Beberapa Kopi Terbaik Negara Bisa Ditemukan Di Selatan

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Selama 5-10 tahun terakhir, tempat kopi di pasar konsumen Amerika telah berkembang secara signifikan. Kunjungi Los Angeles dan Anda akan dibombardir dengan toko-toko khusus seperti Verve, Intelligentsia, dan Eightfold. Terbang ke New York City dan Anda akan menemukan makanan pokok seperti Birch, Toby's Estate, dan Black Fox yang baru dibuka di hampir setiap sudut.

Para pecinta kopi mungkin cenderung berpikir bahwa kopi spesialti benar-benar hanya ada di kota-kota metropolitan yang besar. Tetapi sebagai orang selatan dan sering bepergian, saya sampaikan kepada Anda tiga kedai kopi khusus yang memiliki mata cerdas untuk kualitas, lingkungan, keahlian kopi, dan desain. Oh, dan mereka semua berbasis di Selatan.

1. Kopi Turbo // Alabama

Turbo menemukan rumahnya di Florence, di seberang sungai dari Muscle Shoals, yang pernah menjadi kota studio musik terkenal yang terkenal sebagai penghasil single hit. Pemilik Reese Shirey bermitra bisnisnya dengan toko pakaian pria (Dixie Garage) dan toko tukang cukur (Greasy Hands) untuk menciptakan lingkungan multi-ruang yang unik. Desainnya seragam dan berselera tinggi dan kopinya berasal dari pemanggang butik yang terampil seperti King State (TampFL) dan Parlour (Brooklyn NY).

2. Pipers Te & Coffee // Kentucky

Pasangan Peter dan Amber Barnett adalah tim yang tepat. Mereka belajar dari pendidikan Eropa dan pengalaman bekerja di kedai kopi internasional untuk menghasilkan teleaf dan biji kopi terbaik yang bisa Anda dapatkan. Selain kopi dan teoffering kelas atas Peter, dia dan istrinya adalah beberapa orang paling ramah dan murah hati yang pernah Anda temui. Tip: Pesanlah latte gold, frankincense, myrrh latte yang mengandung kunyit dan kapulaga sesuai takarannya agar tubuh tetap sehat dan berfungsi.

3. Karena South Coffee Roasters // Carolina Selatan

Terselip di sebuah pabrik tua yang ditinggalkan adalah Due South. Guru periklanan, Patrick McInerney, berpisah dengan karirnya yang nyaman di New York City dan kembali ke Greenville, rumahnya, untuk mendirikan toko. Dan toko ini dibangun untuk komunitas, bukan sekedar pejalan kaki. Sepanjang tahun Due South menyambut musisi lokal untuk bermain, menampilkan karya seni indie, menyajikan kue-kue panggang lokal, dan menuangkan bir kerajinan di keran. Patrick mengambil biji kopi Brasilnya melalui Ally, pedagang kopi yang sangat baik, dan dia mendandani ruangannya dengan mencari dekorasi dan furnitur antik dari seluruh kota.