Saus Berbasis Bourbon Terbaik (dan Lainnya) Di Pasar

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Bourbon membuat segalanya lebih baik. Inilah fakta kehidupan. Tidak masalah apakah itu membuat gelas kosong menjadi lebih baik (dengan membuatnya tidak kosong) atau jika ditambahkan ke saus, dalam setiap contoh, bourbon dapat membantu situasi.

Itu sebabnya, ketika kita harus memasak sesuatu, biasanya kita beralih ke sesuatu yang mengandung bourbon. Tentu, kami mungkin mengacaukan potongan daging dari waktu ke waktu, tetapi Anda tahu apa yang akan membantu hal itu? Minuman Alkohol Bourbon.

Di bawah ini, kami telah mengumpulkan saus berbahan dasar bourbon (dan beberapa) terbaik yang dapat Anda beli secara online. Mulai dari saus barbekyu yang disimpan dalam barel bourbon hingga sirup manis yang dicampur dengan bourbon, Anda tidak akan salah dengan daftar ini.

BBQ Berusia Q Bourbon Barrel Lillie - $ 15

Seringkali, saus barbekyu bourbon adalah bourbon-y karena ada bourbon yang ditambahkan ke dalamnya. Tidak ada yang salah dengan itu - faktanya, kami menyukai kami beberapa saus barbekyu bourbon. Lillie's Q, bagaimanapun, telah mengambilnya dengan menua Saus Barbekyu Smoky dalam barel bourbon selama enam bulan. Bicara tentang dedikasi untuk bourbon (dan barbekyu).

Bourbon Barrel Foods Worcestershire Sauce - $ 20

Jika Anda belum menebaknya, Louisville's Bourbon Barrel Foods tahu benar tentang persamaan "bourbon plus barang lain". Dari banyak saus merek, saus Worcestershire berumur barel adalah yang paling terkenal. Anda tidak hanya mendapatkan nada mengasyikkan dari Worcestershire, tetapi Anda juga mendapatkan nada bourbon kayu ek yang agak berasap. Menang-menang.

Plochman's Bourbon Mustard - $ 20 untuk 6

Bir dan anak nakal cocok bersama, jadi mengapa tidak bourbon dan mustard? Plochman's mengambil mustard cokelat pedasnya dan memasukkannya ke dalam bourbon dan sirup maple untuk memberinya rasa manis dan bulat. Pretzel panas (dan hot dog) tidak akan pernah sama.

Pappy Van Winkle Bourbon Barrel Aged Maple Syrup - $ 38

Apakah kita benar-benar harus mengatakan hal lain tentang yang satu ini? Nama dalam judul harus cukup di sini. Pappy & Company bekerja sama dengan Bissell Maple Farms di Ohio, menua sirup maple pertanian dalam Pappy 23 barel bekas. Hasilnya manis, indah, dan enak di lebih dari sekedar pancake.

Stubbees Bourbon Infused Honey - $ 22

Satu lagi dalam kelompok manis, madu infus bourbon Stubbees cocok dibuat di surga kecil. Madu bunga diresapi dengan bourbon, membuatnya tidak hanya bagus sebagai glasir untuk daging tetapi untuk koktail (hot toddies, siapa saja?) Atau secara harfiah, apa pun yang dapat Anda gunakan untuk madu.

Saus Panas Habanero Jeruk Tanah Liat Merah - $ 7

Jika Anda bukan pengguna saus pedas, mungkin Anda merasa lucu bahwa saus pedas sering kali disimpan dalam tong atau semacamnya. Red Clay, Charleston, Perusahaan yang berbasis di Carolina Selatan, mengambil saus mereka dan menua selama dua bulan dalam tong bourbon bekas, memberikan waktu saus tidak hanya untuk menua, tetapi juga mengambil kompleksitas luar biasa dari waktu ke waktu dalam tong.

Brooklyn Brine Whiskey Sour Acar - $ 10,99

Brooklyn Brine tidak mengutak-atik penuaan dalam tong. Sebagai gantinya, untuk Whiskey Sour Pickles, perusahaan hanya memasukkan wiski ke dalam air garam. Bekerja dengan Finge Lakes Distilling di dekatnya, Brooklyn Brine menggunakan McKenzie Rye Whisky untuk membuat acar, menanamkan rasa berasap dalam prosesnya. Bagian terbaik? Acar punggung otomatis saat Anda selesai dengan acar.

Langka TeBourbon Barrel Berusia Te– $ 40-plus

Apa yang dimulai dengan teh kering dalam tong wiski telah berkembang seiring permintaan Rare TeCompany meningkat. Saat ini, perusahaan memiliki teh wet-aging dalam rye, bourbon, brendi, dan sherry barel. Teh ini mahal, tetapi sepadan (jika Anda bisa mendapatkannya).