Boondocks American Whiskey Review

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Pernah minum gelas Woodford Reserve? Jika ya, Anda harus berterima kasih pada Dave Scheurich.

Pada tahun 1994, Scheurich ditugaskan untuk memulihkan Labrot & Graham Distillery, yang kemudian menjadi Woodford, dan tetap di sana sampai pensiun pada tahun 2011, ketika ia mulai menjadi konsultan. Dia dianugerahi Penghargaan Prestasi Seumur Hidup Pengacara Wiski atas kontribusinya kepada komunitas wiski tahun berikutnya.

Terkait:

• Wiski murah terbaik
• Cara minum wiski
• Wiski gandum terbaik di bawah $ 50

Dengan semua itu, Scheurich kembali, kali ini dengan merek wiski baru, Boondocks. Terbuat dari paruh tumbuk jagung, gandum hitam, dan malt, Boondocks berusia sebelas tahun di tong kayu ek putih Amerika di Kentucky. Meskipun ini semua mungkin terdengar seperti mereka membuat bourbon, yang membedakannya adalah fakta bahwa barel sebelumnya menyimpan wiski - bukan barel yang tidak terpakai yang diperlukan untuk bourbon.

Meskipun ada dua ekspresi yang telah dirilis, 95 bukti dan 127 bukti, kami hanya akan melihat 95 bukti di sini. Meski baru, roh itu sudah memenangkan beberapa penghargaan, termasuk Medali Emas (90 poin) dari Kompetisi Roh Internasional Los Angeles 2016. Ia juga dinobatkan sebagai Finalis di Ultimate Spirits Challenge beberapa tahun yang lalu, menerima 92 Poin.

Boondocks American Whiskey Review

Hidung: Jagung manis dan aroma kayu ringan untuk memulai. Semakin lama Anda duduk dengannya, semakin terbuka. Ada aroma rempah-rempah di sana, dan sedikit vanill yang mengingatkan pada kue gula yang hangat.

Selera: Hangat dan manis. Jagung karamel dan vanillp mendominasi langit-langit, dengan bentuk bulat yang terlihat seperti marshmallow. Rasa oak dan arangnya tidak begitu kuat, tetapi tetap ada, dan cocok dengan bumbu yang menghabiskan langit-langit mulut.

Selesai: finishing medium-long yang manis dan memungkinkan sedikit rasa mentega meleleh di langit-langit mulut. Ini disertai dengan sedikit kehangatan dan menyenangkan pada gusi.

Pikiran Akhir: Itu selalu menarik ketika seseorang yang sudah mapan di komunitas wiski memutuskan untuk memulai dan bergabung dengan proyek baru. Ada kegembiraan yang hampir seperti Natal yang datang sebelum produk itu sendiri. Bagaimana ini akan menjadi seperti yang sudah kita ketahui? Apa bedanya? Bagaimana kita bisa memisahkan apa yang kita pikirkan tentang produk sebelumnya dari yang baru sebelum kita? Dalam kasus Boondocks, kami memiliki penyimpangan dari bourbons berkualitas tinggi yang kami kenal dan cintai dari Woodford, tetapi itu belum tentu merupakan hal yang buruk. Boondocks adalah wiski Amerika yang padat dan akan menarik untuk melihat ke mana Scheurich dkk pergi dari sini.

Boondocks American Whiskey dijual seharga $ 40.