7 Alternatif Bourbon Kocok Terbaik Untuk Dicoba Oleh Pappy

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Wiski kultus Pappy Van Winkle masih mempertahankan daya tariknya untuk fas bourbon, bahkan mereka yang menyadari bahwa harga yang selangit dan kelangkaannya mungkin berarti bahwa waktu dan biaya yang dibutuhkan untuk menjamin rasa tidak sepadan. Ya, Pappy adalah wiski yang sangat bagus, terutama untuk ekspresi berusia 15 dan 20 tahun, tetapi apakah benar-benar layak menghabiskan ribuan dolar untuk botol, atau ratusan untuk dituangkan di bar? Semuanya tergantung pada kemampuan Anda, tentu saja, dan bagi kita yang tidak memiliki rekening pengeluaran atau dana perwalian, ada beberapa alternatif minuman yang sangat baik dan terjangkau. Pappy, yang disuling di Buffalo Trace, adalah bourbon gandum, yang berarti gandum adalah biji-bijian penyedap sekunder dalam adonan tumbuk, bukan gandum hitam yang lebih umum. Ini biasanya membuat wiski lebih lembut, lebih manis, dan menghasilkan rasa yang lebih berbuah. Jadi bagi mereka yang telah melompat dari gerobak Pappy, berikut adalah tujuh alternatif yang sama baiknya, dan jauh lebih murah, untuk diminum sekarang.

Bacaan Terkait

• Merek Wiski Murah Terbaik
• Bourbon terbaik untuk Mint Juleps

Maker's Mark

Pilihan bourbon yang paling jelas dan populer adalah Maker's Mark. Bourbon ini, yang dimiliki oleh megcorporation Beam Suntory, dapat ditemukan di toko atau bar minuman keras mana pun dan memiliki rasa lembut dan lembut yang dapat diakses bahkan oleh peminum wiski yang tidak berpengalaman. Hanya ada beberapa ekspresi yang berbeda, tetapi salah satu yang terbaik adalah Cask Strength, dengan bukti yang relatif rendah berkisar antara 108 hingga 114, tergantung pada larasnya. Maker adalah pilihan yang tepat untuk dipertimbangkan dalam kategori bourbon wheat.

WL Weller

Sayangnya, WL Weller tidak semurah atau mudah ditemukan seperti dulu. Salahkan ini pada ahli wiski yang menemukan bahwa Weller pada dasarnya adalah Pappy (dibuat di Buffalo Trace menggunakan tagihan mash yang sama), tetapi berumur untuk jumlah waktu yang berbeda dan di gudang yang berbeda. Hal ini membuat Weller mungkin yang paling dekat dengan Pappy yang dapat Anda temukan, dan karena alasan itu ia telah menjadi wiski kultus lainnya. Cadangan Antik dan Khusus mungkin lebih mudah ditemukan daripada ekspresi 12YO hari ini. Ada juga Full Proof baru, yang non-chill filtered dan dibotolkan di 114 proof, yang merupakan bukti bahwa ia telah masuk ke dalam tong. Anggap diri Anda beruntung jika Anda bisa mendapatkan semua ini dengan harga yang wajar.

Pencurian

Larceny Bourbon dari Heaven Hill adalah wheater yang pertama kali dirilis pada tahun 2012, yang menurut penyulingan memiliki "profil rasa berusia enam tahun". Dengan kata lain, ini adalah bourbon pernyataan non-usia yang mungkin berisi wiski berusia antara enam dan sepuluh tahun. Heaven Hill mengklaim bahwa Larceny memiliki gandum ketiga lebih banyak dalam adonan tumbuk daripada pesaingnya, tetapi resep sebenarnya tidak diungkapkan oleh penyulingan. Apa pun masalahnya, ini adalah bourbon andal yang, dengan bukti 92, dapat digunakan untuk membuat koktail yang enak.

Old Fitzgerald

Old Fitz adalah wiski wheat Heaven Hill lainnya, tetapi yang ini lebih sulit ditemukan (karena ketersediaan terbatas) dan lebih mahal daripada Larceny. Itu dikemas dalam bond, yang berarti wiski setidaknya berusia empat tahun dan dalam kemasan 100 bukti. Edisi terbaru adalah wiski berusia 13 tahun - setiap wiski memiliki perbedaan usia selama lima tahun seri BIB ini. Cairan datang dalam botol pengambilan, tetapi wiski yang terkandung di dalamnya, hingga saat ini, telah menjadi nilai jual yang sebenarnya.

Wyoming Whisky Bourbon Batch Kecil

Di bidang kerajinan, Wyoming Whiskey membuat wiski yang sangat enak. Ekspresi intinya adalah bourbon yang terbuat dari mash bill yang mengandung 20% gandum yang bersinar di langit-langit. Ini adalah wiski kerajinan yang sudah tua dan disuling dengan baik, yang kemungkinan akan menjadi lebih dikenal sekarang karena perusahaan Skotlandia Edrington telah mengakuisisi saham minoritas di penyulingan.

1792 Sweet Wheat

1792 Bourbon dibuat di Pabrik Penyulingan Barton, yang dimiliki oleh Sazerac. Ada beberapa ekspresi menarik yang termasuk dalam rangkaian Edisi Terbatas merek, termasuk bourbon Gandum Manis ini. Seperti yang ditunjukkan oleh namanya, ini adalah wheater yang dibuat dengan gandum, bukan gandum hitam, dan paling mirip dengan Maker's dalam hal rasa.

Wiski SonomBourbon

SonomCounty Distilling Co. adalah penyulingan kerajinan skala kecil sejati yang berlokasi di California Utara. Bourbon memiliki tagihan tumbuk gandum yang tinggi sebesar 25%, dan diproduksi serta berumur di penyulingan. Wiski ini berumur sekitar dua tahun, seperti yang biasa dilakukan di antara penyuling kerajinan, tetapi rasa gandum terlihat melalui aroma kayu khas wiski muda. Ini menimbulkan pertanyaan apa yang akan dilakukan pematangan tiga atau empat tahun lagi pada rasanya, tetapi Sonomis membuat wiski yang menarik yang patut dicoba bahkan di usia muda ini.