Gotham Baru Brooklyn Di The Ashland Adalah Mekah Makanan & Arsitektur

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Pasar Gotham West yang ikonik di Hell’s Kitchen baru saja mendapatkan adik laki-laki. Dan selamat, ini di Brooklyn. Pasar Gotham di The Ashland membuka pintu ke tempat delapan restoran seluas 16.000 kaki persegi pada akhir Januari 2017.

Mengutip Kendrick Lamar, Halle Berry, Hallelujah!

Pasar Gotham di The Ashland menghadirkan beragam bar dan restoran gila, termasuk hidangan suci tapas Spanyol, Boqueria, menyajikan datiles con beicon, patatas bravas, dan pulpo lplanch, dipasangkan dengan daftar anggur Spanyol yang kaya.

Merasa sesuatu yang lebih tumbuh di rumah? Mason Jar sedang memasak keramahan Selatan yang menjilat jari di BK. Kami berbicara tentang daging asap rumah, bir, bourbon, dan BBQ.

Mencari makanan pesisir? Crabby Shack, kawan. Ini adalah lokasi pop-up pertama untuk restoran berbasis Crown-Heights yang mendominasi keju panggang kepiting. Beberapa hidangan mereka juga akan eksklusif di lokasi The Ashland.

Nama-nama lain yang dipilih sendiri untuk membuat Gotham di The Ashland adalah hidangan MJ saat bepergian dari Mason Jar, Flip Board (ayam terbaik yang pernah Anda miliki), Telur di surga sarapan Burung dengan kopi dari Devoción di Williamsburg, Bar Granger dan ode jadulnya untuk pedagang Fort Greene tahun 1850-an, dan terakhir ApizzRegionale (hidangan Italia yang diawasi oleh Pendiri Dinosaur Bar-B-Que, John Stage).

Mekah modern ini adalah tempat terbaik untuk keingintahuan kuliner kami yang luas. Ini juga berarti Anda dan teman Anda tidak harus puas hanya di satu tempat untuk makan. Kami juga senang bahwa ini semua adalah kerajinan tangan, dan melakukannya dalam suasana estetika yang menakjubkan… berkat arsitektur terkenal di dunia dan firma desainer interior Jeffrey Beers International, yang ditugaskan untuk ruangan tersebut.

Menarik inspirasi dari lingkungan industrinya, dan pembangunan jendela dari lantai ke langit-langit yang luas serta bahan yang kaya tekstur seperti beton ekspos, batu bata, ubin subway putih, dan kayu reklamasi, Beers mengisi ruang dengan elemen yang menciptakan pelabuhan yang apik namun nyaman. Sementara itu, masuk melalui atrium setinggi 26 kaki yang disorot oleh lampu gantung pipa baja hitam yang menjorok dan 180 bola kaca yang ditiup tangan (dibuat oleh KEEP) merupakan indikator kekuatan dan dominasi yang jelas. Sulit untuk dijelaskan, tapi bangunannya sendiri mengenyangkan seperti makanannya. Dan itu, teman-teman, bukanlah hal yang mudah

Namun sayang, itulah spesialisasi Beers- telah menjadi orang yang mengubah standar desain perhotelan menjadi perencanaan yang lebih matang dan sintesis unik arsitektur dengan kerajinan.

Dia adalah Steve Jobs untuk komputer di dunia ruang pertemuan. Perusahaannya Jeffrey Beers International telah memenangkan tiga Penghargaan Kunci Emas untuk keunggulan desain, Penghargaan Desain Interior Majalah Kontrak, Penghargaan Desain "Terbaik Tahun Ini" dari Desain Interior, dan pada tahun 2000 Jeffrey dilantik menjadi Lingkaran Platinum Desain Perhotelan.

Selama bersekolah, Beers berlatih dengan seniman kaca Dale Chihuly, karenanya pengaruh kaca yang ditiup tangan di The Ashland.

Dan jika desain di Gotham baru hanya membasahi palet Anda untuk lebih banyak seni, Gotham di The Ashland tepat berada di tengah distrik budaya BAM. Keluarlah makan siang di BRIC, BAM, dan Theatre for New Audience, sebelum kembali ke Gotham untuk menikmati minuman malam.

Foto milik Jeffrey Beers International