Punch Fantasia Adalah Minuman Italia Sempurna Untuk Musim Dingin

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Tidak ada kekurangan label yang bagus dalam hal minuman Italia. Sebagian besar pembotolan amaro layak dijadikan galeri seni dan anggur Vietti begitu nikmat sehingga hampir mustahil untuk didaur ulang.

Pukulan Fantasifalls di dalam wadah artistik yang agak besar itu, minuman keras Italia yang dibuat untuk kesegaran musim dingin. Itu memakai label emas yang mengingatkan pada lampu tua yang menampilkan orang luar yang memegang obor yang tampaknya di ambang gunung yang sedang naik. Singkatnya, ini adalah hal yang indah untuk dilihat. Ini adalah bagian dari rangkaian yang lebih luas dari "pukulan", atau ramuan Dunia Lama untuk dinikmati sambil memanaskan salju.

Di dalam botol, kegembiraan terus berlanjut. Punch Fantasi dibuat dengan jenis rhum tertentu dari Martinik, bersama dengan daftar panjang tumbuhan. Seperti banyak minuman keras Italia lainnya, resep Fantasia berusia beberapa generasi dan tidak diungkapkan sepenuhnya. Minuman tersebut berasal dari wilayah Marche di Italia, terjepit di antara Pegunungan Adriatik dan Pegunungan Apennine. Ini dirancang sejak lama dan sejak itu digunakan ketika kondisinya sangat dingin.

Bagaimana rasanya? Sesuatu yang senada dengan manisan buah-buahan, jeruk musim dingin yang cerah, cokelat kue, dan kopi krim. Ini menuangkan rona kuning pekat yang indah, seperti madu liar. Dan tampaknya dibangun untuk termos terbaik Anda, dalam perjalanan ke atau dari lereng gunung favorit Anda.

DistilleriVarnelli bertanggung jawab atas minuman tersebut, operasi keluarga yang dimulai pada tahun 1868 di Pegunungan Sibillini yang terjal. Produk pertama keluarga tersebut adalah Amaro Sibilla, yang membawa pulang emas di Pameran Internasional di Turin pada tahun 1909. Perusahaan tersebut terus menempati desa-desa kuno di pedalaman Italia, ditempatkan di titik-titik kecil pada peta Mucci dan Pievebovigliana.

Konon keluarganya masih terlibat dalam pembuatan minuman beralkoholnya. Daftar mereka termasuk beberapa pukulan lainnya, minuman keras mandarin, dan sipper yang menyenangkan, cocoa-y less-alcoholic (sekitar setengah dari Fantasiat 18% ABV) sipper yang disebut Skipass, antara lain. Ternyata, Amaro Sibillis masih hidup dan segar, dimaniskan dengan madu lokal dan herbal yang luar biasa.

Anvil Bar & Refuge di Houston agak terkenal memasukkan minuman tersebut ke dalam koktail Punch-Out Spike Tyson yang sangat terkenal. Minuman tersebut, diperkenalkan beberapa tahun yang lalu, mencampurkan tiga jenis rum, bersama dengan kayu manis, jeruk, jeruk nipis, dan pahit. Itu bahkan atasnya dengan krim kocok yang terbuat dari orgeat dan falernum (tautan). Lebih bergaya tiki, koktail menawarkan sentuhan musim panas yang lebih banyak pada minuman keras yang secara tradisional ditaburi di bulan-bulan musim dingin. Tetapi Anda tidak harus pergi sejauh sembilan meter untuk menikmati Fantasia.

Sebagai permulaan, botol akan terlihat bagus di atas bar rumah Anda dan memiliki banyak potensi untuk dicampur. Cobalah di Hot Toddy, sebagai tambahan untuk Jack Rose, atau dengan sedikit kopi atau citrusy te favorit Anda (ditambah sedikit gula). Varnelli bahkan menyarankan untuk menambahkannya ke salad buah atau es krim. Itu juga bagus jika diencerkan atau diencerkan, lebih disukai di sisi yang hangat untuk mencairkan jiwa musim dingin Anda.