10 Wiski Terbaik Untuk Kopi Irlandia 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Kopi adalah kehidupan bagi banyak orang, mengingat itu adalah minuman favorit bagi pelajar dan profesional yang sibuk yang menginginkan kafein cepat. Sementara itu, penggemar berat kopi dan minuman keras lebih suka membumbui akhir pekan mereka yang nyaman sambil menyesap anggur manis terbaik atau membuat kopi Irlandia di dapur mereka.

Terbuat dari kopi panas, gula, krim, dan wiski yang lezat, kopi Irlandia adalah koktail perapian terbaik wiski di malam yang dingin, atau saat Anda perlu menyegarkan pikiran dan jiwa dengan meminum segelas minuman berkafein berbahan bakar minuman keras. Untuk membantu Anda menikmati minuman lezat tahun 2021 ini, kami meminta sekelompok bartender profesional untuk menggunakan wiski favorit mereka dalam kopi Irlandia. Tanpa basa-basi lagi, kami telah menyusun daftar wiski terbaik mereka untuk kopi Irlandia.

Merasakan Wiski Irlandia Kelompok Kecil

Buka sejak 2012, penyulingan Teeling di Dublin menggunakan resep yang terinspirasi oleh leluhur pendirinya, Walter Teeling, yang membuat wiski di penyulingan kerajinan kecil Dublin pada akhir 1700-an. Wiski batch kecil yang dibuat oleh generasi Teeling baru bekerja dengan indah dalam wiski Irlandia, menurut direktur minuman Mike Di Totof The Smith di New York City, Washington, DC dan Chicago: “Dengan kandungan maltnya yang tinggi dan fakta bahwa wiski Dimatangkan dalam tong rum bekas, wiski ini menambahkan kebulatan dengan profil rasa yang kaya krim, pedas, dan nikmat ke dalam kopi Irlandia. Saya mengambil nada salinitas dan jeruk, yang meningkatkan rasa dan aroma kopi dan bermain bagus dengan krim kocok di atasnya."

Beli sekarang

Tullamore D. E. W. XO Karibia Rum Cask

Tullamore D. E. W. adalah merek warisan wiski Irlandia, jadi masuk akal bahwa semangat klasik ini bekerja dengan baik dalam kopi Irlandia. Untuk General Manager Kimberley Lay dari Boulud Sud Miami, ekspresi XO Caribbean Rum Cask dari Tullamore D. E. W. memberikan pelengkap yang sangat harmonis untuk elemen minuman lainnya. “[Dalam kopi Irlandia saya,] saya menggunakan Tullamore D. E. W. XO Karibia Rum Cask; rasa rumnya yang manis dan panggang [kemudian] ditaburi dengan kopi Kuba terbaik dan sesendok besar dari apa yang kami sebut Inggris sebagai 'krim Devonshire', yang hanya berjarak beberapa kocokan dari menjadi mentega!” Lay memberi tahu The Manual.

Beli sekarang

Mad March Hare Premium Irish Poitín

Pada dasarnya adalah minuman keras versi Irlandia, poitín adalah minuman keras berbahan dasar barley yang disuling dalam pot tembaga. Dave Mulligan, pemilik Bar 1661 di Dublin, lebih memilih poitín daripada wiski khas dalam kopi Irlandia-nya, dengan preferensi khusus untuk Mad March Hare Premium Irish Poitín: “Di Bar 1661, minuman khas kami adalah The Belfast Coffee. Sebagai spesialis di poitín, roh Irlandia kulit putih asli kami, kami ingin membuat variasi pada kopi Irlandia klasik, akrab tetapi tidak terduga, untuk bertindak sebagai minuman rumah kami. Poitín, dengan rasa berbahan dasar terroir dan alami, sebenarnya jauh lebih cocok dengan kopi daripada kebanyakan wiski campuran. Poitín menggabungkan cita rasa dengan pengalaman baru otentik Irlandia. Kopi Belfast adalah versi klasik yang diseduh dingin; kami mengembangkan campuran kacang kami sendiri dengan pemanggang lokal untuk membuat kopi minuman dingin kami sendiri. Kami kemudian mencampur kopi kami dengan gula dan alkohol, seperti Mad March Hare Poitín, diaduk seperti martini dengan lapisan klasik krim Irlandia dan parutan pala dalam gelas kopi Irlandia yang dipesan lebih dahulu.”

