Koktail Terbaik Yang Kami Coba Di Tales Of The Cocktail Cocktails

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Setelah melakukan latihan kaki untuk mencoba minuman sebanyak yang kami bisa, dan tidak berhasil, kami memilih beberapa favorit kami dari acara yang berlangsung selama lima hari tersebut. Beberapa di antaranya mungkin menampilkan bahan yang sulit ditemukan, tetapi hal baik tentang koktail adalah dengan sedikit pengetahuan (dan keinginan untuk menjadi sedikit petualang), Anda akan dapat membuatnya kembali dalam waktu singkat.

Wheat Kings

(Koktail Dikembangkan oleh Mixologist Lauren Mote)

• 3 ons Crown Royal Northern Harvest Rye
• 0,75 ons Jus Lemon
• 0,75 oz Apple-Black TeSyrup
• 0,5 ons Amontillado Sherry
• 0,5 oz Aperol
• 2 Dashes Bittered Sling Kensington Aromatic Bitters
• Bir jahe untuk diisi

Cara membuat: Campur bahan menjadi satu dan kocok dengan es. Saring ke dalam gelas Collins yang diisi dengan es kerikil dan taburi dengan bir jahe.

AguColada

(Dibuat oleh AshelRichardson, Duta Besar Flor de Cañ)

• 5 bagian Flor de Cañ7 rum
• 1 bagian air kelapa
• 0,75 bagian jus jeruk segar
• .25 bagian air jeruk nipis segar
• .25 bagian Small Hand Foods, sirup permen karet nanas

Cara membuat: Campur bahan dan kocok rata. Saring di atas es segar dalam gelas tinggi. Hiasi dengan pala yang baru diparut.

Ramos beku

• 1 ons Bulleit Bourbon
• 1,5 oz Bulleit Barrel Aged Revelator Coffee Petunias Blend Syrup
• 2 ons air
• 1,5 ons krim kental
• 0,5 ons jus jeruk
• 1 sdt lemon
• 5 tetes air bunga jeruk

Cara membuat: Campur semua bahan lalu bekukan. Setelah beku, tempatkan 6 oz. ke dalam gelas dan atasnya dengan 1 ons. air soda.

3 Titik & Rusa

• 1 ons Jägermeister
• 1 ons Clement Blanc
• .5 oz Dram Allspice St Elizabeth
• 0,5 oz Taylors Velvet Falernum
• 1 ons Jus Jeruk
• 0,75 ons Jus Jeruk Nipis
• .5 oz Sirup Madu
• Setangkai Mint
• Anggrek

Cara membuat: Campur bahan bersama es dan saring dua kali ke dalam gelas tinggi dengan es.

Tropicante Margarita

(Dibuat oleh Alexander Kady, Denver, CO)

• 75 oz Patrón Reposado
• 0,5 ons Patrón Citrónge Mango
• 1 ons air jeruk nipis segar
• 0,5 ons sirup agave ringan
• 1 buah alpukat ukuran sedang
• pahit seledri
• pahit jeruk bali
• garam cabai chipoltle
• irisan mangga untuk hiasan Bagian Bawah Bentuk

Cara membuat: Potong avokad menjadi dua dan buang bijinya. Keluarkan setengah dari satu sisi dan tambahkan ke kaleng koktail, tumbuk dengan sendok sampai lembut. Tambahkan bahan cair ke dalam loyang, gunakan sendok untuk mengeluarkan alpukat dari sisi loyang, dan “keringkan” isinya (tanpa es) sampai avokad pecah dan diemulsi. Rim double kaca model lama dengan chipotle chili salt * dan isi dengan es. Tambahkan es ke dalam kaleng pengocok dan kocok kuat-kuat sampai dingin. Gunakan saringan jaring untuk "menyaring halus" koktail ke dalam gelas es. Hiasi dengan pita mangga.

* Garam cabai chipotle : 0,5 cangkir garam untuk 1 sdt bubuk chipotle

Aliran jet

• 2 ons Macallan 12 Sherry Oak
• 0,5 ons Hum Liqueur
• Kulit Jeruk Panjang
• 3 buah ceri basah brendi
• 1 bar sendok gula merah
• Hiasi: Lemon Twist

Cara membuat: Campur ceri dengan kulit jeruk dan gula. Tambahkan sisa bahan dan es. Kocok dan saring melalui saringan halus ke gelas berisi es segar. Peras dan jatuhkan kulit lemon.

Dari Irlandia dengan Cinta

(Dibuat oleh Tim Herlihy, Duta Besar Tullamore D. E. W.)

• 2 bagian Tullamore D. E. W.
• ¾ bagian air jeruk nipis segar
• ¾ bagian sirup jahe
• 2 lembar daun jeruk makrut kering
• 2 setrip Boston Bitters

Cara membuat: Campur bahan dan kocok rata. Saring di atas es segar dalam gelas tinggi.

Bergaya Dingin

• 1,5 ons Absolut Elyx
• 0,5 oz Oloroso Sherry
• 0,5 oz Cynar
• 0,5 ons Demerersyrup
• 1 ons kopi seduh dingin

Cara membuat: Aduk semua bahan di atas es dalam gelas pencampur. Saring di atas es batu kaca dan hiasi dengan kulit jeruk.

(Foto sampul depan dan Tullamore: Jennifer Mitchell Photography)