Video: Great American Beer Fest Menampilkan Minuman Terbaik Amerika
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40
Jika ada sesuatu yang diunggulkan di Amerika Serikat dalam beberapa dekade terakhir, itu adalah pembuatan bir rumahan yang hebat. Keterampilan itu dipamerkan minggu lalu di Festival Bir Amerika Hebat tahunan ke-32, di mana 306 medali diberikan kepada 280 pabrik dari (secara harfiah) di mana-mana di negara ini kecuali Mississippi.
Secara total, 8.496 entri profesional, 101 entri Pro-Am, dan 49 kolaborasi dimasukkan oleh 2.404 pabrik bir dalam 102 kategori yang mencakup 167 gaya bir. Dari peserta, ada 537 pemula dan 31 pemenang pertama kali.
Jelas, ada banyak juara di GABF - bukan hanya 64.000 lebih orang yang minum semua bir itu (kami lebih dari sedikit cemburu), tetapi pabrik, negara bagian tempat pembuatan bir, dan beberapa kategori juga.
Di sisi pembuatan bir, tiga produsen masing-masing membawa pulang tiga medali, terbanyak oleh pabrik bir tunggal pada kompetisi tahun ini. 10 Barrel Brewing Co. dari Bend, Oregon, memperoleh dua medali emas dan perak, Alesong Brewing dan Blending dari Eugene, Oregon memenangkan dua perak dan perunggu, dan Lewis & Clark Brewing Co. dari Helena, Montana, merebut emas, perak, dan perunggu. (Lewis & Clark juga membawa pulang penghargaan "Perusahaan Pembuatan Bir Kecil Tahun Ini".)
Dari sisi negara bagian, Anda mungkin dapat menebak dari pabrik yang baru saja kami sebutkan: Oregon secara kolektif mengumpulkan medali terbanyak dengan 33.
Untuk kategori, Juicy atau Hazy IndiPale Ale adalah pemenang fest. Tidak hanya itu tahun pertama sebagai kategori yang diakui (satu dari lima kategori baru), tetapi memiliki 391 peserta, memecahkan rekor sebelumnya 311 yang dibuat oleh American-Style IndiPale Ale yang dibuat tahun lalu. (Pada tahun 2018, American-Style IndiPale Ale tetap sejajar dengan 311 entri lagi.)
Dalam kategori baru ini, emas disumbangkan Alarmist Brewing (Chicago) untuk Le Jus, perak milik LVista, Kros Strain Brewing Co. Nebraska untuk Fairy Nectar London Double Dry Hopped, dan perunggu milik Chicago's Eris Brewery and Cider House for Foiken Kabut.
Apakah sudah cukup jumlahnya? Jika Anda punya, bagus - sekarang saatnya untuk pergi ke tempat pembuatan bir terdekat dan menikmati pint dua bir (semoga) pemenang penghargaan. Jika Anda ingin lebih, daftar lengkap pemenang dapat dilihat di sini.
Great American Beer Fest berikutnya akan berlangsung pada 3-5 Oktober 2019. Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang bir terbaik dari tahun 2017, lihat liputan kami tentang GABF tahun lalu di sini.
Direkomendasikan:
5 Great American Vermouths Untuk Ditambahkan Ke Bar Rumah Anda
Vermouth adalah bahan utama dalam banyak koktail. Lihatlah Vermouth Amerika yang lezat ini yang dapat Anda tambahkan ke bar rumah Anda hari ini
Minuman Keras Amerika Terbaik: Penghargaan Roh Manual 2021
Penghargaan Roh Manual 2021 mengakui minuman keras kerajinan terbaik yang dibuat di Amerika Serikat. Kami menganugerahi minuman beralkohol Amerika terbaik di delapan kategori, termasuk Liqueur. Ini adalah minuman keras terbaik di AS
3 Resep Mudah Menampilkan Sosis Untuk Festival Sosis Terbaik
Berkat kesederhanaan persiapan heat-and-serve mereka, sosis memungkinkan Anda untuk fokus pada semua makanan lain yang akan Anda persiapkan untuk pesta Anda. Dari hot dog multi-fixing paling mewah hingga makan malam sosis dan pasta tradisional Italia, resep enak ini semudah dan lezat
Filipino Food Guide: The Next Great American Cuisine
Makanan Filipina, berlawanan dengan negara tetangganya di Asia Tenggara, seringkali disalahpahami oleh banyak orang
Buku Koktail 007 Resmi 'Shaken' Menampilkan Minuman Yang Disetujui James Bond
Terguncang: Minum dengan James Bond dan Ian Fleming' adalah satu-satunya buku resmi sejenis yang dibuat oleh perkebunan Ian Fleming. Kodeks koktail 007 menampilkan 50 resep minuman (termasuk martini terkenal Bond) dan cerita asal dari karya Fleming