Bir Liburan Terbaik Di 2020

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Sama seperti musim dingin yang akan datang, begitu pula gelombang bir liburan baru. Di tahun 2020 ini, Anda kemungkinan besar akan membutuhkannya lebih dari sebelumnya. Bir liburan cenderung menawarkan nuansa rempah-rempah yang menarik yang biasanya tidak dieksplorasi dengan bir, menghilangkan sengatan dinginnya musim dingin. Dan, seperti koktail Halloween yang mengerikan atau anggur Thanksgiving, semua jenis bir ini meriah.

Kami pernah meliput bir liburan klasik seperti Anchor Brewing's Christmas Ale di masa lalu. Faktanya, batch yang menyenangkan tahun ini berhasil dipotong tahun ini, bergabung dengan sejumlah bir terkenal yang menyambut musim dengan luar biasa. Mewakili kedua pantai dan banyak pabrik bir di antaranya, ini adalah bir liburan untuk mengisi stoking Anda.

Sam Adams Winter Lager

Perusahaan Bir Boston

Mungkin pembuat bir liburan paling produktif adalah Boston Beer, pembuat Sam Adams. Bersama dengan Sam Adams Boston Lager, tempat pembuatan bir ini terkenal dengan jajaran musiman yang bagus, tetapi untuk liburan, perusahaan menjadi liar. Sam Adams Winter Lager, bock gandum yang dibumbui dengan kulit jeruk, kayu manis, dan jahe, menonjolkan barisan musim dingin Boston Beer. Tetapi setiap tahun tempat pembuatan bir juga merilis Paket Variasi Klasik Musim Dingin, yang mencakup bir yang hanya tersedia dalam kemasan itu. Tahun ini Boston Lager, Winter Lager, dan Sam '76 bergabung dengan Holiday Porter, Holiday White Ale, dan American IPA.

Festivus

Market Garden Brewing

Ohio tergila-gila pada bir Natal mereka, dengan beberapa pabrik bir yang menyajikan bir liburan terbaik. Di antaranya, Cleveland's Market Garden Brewing merilis Festivus yang pedas dan lezat sekitar waktu yang sama, lengkap dengan wort karamel, gula merah, pala, dan jahe. Selain itu, Fat Heads Brewery memiliki Holly Jolly Christmas Ale, yang diisi lagi dengan jahe, madu, dan kayu manis, dan Great Lakes Brewing Co. memiliki Christmas Ale, yang dapat Anda baca lebih lanjut di sini.

Mad Elf

Pembuatan Bir Tröegs

Setiap tahun, Pennsylvania’s Tröegs Brewing merilis Mad Elf, alkohol 11 persen yang lezat berdasarkan volume minuman keras dark Belgian strong yang dicampur dengan aroma ceri, madu, coklat, kayu manis, cengkeh, dan allspice. Tempat pembuatan bir ini juga memiliki Wild Elf, versi asam dari Mad Elf yang difermentasi dengan ragi liar dari ceri Balaton lokal. Ia kemudian menghabiskan waktu dalam tong, mandi di berbagai macam Brettanomyces, Lactobacillus, dan Pediococcus menghasilkan keindahan ceri asam. Tröeg's juga memiliki beberapa bir musim dingin lainnya, seperti Naked Elf, Mad Elf Grand, Troegenator Double Bock, Blizzard of Hops Winter IPA, dan Cranberry Porter.

Celebration Ale

SierrNevada

SierrNevada's Celebration Fresh Hop Ale adalah tradisi tahunan bagi begitu banyak pecinta bir di seluruh negeri, medilights sosial meningkat sekarang ketika akhirnya dirilis. Tidak seperti kebanyakan bir liburan di pasaran yang dibumbui dengan rempah-rempah liburan yang familier, Celebration adalah IPA yang indah. Dibuat sejak tahun 1981, ini adalah salah satu IPA tertua yang dibuat di Amerika dan masih merupakan representasi gaya yang luar biasa oleh salah satu pabrik favorit negara.

Old Jubilation Ale

Avery Brewing

Avery Brewing Colorado melupakan rempah-rempah yang ditambahkan dan malah membuat ABV sebesar 8,3 persen ini. English Strong Ale sempurna untuk sore yang dingin di dekat perapian. Bahkan tanpa tambahan bumbu, malt digunakan untuk menghasilkan aroma karamel dan kopi yang kuat.

