Pasar Malam Di AS

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Mirip dengan flemarkets, tetapi dengan barang dan makanan kelas atas, Pasar Malam adalah urusan di luar jam kerja yang berlangsung lama setelah sebagian besar toko batu bata dan mortir konvensional dan restoran tutup, memungkinkan pekerja siang hari, pengunjung bar, dan penderita insomnia kesempatan untuk mengambil mangkuk mi dan melakukan sedikit penjelajahan. Dari Bangkok ke Beijing, acara ini diisi dengan makanan jalanan lokal (sering dipanggang tepat di depan Anda), barang-barang unik dan (kebanyakan) murah, dan lebih banyak minuman daripada yang bisa Anda tangani dalam satu malam. Bagi banyak orang, pasar malam dianggap sebagai jantung kota mereka yang berdebar kencang.

Dan akhir-akhir ini, kota-kota besar di Amerika memperhatikan popularitas pasar malam dan mengembangkan versi kebarat-baratan mereka sendiri yang sering muncul di sekitar liburan, memberikan kesempatan kepada pembeli hadiah untuk berbelanja baik larut malam maupun lokal.

California Selatan saat ini memiliki jumlah pasar malam tertinggi, sebagian besar karena populasi imigran Asia Timur yang cukup besar di kawasan ini. Salah satu Pasar Malam 626 terbesar (diadakan di Lregion's SantAnitPark) membanggakan “… pasar malam bertema Asia terbesar di Amerika Serikat… dengan ratusan makanan, barang dagangan, kerajinan, seni, permainan, musik, dan atraksi hiburan dalam satu perayaan akhir pekan yang penuh sesak untuk seluruh keluarga. Tetapi pasar malam tidak hanya bermunculan di West Coast dan tidak semuanya bertema atau dipengaruhi Asia. Philadelphia, Queens, dan Chicago terlibat dalam aksi dengan The Food Trust Night Market, Queens Night Market, dan Sauced Night Market, dan kota-kota kecil seperti Cleveland dan Charleston juga ikut serta.

Dan, bahkan ada bisikan bahwa Koki selebriti terkenal dan tokoh TV, Pasar Bourdain yang sedang dikerjakan Anthony Bourdain di New York City akan buka hingga larut malam, membangkitkan lebih banyak pasar malam kelas atas yang pasti akan populer di kota yang tidak pernah tidur.

Bulan lalu, The Manual menghadiri Portland's Night Market – acara baru, tapi sangat populer, bertempat di gudang berusia seabad yang telah diubah fungsinya di kawasan bekas kawasan industri di Central Eastside. Menjadi tuan rumah segala sesuatu mulai dari penyulingan, hingga pembuat cokelat, hingga butik mode, kilang anggur, dan lusinan gerobak makanan, Pasar Malam Portland (selama beberapa jam singkat) menjadi toko serba ada di kota untuk barang dan makanan yang diproduksi, dibuat, dan diseduh secara lokal.

Pasar Malam Portland didirikan oleh EmmPelett yang, berkat bisnis keluarganya (Likuidator Kota yang terkenal di Portland), telah memiliki banyak pengalaman dengan pasar malam di Asia Tenggara (membeli dan menjual furnitur dan peralatan rumah tangga dalam jumlah besar). Pelett ingin menghadirkan suasana pasar malam yang menyenangkan dan praktis ke Portland. Dilihat dari kerumunan dan panjang antrian untuk antrian cek ID (bagi mereka yang ingin membeli alkohol), kerja keras Pelett terbayar.

Dan kami tentu berterima kasih atas kerja keras itu, karena itu membuat kami memiliki salah satu pengalaman belanja malam hari terbaik yang dapat kami minta.

Kami tiba di Pasar Malam sekitar pukul 18.30 dan segera membasahi peluit kami di Night Market's secret-easy-talk-easy, yang dipasang oleh Klub Alkitab setempat. Bartender itu berbaur untuk kita Remember the Maine, minuman warisan yang terdiri dari James E. Pepper 1776 Rye, Carpano Antica, Cherry Heering dan spritz dari Lucid Absinth. Itu lezat dan sangat acoholic dan cara sempurna untuk memulai beberapa jam berbelanja dan mencicipi setengah mabuk.

Cukup dihangatkan oleh minuman kami, kami menghabiskan beberapa jam berikutnya berjalan-jalan di gang, mencoba kemeja flanel, sarung tangan wol, topi, dan catokan buatan tangan. Kami melahap sampel gratis cokelat organik, anggur yang diolah, wiski, brendi, bir, dan vodka, karena tangan kami perlahan-lahan menjadi semakin berat dengan semua barang rampasan yang kami kumpulkan selama pesta belanja yang sedikit mabuk. Untuk daftar lengkap vendor, klik di sini.

Secara keseluruhan, pengalaman pasar malam kami sangat menyenangkan - tidak hanya kami berhasil menyelesaikan sebagian besar dari belanja liburan kami, tetapi kami melakukannya hampir tanpa menyadari bahwa kami sedang berbelanja untuk liburan. Bagi Anda yang tidak suka membeli oleh-oleh (dengan alasan apa pun), cobalah pasar malam - mampir saja untuk mencicipi wine dan minuman keras terlebih dahulu - penerima hadiah Anda akan berterima kasih.

Kredit Foto: Aubrie LeGault