Daftar Isi:
Video: Resep Mudah Cabai-Lime Salt Belalang (Chapulines)
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40
Jika Memorial Day adalah pertama kalinya tahun ini Anda memanggang panggangan Anda (atau mungkin mengeluarkan panggangan portabel baru untuk pelayaran perdananya), maka kemungkinan Anda sudah menimbun daging atau membuat burger untuk dikenakan pada barbie.. Hidangan ini pasti akan menjadi enak dengan sendirinya, tetapi mereka hanya akan menjadi lebih baik dengan tambahan lauk dan camilan - dan apakah kami memiliki lauk untuk Anda coba tahun ini: belalang.
Ya, seperti pada serangga dan bukan koktail minty.
Secara khusus, kita berbicara tentang belalang garam cabai-jeruk nipis. Dianggap sebagai kelezatan di Oaxaca, Meksiko, chapuline adalah camilan renyah yang disajikan sepanjang tahun oleh para dalang di restoran Poquitos yang berbasis di Seattle. Anda juga dapat menemukannya secara musiman di stadion Seattle Mariners.
Dan sementara tempat makan saudara Poquitos, Rhein Haus, yang terletak di Denver, menambahkan topping renyah ini ke dalam Ballpark Brats yang juicy untuk waktu terbatas yang telah berlalu, Anda tidak perlu mesin waktu untuk kembali dan mencobanya. Kami punya resep (yang ternyata sangat mudah selama Anda punya persediaan belalang) untuk Anda buat ulang di barbekyu Hari Peringatan akhir pekan ini.
Ingin membuat burger atau hot dog Anda lebih kreatif? Coba taruh suguhan lezat (dan penuh protein) ini di atas untuk sedikit ekstrcrunch. Anggap saja seperti sedotan bawang, tetapi dalam bentuk serangga. Dan sebenarnya bagus untukmu.
Jika Anda ragu tentang masalah memakan serangga, kami sarankan untuk membaca artikel ini tentang mengapa Anda harus memakannya, atau lebih baik lagi, dengarkan episode Beards, Booze, dan Bacon kami tentang topik tersebut.
Sajikan ini di samping relish karena, siapa lagi yang mau? Betul sekali. Tak seorang pun. Lakukan dan Anda akan menjadi legenda.
Belalang Garam Cabai-Jeruk Nipis (Chapuline)
Bahan:
- 1 kantong belalang yang dapat dimakan (periksa toko terdekat terdekat Anda atau pesan di Amazon)
- Bubuk cabai
- Garam
- Jeruk Nipis Segar
Metode:
- Bilas dan bersihkan jangkrik
- Tutupi loyang dengan handuk kertas dan sebarkan jangkrik bersih dengan jarak di antaranya.
- Masak dengan suhu 200 derajat Fahrenheit selama 60-90 menit, tergantung pada kondisi kekeringan yang Anda inginkan. (Catatan: Semakin kering semakin renyah.)
- Pindahkan jangkrik yang sudah matang ke dalam mangkuk dan aduk dengan bubuk cabai, garam, dan perasan jeruk nipis segar.
Direkomendasikan:
Apa Itu Belalang? Melihat Lebih Dekat Pada Minuman Yang Sering Terlewatkan
Dibuat lebih dari seabad yang lalu di New Orleans, Belalang adalah subjek lelucon bar yang bagus dan koktail yang menarik
Pangsit Dalam Resep Minyak Cabai Merah Dari Hong Kong Food City
Resep ini, yang kami terima dari Hong Kong Food City oleh Tony Tan, adalah resep yang mudah dan lezat dengan aksen minyak cabai merah, yang akan menghangatkan lidah (serta sedikit membersihkan lubang hidung)
Sejarah Singkat Cabai Dengan Resep Terinspirasi Koki: Texas V. North Carolina
Setiap orang memiliki pendapat tentang cabai, jadi kami mendapat beberapa koki top dari Carolina Utara dan Texas untuk menawarkan resep cabai favorit mereka. Yang mana favoritmu?
Resep Nachos Keju Cabai Gochujang Gaya Texas
Salah satu topping favorit kami untuk ditambahkan ke nachos adalah cabai buatan sendiri yang enak. Ada sesuatu tentang campuran daging dengan rempah-rempah yang ditumpuk tinggi di atas keripik nacho yang sedikit asin yang membuat kita senang. Bumbui nachos keju cabai Anda dengan resep ini menggunakan Saus Cabai Korea Chung Jung One Gochujang
Resep Cabai Terbaik
Chef Kathy Fang membagikan resep cabai terbaiknya musim ini - hidangan yang lezat dan gemuk dengan tendangan umami yang benar-benar membuat ketagihan & sempurna untuk Sunday Football
