Resep Kopi Internasional Terbaik Untuk Dibuat Di Rumah

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Manfaat kopi sangat luas. Namun, beberapa manfaat tersebut dapat dibatalkan jika Anda menambahkan banyak rasa lembut dan manis ke dalamnya. Untuk keperluan artikel ini, kami akan mengabaikan kebenaran itu dengan sengaja.

Panduan Terkait

• Biji Kopi Terbaik untuk Dibeli
• Langganan Kopi Terbaik
• Kopi Instan Terbaik

Jika Anda telah melakukan penelusuran internet untuk resep kopi internasional, Anda mungkin mendapatkan banyak hasil untuk Dalgoncoffee. Berkat pandemi, resep yang sedang tren telah menjadi sorotan masakan rumahan. Jadi, kami tidak akan membahasnya di postingan ini. Yang akan kita bahas adalah enam resep menyenangkan lainnya yang akan membumbui minuman dingin atau panas Anda. Jika Anda menginginkan sesuatu yang sedikit berbeda atau ingin mengubah rutinitas minum kopi Anda, ada banyak resep kopi dari seluruh dunia yang dapat Anda buat ulang dengan mudah di rumah. Lihatlah daftar enam resep kopi internasional ini untuk menambah secangkir teh pagi Anda.

Frape

Tidak, kami tidak sedang membicarakan barang-barang dari Starbucks. Frappé adalah minuman es kopi tradisional dari Yunani dan sebenarnya ditemukan oleh perwakilan lokal Nescafe pada tahun 1950-an. Karena itu, resepnya menggunakan kopi instan (biasanya Nescafe), susu, gula, dan air, dan dapat dibuat dengan menggunakan blender, pengocok koktail, atau pembuih susu elektrik, jadi ada banyak cara untuk menyiapkannya di rumah. Pertama, masukkan kopi instan dan gula dengan perbandingan yang sama (masing-masing sekitar dua sendok teh) dan kemudian sekitar sepertiga cangkir air dingin ke dalam mixer / pengocok pilihan Anda. Haluskan atau kocok kuat-kuat selama sekitar 30 detik sampai campuran benar-benar berbusa, tuangkan ke dalam gelas berisi gelas es, dan tutupi dengan susu. Orang biasanya minum dengan sedotan, karena bagian atas minuman yang berbusa bisa sedikit pahit bagi sebagian orang, tetapi bagian campuran di bagian bawah membuat minuman menyegarkan cocok untuk pagi atau sore hari. Dan Anda selalu dapat menyesuaikan pengukuran dengan selera Anda.

Affogato

Jika Anda mulai menimbun biji espresso dari layanan berlangganan kopi Anda, minuman kopi pencuci mulut Italia ini adalah cara sempurna untuk menggunakan kembali tarikan kebaikan panggang yang gelap dan kaya itu. Masukkan satu sendok krim vanillice atau gelato ke dalam cangkir, lalu tuangkan segelas espresso panas yang baru saja dibuat di atasnya. Jika Anda tidak memiliki pembuat espresso di rumah, pilihan alternatif (dan lebih murah) adalah dengan membeli kompor klasik MokPot, yang membuat espresso rumahan yang enak. Sederhana dan lezat, ini pasti akan disantap di samping api yang menderu-deru.

Café Viennois

Juga dikenal sebagai "espresso con panna" dan kafe Vienne di Amerika Serikat, resep kecil yang menyenangkan ini (yang populer di kafe-kafe di seluruh Eropa dan karena itu dikenal dengan banyak nama yang berbeda) adalah pilihan kecil yang sempurna di pagi hari atau sore. Intinya, ini hanya satu atau dua gelas espresso dengan sedikit krim kocok di atasnya. Untuk membuatnya di rumah, gunakan kopi yang sangat enak dan siapkan espresso sesuai dengan instruksi dari jenis mesin kopi apa pun yang Anda miliki (sekali lagi, espresso kecil MokPot adalah investasi yang bagus untuk pecinta espresso yang merindukan cuppright asli sekarang) dan kemudian top itu dengan sesendok besar krim kocok (dibeli di toko baik-baik saja tetapi Anda selalu dapat membuatnya sendiri di rumah). Kafein dan gula akan membuat Anda siap dalam waktu singkat.

Cortado

Jika Anda suka espresso tetapi juga penggemar minuman yang lebih mirip latte, cortado adalah titik tengah bahagia yang sederhana dan mudah dibuat. Namanya berasal dari kata Spanyol “memotong,” karena espresso dipotong menjadi dua dengan penambahan susu kukus di bagian yang sama dengan espresso (setengah espresso, setengah susu). Siapkan espresso Anda sambil mengukus susu; setelah menuangkan espresso ke dalam cangkir Anda, tambahkan susu. Meskipun susu harus dikukus dan dihangatkan, tidak harus berbusa, memudahkan persiapan.

Kopi Es Vietnam

Es kopi manis yang nikmat ini adalah minuman tradisional dari Vietnam, yang biasa digunakan untuk mengalahkan panas yang konstan. Tapi, siapa bilang Anda tidak bisa memilikinya saat cuaca dingin? Vietnam adalah produsen kopi terbesar kedua di dunia, jadi Anda tahu bahwa orang Vietnam menganggap kopi mereka dengan serius. Untuk memulainya, pilih kopi pekat dan pekat dari Vietnam; robustis tradisional karena menambahkan rasa lebih pedas pada kopi, dan ini adalah salah satu jenis biji kopi yang paling populer dan banyak ditanam di negara ini.

Cara tradisional untuk menyiapkan kopi adalah dengan menggunakan filter “phin”, yang terdiri dari piring bulat kecil dengan perforasi untuk meneteskan kopi, ruang penyeduhan kecil, dan bagian atas. Dalam cangkir, tergantung seberapa manis Anda menginginkannya, masukkan satu hingga dua sendok makan susu kental manis. Taruh filter phin di atas cangkir dengan sekitar dua sendok makan kopi bubuk di ruang pembuatan bir, tambahkan percikan air mendidih ke bubuk agar bisa "mekar" selama sekitar satu menit, lalu tuangkan secukupnya untuk mengisinya ke dalam puncak. Letakkan tutup di atasnya, dan kopi akan mulai tersaring ke dalam susu kental manis di bawahnya. Setelah selesai disaring, tambahkan es dan aduk semuanya. Filter phin mudah didapat untuk dipesan secara online dan harganya cukup terjangkau, namun jika Anda tidak ingin berinvestasi di dalamnya, secara bergantian Anda bisa merebus air dan ampas kopi bersama, menyaring kopinya, lalu memasukkan susu kental manis dan es..

Kopi Irlandia

Anda mungkin sudah terbiasa dengan yang ini, tetapi ini adalah masa-masa sulit, jadi siapa yang tidak bisa menambahkan sesuatu yang lebih kuat pada kopi sore untuk membantu menjembatani perbedaan antara menyelesaikan pekerjaan dan memulai malam? Persiapannya sederhana dan hasil akhirnya turun dengan sangat lancar. Seduh secangkir kopi panas dan tuangkan ke dalam cangkir kosong. Masukkan sekitar satu sendok makan gula merah (Anda bisa menambahkan lebih banyak jika Anda suka kopi yang lebih manis), lalu tambahkan satu setengah ons wiski Irlandia. Tutupi bagian atas dengan krim kocok dan Anda siap melakukannya. Untuk kreasi yang lebih lembut, keluarkan wiski untuk Bailey's. (Kami juga memiliki sejarah lengkap tentang kopi Irlandia, bagi mereka yang menginginkan lebih, serta wiski terbaik untuk kopi Irlandia.)