beer Co. bekerja sama untuk memastikan selera Anda masih dapat membedakan antara bir baik dan buruk saat di udara.

“Kami tahu bahwa saat Anda terbang, indera perasa Anda berubah. Maskapai mengatasinya untuk makanan dengan cara tertentu. Tapi tidak ada yang pernah mencoba meningkatkan rasa bir di ketinggian. Tampaknya itu adalah peluang besar bagi kami untuk membantu penumpang pencinta bir bepergian dengan baik, kata Julian Lynden, manajer umum pemasaran dan loyalitas Cathay Pacific.

Cathay Pacific dan Hong Kong Beer Co. menciptakan Betsy, dinamai berdasarkan nama Douglas DC-3, pesawat pertama maskapai yang dijuluki "Betsy". Betsy beer adalah bir gandum tanpa filter, yang akan memberikan rasa yang hangat, namun lembut. Itu juga berkarbonasi 10 persen lebih tinggi dari bir yang kita minum di selevel. Bir juga menggabungkan bahan-bahan dari rute penyajiannya - Betsy tersedia pada bulan Maret dan April di kelas bisnis pada penerbangan Cathay Pacific dari Hong Kong ke London - menggunakan buah Mata Naga dari Hong Kong dan lompatan Fuggle Inggris.

Seorang penumpang kelas bisnis baru-baru ini yang memesan sebotol Betsy dalam penerbangan dari Hong Kong ke London mencatat bahwa bir sebenarnya terasa lebih enak di udara. Rasa madu lebih berbeda, dan ekstrkarbonasi membuat indra yang tumpul dari semua udara kabin yang terkompresi. Bersulang!