Jewbelation

Perusahaan Pembuatan Bir Shmaltz

Bir liburan tidak hanya untuk Natal. Pabrik bir Shmaltz Brewing Company di New York membuat bir peringatan Jewbelation merek He’Brew di musim dingin. Tahun ini, Jewbelation 22, dibuat dengan 11 malt berbeda dan 11 lompatan berbeda, dengan 11% ABV. Tempat pembuatan bir juga memiliki Hanukah, Hanukkah: Pass the Beer, dark ale yang diseduh dengan cokelat. (Anda dapat membaca lebih lanjut tentang bir Chanukah di sini.)

Musim Dingin Solstice Ale Musiman

Perusahaan Pembuatan Bir Anderson Valley

Lembah Anderson telah lama berada di industri pembuatan bir California, dan "penghangat musim dingin" -nya lembut dan nikmat penuh dengan karamel dan rempah-rempah. Ada sekitar dari bulan September hingga Januari, jadi ini bukan hanya bir liburan, tetapi seperti namanya, ini sangat cocok untuk hari-hari singkat sekitar Natal.

Natal Ale

Pembuatan Bir Jangkar

Tidak ada yang berbelit-belit dengan rilis tahunan yang dipuji dan diberi nama tepat ini dari Anchor Brewing San Francisco. Tahun ini menandai angsuran bir ke-46 berturut-turut, menampilkan dua pohon pada label yang digambar tangan untuk melambangkan persatuan di saat perpecahan yang ekstrim. Resepnya tetap dirahasiakan, tetapi kita tahu bahwa resep itu terlihat indah, dengan beberapa catatan sentris rempah-rempah yang lebih eksotis berkibar di sekitar rasa seperti graham cracker dan marshmallow panggang.

Ale Musim Dingin yang Keji

Hopworks Urban Brewery

Olahraga klasik musim dingin yang dibuat di Portland ini salah satu desain label terbaik di semua bir. Untungnya, bukunya sebagus sampulnya, karena birnya penuh dengan rasa. Itu zesty dan hoppy, dengan jumlah yang tepat dari catatan toffee malt untuk melengkapi semuanya. Ini bisa diminum sepanjang tahun tetapi status ABV yang lebih tinggi dan nada bir yang lebih kaya ideal untuk hari-hari mengantuk di musim dingin.

Jubelale

Deschutes Brewery

rilis yang sangat ditunggu-tunggu setiap tahun, Deschutes Jubelale menawarkan sesuatu yang baru tetapi dapat diandalkan setiap musim dingin. Resep dan labelnya dibuat-buat dengan setiap rilis, tetapi minuman yang dihasilkan selalu sempurna untuk malam pesta yang terik. Batch untuk tahun 2020 mencakup lima jenis malt dan hop mulai dari Bravo dan Cascade hingga Deltand East Kent Goldings. Di dalam gelas, itu mengingatkan pada beberapa camilan liburan favorit Anda, dengan aroma cokelat kue, karamel, dan rempah-rempah musim dingin yang hangat.

Gunung Dingin

Perusahaan Pembuatan Bir Highland

Bir pesta pokok lainnya, North Carolinale ini telah menjadi tradisi tahunan Highland Brewing's sejak 1996. Dianggap sebagai penghangat musim dingin asli Asheville, bir ini dilengkapi dengan vanillnotes yang kaya, buah gelap dekaden, dan sedikit bumbu dalam bentuk kayu manis kering dan pala. Mereka yang cukup beruntung untuk tinggal di dekat tempat pembuatan bir mendapatkan berbagai riff bir, seperti tong-umur, imperial, dan kelapa.

Isolasi Ale

Pembuatan Bir Odell

Colorado tahu salju dan bir dan cara memasangkan keduanya. Pertama kali diseduh pada tahun 1998, Isolation Ale didukung oleh rasa biskuit dan molase yang berani tanpa terlalu kental atau terlalu beroktan tinggi. Aroma pertama adalah campuran kopi panggang dan malt manis yang memabukkan. Kemasi beberapa kaleng untuk petualangan sepatu salju atau ski lintas alam Anda berikutnya.

Ingin lebih banyak bir musim dingin? Lihat daftar penghangat musim dingin terbaik untuk dicoba sekarang.