3 Koktail Ski Après Terbaik Di Denver Untuk Bersantai Di Lereng

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Tentu, sangat mudah untuk mampir ke toko minuman keras atau penyelaman di jalan raya, tetapi bantulah pikiran (dan tubuh) Anda dan pilih salah satu dari tiga apres koktail ski ini, milik Mile High terbaik dari Denver.

Penghilang Stres di The Cooper Lounge

Koktail kelas atas persis seperti yang diperintahkan dokter setelah seharian membekukan janggut Anda di gunung (dan mungkin beberapa benjolan dan memar, tetapi que sera!). Rasakan terbawa oleh kesombongan yang halus namun elegan di The Cooper Lounge. Ditinggikan di lantai dua Union Station di pusat kota, lampu gantung dan pelapis emas dan putih membuat pikiran Anda lembut sementara bartender terampil Cooper memadukan Penghilang Stres (gambar di atas).

Koktail après ini dibuat dengan rasa pahit-manis, dibuat dengan basis brendi, vermouth manis, minuman keras herbal Italia Amaro, dan Tawny Port (campuran anggur merah yang terpapar pada jumlah udara yang terkontrol saat disimpan dalam kayu). Tahukah Anda bahwa perasaan ketika menyesap pertama menghangatkan perut Anda dan langsung melemaskan jebakan Anda? Ya, kebahagiaan seperti itu.

Pasangkan: Berkshire Port Terrine, dibuat oleh Chef Lon Symensma

Potasi Bourbon di The Cruise Room

Disebut-sebut sebagai bar pasca-larangan pertama di kota Mile High, dibuka pada tahun 1933 di Oxford Hotel yang bersejarah, The Cruise Room membuatnya tetap vintage. Barnya sendiri berbentuk seperti botol dan didesain seperti martini lounge di Queen Mary. Tetap setia pada pesona bersejarahnya, tempat makan ini juga tidak berlangganan menu musiman kitsch yang diputar setiap beberapa bulan. Dan untuk itu, kami angkat topi.

Untuk sebagian besar, koktailnya dicoba dan benar, terutama dalam kasus Bourbon Potation - campuran bourbon Breckenridge buatan Colorado, minuman keras jahe Domaine de Canton, mentega apel, dan daun sage segar. Minuman pertama melakukan pekerjaan yang sangat baik untuk merangsang indera dan membawa Anda kembali ke alam pegunungan. Dan karena lingkungan yang lebih kecil membuang kilatan bar chic dan bougie, Anda menjadi diselimuti oleh perasaan bijaksana, namun intim tentang diri Anda dan orang-orang yang Anda pilih untuk diajak bersorak.

Pasangkan: Roti Datar Jamur Panggang

The Maximilian di Beatrice & Woodsley

Terkadang obat terbaik untuk hari yang dingin di gunung adalah meringankan udara dengan minuman yang mengingatkan kita pada hari-hari yang lebih hangat (terutama jika Anda adalah atlet multi-olahraga yang menyukai wakeboarding Horsetooth Reservoir seperti mengukir Tembaga). Dalam hal ini, The Maximilian di Beatrice & Woodsley menang.

Ramuan manis dibuat dengan tequila El Ultimo Agave, sirup kayu manis, dan jeruk nipis dan jus jeruk, disajikan di atas batu. Gigitan menenangkan yang diakhiri dengan catatan manis. Jadi lepaskan pakaian luar teknis Anda dan biarkan tubuh Anda bernafas, bersantai di bilik empuk yang dipisahkan oleh tirai linen putih dan pohon Aspen berwarna krem yang berfungsi sebagai pilar, sementara lentera minyak tanah menggantung di langit-langit sebanyak selusin.

Pasangkan: Beignet Crawfish