Beli sekarang

Wiski Irlandia Asli Bushmills

Jika berbicara tentang bar Amerika yang menawarkan kopi Irlandia, mungkin tidak ada contoh yang lebih baik selain The Dead Rabbit di New York City, ikon dunia koktail yang dipimpin oleh salah satu pendiri Irlandia, Sean Muldoon dan Jack McGarry. Muldoon dan McGarry memasukkan kopi Irlandia klasik pada menu The Dead Rabbit, dan wiski pilihan mereka adalah Bushmills Original. "Minuman koktail andalan kami di The Dead Rabbit adalah kopi Irlandia kami - kami butuh waktu lama untuk melakukannya dengan benar, dan menurut saya yang kami lakukan sekarang dengan Bushmills Original adalah yang terbaik. Bushmills Original memiliki kandungan biji-bijian campuran tertinggi, yang membuat kopi Irlandia utuh lebih ringan. Kopi Irlandia tidak boleh berat atau sombong, "kata Muldoon.

Beli sekarang

Benar No. Dua Belas Wiski

Beli sekarang

Knappogue Castle 12-Tahun Single Malt Whiskey

Ketika manajer bar Stephan Jurgovan dari Band of Bohemiin Chicago membuat kopi Irlandia, dia selalu meraih sebotol Wiski Malt Tunggal 12 Tahun Kastil Knappogue. “Saya sangat menyarankan Knappogue Castle 12 Year Single Malt Whiskey! Wiski Irlandia malt tunggal yang disimpan dalam tong bourbon. Ini cukup padat untuk wiski Irlandia dan memiliki banyak warna aprikot segar di dalamnya, yang membuat kopi Irlandia sangat kekar! Beberapa orang akan mengatakan itu terlalu 'bagus' untuk bercampur dengan kopi, [tapi] saya katakan lakukan saja! " Jurgovan menjelaskan.

Beli sekarang

Wiski Irlandia Sexton

Malt tunggal lainnya dari Irlandia, The Sexton Irish Whiskey adalah minuman keras kopi Irlandia untuk bartender Marcos Ladd dari Cleo South Beach di Miami, yang memberi tahu kita bahwa “kopi Irlandia terbaik dibuat dengan The Sexton Irish Whiskey. Ini adalah wiski Irlandia sejati, dan rasanya luar biasa. Kopi Irlandia membutuhkan rasa otentik yang hanya disajikan oleh Sexton Irish Whiskey. The Sexton adalah wiski Irlandia malt tunggal yang beraroma vanilland madu. Itu disuling dalam pot tembaga, memberikan rasa manis yang benar-benar menunjukkan karakter malty yang unik."

Beli sekarang

Bourbon dari Baker

Purists akan memberi tahu Anda bahwa kopi Irlandia benar-benar harus menyertakan wiski Irlandia … tetapi bartender yang berpikiran terbuka senang bereksperimen dengan minuman keras cokelat dari berbagai belahan dunia, untuk efek yang lezat. Misalnya, Hilary Chadwick, direktur makanan dan minuman untuk Viviane di Avalon Hotel di Beverly Hills, “suka Bourbon di Baker untuk kopi Irlandia. Ini adalah bourbon 7 tahun yang sangat kompleks dan dibumbui dengan sangat baik dengan nada yang lebih berani dari kopi LColombe kami. Tambahkan sedikit krim kocok tangan, dan itu kombinasi sempurna untuk malam yang dingin di tepi kolam renang.”

Beli sekarang

Wiski Gandum NikkCoffey

Jika Anda ingin bertualang lebih jauh dari wilayah wiski Irlandia, wiski Jepang menghadirkan kerumitan yang disambut baik pada kopi Irlandia, menghasilkan minuman panas yang tidak seperti yang pernah Anda makan sebelumnya. “Saya suka menggunakan wiski Jepang [seperti] NikkCoffey Grain dalam kopi Irlandia (/ Jepang); itu membawa banyak kedalaman. Anda juga dapat mengganti krim [biasanya di atas] dengan versi kedelai / tahu, yang sangat menarik,”rekomendasi direktur minuman Nico de Soto dari Kaido di Miami.

Beli sekarang

Wiski Selai Kacang Skrewball

Untuk kopi Irlandia dengan profil rasa yang unik, pertimbangkan wiski infus seperti Wiski Selai Kacang Skrewball. Kepala bartender John Jeide dari The BuenVistin San Francisco bersumpah dengan semangat ini sebagai tambahan yang berharga untuk sentuhan bar klasik pada kopi Irlandia (cocok disebut 'Kopi Skrewed Up')… dan karena The BuenVistis sebagian besar dikreditkan dengan menjadi bar Amerika pertama yang melayani Irlandia kopi, kesediaan mereka untuk bermain-main dengan formul tradisional dan menawarkan variasi ini adalah bukti kualitas Skrewball. “Saya penggemar berat Skrewball karena saya suka rasanya dan saya tahu itu sangat laku, terutama dicampur dengan minuman seperti cokelat panas atau kopi di musim gugur. Minuman ini sangat cocok untuk seseorang yang ingin mencoba sesuatu yang lain yang belum pernah mereka coba sebelumnya, klaim Jeide.

Beli sekarang

Terakhir diperbarui Januari 2021.