Panduan Anda Ke Tempat Bir Dan Pabrik Bir Terbaik Di Savannah, Georgia

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Savannah, Georgiis terkenal dengan kisi-kisi yang elegan dari alun-alun seperti taman di distrik pusat kota bersejarah, keramahan penduduknya, dan karena menjadi tempat salah satu parade Hari Santo Patrick terbesar di Amerika. Hostess City of the South juga memiliki reputasi sebagai kota pesta, di mana Anda dapat berjalan-jalan secara legal di sepanjang jalan dengan wadah bir terbuka. Dan sekarang, “go cup” tersebut dapat dengan mudah diisi dengan busa lokal, berkat perubahan terbaru dalam undang-undang negara bagian dan dunia pembuatan bir yang berkembang pesat.

Pada 2017, legislator Georgistate mengesahkan undang-undang yang memungkinkan pabrik dan penyulingan menjual sejumlah kecil produk mereka langsung ke konsumen. Penjualan tersebut dapat dikemas (seperti growler atau 6-packs) atau terbuka (seperti pint dan penerbangan mencicipi). Untuk tempat pembuatan bir muda yang membutuhkan modal kerja, penjualan taproom merupakan sumber pendapatan yang baik. Taproom juga membantu pembuat bir terhubung dengan pelanggan, menciptakan hubungan bisnis yang solid di komunitas.

Perusahaan Pembuatan Bir Sungai Bulan

Jangkar dari adegan pembuatan bir Savannah adalah Pembuatan Bir Sungai Bulan. Co-owner dan Brewmaster John Pinkerton telah lama bekerja di Georgibrewing dan pendiri GeorgiCraft Brewers Guild. Moon River dibuka pada tahun 1999 dan merupakan brewpub klasik, menyajikan menu lengkap makanan di samping bir yang diseduh di situsnya dan daftar keran tamu yang berputar. Bangunan bersejarah (dan dilaporkan berhantu) tempat pembuatan bir itu terletak di jantung pusat kota, di seberang Balai Kota dan di pusat tempat wisata terkenal. Penambahan baru-baru ini dari taman bir luar ruangan membuat Sungai Bulan harus dikunjungi bagi pecinta bir yang haus yang mencari tempat untuk mengistirahatkan kaki dan orang-orang menonton.

Anda harus mencoba: Rubah Rawa IPA, Dixie Krystal Tripel

Perusahaan Pembuatan Bir Selatan

Dibuka oleh mantan alumni SweetWater Brewery pada tahun 2012, Southbound adalah tempat pembuatan bir produksi skala penuh pertama di Savannah. Dengan ikonografi unik berdasarkan budaya band selai dan musik Selatan, tempat pembuatan bir ini mempromosikan suasana yang menyenangkan dan hidup. Taman bir luar ruangan dan ruang mencicipi hanya berjarak singkat dengan berkendara dari pusat kota. Salah satu pendiri Smith Matthews menyukai sentuhan kompleks pada bir tradisional dan asam, yang terbukti dalam keragaman minuman yang diproduksi.

Anda harus mencoba: Scattered Sun Belgian Wit, Moonlight Drive Coffee Stout

Perusahaan Bir Kerajaan Pesisir

Chris dan Kevin Haborak bersaudara mendirikan Coastal Empire Beer pada tahun 2011. Setelah beberapa tahun membuat kontrak, tim membuka fasilitas Ross Road di Savannah dan terus menghasilkan bir pemenang penghargaan dan mendapatkan medali dari Kejuaraan Bir AS Terbuka dan Great Festival Bir Amerika. Bir Coastal Empire sering diberi nama dan diberi merek untuk atraksi lokal, menjadikannya suvenir untuk dibawa pulang yang sempurna bagi pengunjung Savannah. Ruang pencicipan tempat pembuatan bir adalah tempat untuk mencoba batch pengujian satu kali dan kreatif mengambil berbagai gaya, termasuk versi bir dasarnya yang sudah berumur barel.

Anda harus mencoba: Blood Orange Citrus Breeze Sour Pale, Inshore Slam IPA

Perusahaan Jasa Pembuatan Bir

Veteran Angkatan Darat Kevin Ryan meningkatkan minatnya pada pembuatan bir rumahan dengan membuka Service Brewing Co. pada tahun 2014. Pertanyaan “Bagaimana Anda Melayani?” menghiasi papan tulis besar di ruang keran. Tambalan, parasut, dan perlengkapan militer lainnya menghiasi dinding. Tetapi meskipun Anda bukan veteran militer, Anda akan langsung merasa seperti di rumah sendiri berkat staf yang ramah dan minuman artistik yang jelas. Selain itu, Anda akan merasa senang mengetahui sebagian dari pembelian pembuatan bir Anda disumbangkan ke badan amal lokal, regional, dan nasional seperti K9s for Warriors dan Savannah Tiny House Project.

Anda harus mencoba: Penjaga Tua Biere de Garde, Battlewagon Double IPA

Two Tides Brewing Company

Pemain terbaru di kancah bir Savannah, format operasi Two Tides tidak mungkin ada tanpa perubahan terbaru dalam undang-undang distribusi. Tempat pembuatan bir, yang terletak di Distrik Starland yang sedang naik daun, menjual kaleng dan minuman dari rumah lama yang telah diubah. Dinding bagian dalam telah ditinggalkan di area pencicipan, menciptakan ruang yang akrab untuk berkumpul dengan teman dan mencoba beragam IPA tempat pembuatan bir. Tong dikirim ke beberapa klien restoran tertentu, tetapi jika Anda ingin mencicipi bir, taruhan terbaik Anda adalah pergi langsung ke sumbernya. Rilis kaleng baru terjadi hampir setiap hari Jumat, dan truk makanan menjadi kebutuhan pokok pada akhir pekan dan acara rilis khusus.

Anda harus mencoba: Hydrus Double IPA, Tan Lines Pilsner