5 Bir Hop Segar Terbaik Tahun 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

September adalah salah satu bulan terbaik dalam setahun untuk minum bir. Cuaca masih cukup baik untuk lebih sejuk di halaman belakang, festival seperti Oktoberfest dimulai (meskipun sedikit berbeda tahun ini), dan melompat dari pertanian menuju ke beberapa minuman yang luar biasa.

Ini adalah waktu tahun ketika hop ditarik dari barisan yang menjulang tinggi di tempat-tempat seperti Yakima, Washington dan Lembah Willamette di Oregon dan dikirim ke pabrik bir segar di seluruh negeri. Banyak dari bir yang dihasilkan adalah bir satu kali dan hanya draft, jadi Anda dianjurkan untuk menjelajahi produsen lokal Anda untuk melihat apa yang tersedia. Banyak, meskipun, dalam kemasan botol dan kalengan dan dikirim ke mana-mana untuk kesenangan dan kenyamanan Anda.

Anda bisa membuat bir sepanjang tahun tetapi pembuat bir digelitik dengan jenis kegembiraan khusus setiap bulan September. Ini sangat mirip dengan anggur karena waktu yang sangat spesifik dalam setahun menawarkan rangkaian rasa yang sangat spesifik, segar dari pokoknya. Mereka yang menyukai IPA, khususnya, harus menyambut peregangan yang melimpah ini dengan tangan terbuka dan mulut yang mengeluarkan air liur. Dan meskipun ada pilihan lompatan segar padat yang dibuat di seluruh dunia, yang keluar dari West Coast sangat enak karena kedekatannya dengan bahan inti.

Berikut beberapa opsi hop baru yang harus diperhatikan pada tahun 2021:

Ex Novo Fresh Hop Eliot IPA

IP musiman ini membuat bir yang luar biasa abadi dengan tambahan hop segar yang ditanam di Goschie Farms yang terkenal. Strathops bergabung dengan Amarillo, Centennial, dan Mosaic untuk membuat bir yang sangat pahit, dengan beberapa nada hijau lembut dan sedikit bumbu. Bir itu ada di daftar tahun lalu dan tetap ada di 2020 berkat tagihan hop baru dan lebih baik yang membuat semuanya sangat menarik.

Crossbuck Brewing Farm ke Kettle Fresh Hop IPA

Penggemar bir harus memiliki WallWalla’s Crossbuck Brewing di radar mereka jika belum ada. Tempat pembuatan bir Washington membuat IPA segar yang enak, menunjukkan keseimbangan yang luar biasa antara buah, kepahitan, dan jeruk. Meskipun sangat baik di langit-langit mulut, ia juga sangat aromatik.

Hopworks Fresh Hop Abominable Winter Ale

Bukan hanya IPA yang mendapatkan perlakuan baru. Bir dari Hopworks Urban Brewery di Portland ini terkenal dengan lompatan Centennial yang segar dan kering, yang menghasilkan rasa khas barat laut seperti pinus dan bunga liar. Ada tulang punggung malty yang luar biasa dan meskipun secara teknis bir musim dingin, Abominable cukup gesit untuk minum di akhir musim panas dan awal musim gugur.

SierrNevadCelebration Fresh Hop IPA

Salah satu pabrik kerajinan paling andal di California menghasilkan pembangkit tenaga listrik abadi dengan Celebration Ale-nya. Edisi tahun lalu adalah perpaduan yang tak terlupakan dari Centennial, Chinook, dan Cascade hop yang menghasilkan beberapa nada seperti hutan yang didukung oleh kulit jeruk dan kulit jeruk. Bersemangatlah untuk versi tahun ini, akan keluar setiap minggu sekarang.

Fremont Field untuk Fermentasi Fresh Hop IPA

Fremont dari Seattle menyambut panen hop dengan gembira, menghasilkan keluarga pilihan hop segar yang lezat. Yang ini adalah andalan grup dan selalu dapat diandalkan, terbuat dari lompatan berair yang ditanam di dekat Yakima. Riff 2019 adalah perpaduan ideal antara nada gelap dan tropis. Kami tidak sabar untuk melihat apa yang keluar dari tempat pembuatan bir tahun ini.