5 Podcast Makanan Terbaik Untuk Mengalir Jus Mental Dan Lambung Anda

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Sebelum saya dan istri saya memiliki anak, salah satu kesenangan terbesar dalam hidup saya adalah menghabiskan sore dengan memasak. Baik perlahan-lahan mengasapi daging di kombo panggangan / perokok arang saya di teras atau menikmati gelas atau dua Légende Médoc Bordeaux sambil memperhatikan panci yang mendidih di atas kompor, memasak adalah salah satu cara favorit saya untuk menghabiskan waktu.

Sekarang dengan dua anak dan sedikit waktu luang, saya masih menikmati memasak, tetapi saya hampir selalu terdegradasi ke makanan yang membutuhkan waktu paling lama 20 menit untuk membuatnya. Apa yang harus dilakukan orang lain? Ya, saya hanya hidup secara perwakilan dengan mendengarkan orang lain berbicara tentang memasak. Media terkait makanan bukanlah fenomena baru; JuliChilds mengoceh tentang pai ini atau souffle itu mulai tahun 1963. Ada banyak saluran TV yang didedikasikan untuk memasak. Dan jika Anda menumpuk setiap buku masak yang diterbitkan sejak 1985 dari ujung ke ujung (tidak datar, misalnya), mereka akan mencapai setengah jalan ke bulan. (Saya tidak dapat mendukung klaim itu, jadi mohon jangan memeriksanya.)

jenis media yang lebih baru, bagaimanapun, telah membuat program yang berpusat pada memasak jauh lebih menyenangkan: podcast. Dengan podcast, tentu saja, Anda memilih program yang ingin Anda dengarkan, bukan hanya mencari saluran radio atau TV dan berharap Anda menyukai apa yang ditawarkan. Baik Anda ingin belajar tentang masakan tertentu, mendengarkan wawancara dengan koki, atau mendapatkan langkah demi langkah cara membantu menyiapkan hidangan tertentu, Anda dapat menemukan podcast makanan enak di luar sana yang pasti akan memuaskan.

Berikut adalah lima podcast makanan enak yang harus diperhatikan oleh setiap pecinta.

Susu Tumpah

Podcast unik ini sangat lucu dan sering kali informatif, menjawab pertanyaan yang tidak Anda ketahui sebelumnya. Misalnya, apa isian itu, benarkah? Dan mengapa kita memasukkannya ke dalam kalkun? Pembawa acara Spilled Milk, Molly Wizenberg dan Matt Amster-Burton, keduanya adalah pelawak dan olok-olok mereka menawan dan sering kali benar-benar di luar topik. Dengarkan kesenangan yang berhubungan dengan makanan, tidak harus belajar memasak. Dan jika Anda menyukai podcast ini, Anda siap untuk waktu yang lama: mereka telah menghasilkan 375 episode hingga saat ini.

Mendengarkan

Taste of the Past

Jika Anda menyukai makanan dan menyukai sejarah, Anda juga akan menyukai podcast ini. Dan sejujurnya, kecintaan pada makanan bahkan bukan prasyarat untuk menikmati podcast Taste of the Past sejarawan LindPelaccio - cukup apresiasi terhadap sejarah saja. Bagaimanapun, kemajuan manusia telah lama dikaitkan dengan makanan. Episode mencakup topik mulai dari sejarah makanan Romawi Kuno hingga membahas bagaimana mengubah dunia selama berabad-abad dan memengaruhi era modern.

Mendengarkan

Meja Indah

Saya mendengarkan The Splendid Table selama bertahun-tahun berkat APM (American Public Media, FYI), tetapi sekarang Anda dapat menikmati program terhormat ini kapan saja berkat podcastnya. Pembawa acara asli Lynne Rosetto Kasper pensiun beberapa tahun yang lalu, tetapi sebagai gantinya Francis Lam membuat acara itu tetap menarik dan informatif seperti biasa. Dia secara teratur menjadi tuan rumah bagi koki dan pakar makanan terkenal, jadi jika Anda ingin belajar tentang orang dan makanan enak, ini adalah podcast yang bagus. Topiknya sangat bervariasi, dari episode seperti "Seni Membuat Sandwich" hingga "Makanan Meksiko di Amerika". Seringkali lucu, program ini cocok untuk pecinta kuliner asli dan orang-orang yang mencari hiburan.

Mendengarkan

Sandwich Rasis

Ternyata, makanan bisa menjadi topik yang sangat politis. Siapa focalizer di balik gambar cheeseburger dalam sebuah iklan, misalnya? Dan bagaimana makanan berperan dalam konflik Israel-Palestina? Jika Anda menyukai makanan untuk dipikirkan bersama dengan pemikiran Anda tentang makanan, lihat yang ini. Konten yang tercakup dalam podcast The Racist Sandwich tidak dirancang untuk menghasut, tetapi pembawa acara Zahir Janmohamed dan Soleil Ho juga tidak menghindar dari topik yang tidak menyenangkan.

Mendengarkan

Gastropoda

Seperti yang dikatakan situs mereka, "Gastropoda melihat makanan melalui lensa sains dan sejarah." Yang masuk akal, karena kalau dipikir-pikir, apa itu memasak selain kimia? Anda mengubah keadaan berbagai bahan melalui pemanasan, memanipulasi, dan mencampurnya dengan bahan lain, dan kemudian Anda mendapatkan pizza. Atau chowder. Atau kue gembala. Episode berkisar dari topik seperti "Bagaimana Wortel Menjadi Oranye" dan "Menjaganya Tetap Segar: Pengawet dan Pasukan Racun". Ironisnya, beberapa konten di sini mungkin membuat Anda kurang tertarik untuk makan sesaat setelah mendengarkan.

Mendengarkan

The Sporkful

Pembawa acara Sporkful Dan Pashman tidak ada di luar sana meliput restoran berbintang Michelin atau berbicara dengan Anda melalui catatan pencicipan dari Scotch berusia 25 tahun; dia ada di dunia nyata di mana orang-orang makan makanan cepat saji, menambah berat badan sedikit, berurusan dengan anak-anak yang pilih-pilih, dan mencuri makanan dari lemari es kantor. Dia mewawancarai koki, komedian, tentara, petani, dan hampir semua orang. Utas yang merangkai semua episode menjadi satu adalah nada santai dan mudah yang membuat semua konten yang bervariasi dapat didekati.

Mendengarkan

Jika Anda membakar semua ini, Anda harus memeriksa podcast favorit kami untuk perjalanan darat, pilihan keseluruhan teratas kami untuk 2019, podcast produktif ini untuk membantu menyatukan hidup Anda, podcast fiksi terbaik secara keseluruhan, podcast untuk didengarkan di tempat kerja, podcast sejarah terhebat, beberapa podcast horor seram, atau podcast The Manual sendiri. Butuh lebih banyak saran? Berikut adalah beberapa favorit kami untuk fashion pria, bir kerajinan, dan kejahatan sejati.

Dan jika Anda baru mengenal podcast, Anda memerlukan salah satu aplikasi teratas untuk mendengarkan. Jika Anda lebih tertarik dengan layar kecil, ini adalah podcast terbaik yang telah diadaptasi menjadi acara TV.