Glenfiddich Grand Cru Membuat Koneksi Prancis Di Scotch 23-Tahun

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Merayakan dengan gaya baru saja dinaikkan. Mengambil aspek terbaik dari minuman beralkohol Prancis dan Skotlandia, Glenfiddich menjembatani Scotch pemenang penghargaannya dengan keanggunan cuvée. Ekspresi baru ini, Grand Cru, berusia 23 tahun di tong kayu ek Eropa dan Amerika sebelum selesai di tong cuvée selama sekitar enam bulan.

“Sekali lagi melanggar konvensi kategori, kolaborasi yang tidak biasa ini memberikan kesempatan menarik untuk menciptakan cairan yang bukti lebih lanjut menunjukkan semangat eksperimen kami,” kata Master Glenfiddich Malt Brian Kinsman dalam siaran pers. "Ini adalah satu-satunya Glenfiddich single malt yang menjalani finishing luar biasa dalam tong cuvée Prancis yang pernah berisi cairan yang kemudian menjadi beberapa anggur bersoda paling luar biasa di dunia."

Dalam dunia wine dan Champagne Prancis, klasifikasi Grand Cru menunjukkan kemampuan perkebunan anggur untuk secara konsisten memproduksi botol berkualitas tinggi. Cuvée adalah istilah yang tidak terlalu diatur yang umumnya membangkitkan rasa prestise sehubungan dengan pemerasan anggur yang pertama dan halus.

“Kami bereksperimen untuk menemukan waktu pematangan dan penyelesaian yang optimal dan memilih keseimbangan yang tepat dari tong Glenfiddich yang berusia 23 tahun dari koleksi unik malt tua kami,” lanjut Kinsman. "Menikah dengan yang terbaik dari kedua dunia, cairan akhir sangat indah dan penghargaan khusus untuk setiap tong cuvée tempat malt itu dihabiskan."

Dekadensi Grand Cru dimulai dengan kemasannya, dari kotaknya yang dihiasi kembang api hingga segel foil di tutupnya - mengingatkan pada botol Champagne. Hidung mengambil pendekatan bunga dengan lapisan bready yang berkembang menjadi brioche di lidah. Selembut itu agresif, Grand Cru tetap hidup, paling signifikan dengan aroma cendana yang mendekati tepi parfum musky namun tetap enak dipandang.

"Orang-orang segera mengaitkan anggur bersoda yang enak dengan perayaan, momen sosial," kata Tracie Franklin, Duta Besar AS, Glenfiddich, dalam siaran pers. "Kami mulai membuat ekspresi yang menghargai ini sambil menghadirkan substansi dan kehalusan wiski malt Scotch tunggal."

Glenfiddich Grand Cru diluncurkan ke pengecer minuman beralkohol premium September ini dengan harga yang disarankan $ 300 per botol 750mL dengan alkohol 40% berdasarkan volume.

Mencicipi Catatan

Warna: Emas gelap.

Hidung: Aroma bunga apel yang kuat, roti yang baru dipanggang, dan manisan lemon.

Rasa: Lapisan vanilloak yang kaya, brioche manis, kayu cendana, sorbet pir, dan anggur putih.

Selesai: Panjang, mewah, dan manis.