Kolaborasi Baru Australia Menghasilkan Kopi Instan Yang Benar-Benar Rasanya Enak

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Jika Anda pernah berada di bawah di Sydney, Adelaide, atau kota Australia yang cerah lainnya, Anda tahu orang Australia membuat kopi dengan cara yang berbeda. Terutama, orang Australia tidak minum es kopi (es kopi mereka lebih mirip dengan affogato) dan mereka terobsesi dengan espresso dan kopi instan.

Untuk beberapa alasan, kopi tetes berkualitas bukanlah masalah dan biji kopi spesial bahkan lebih jauh dari jangkauan (menghabiskan banyak dolar Australia untuk minum).

Meskipun espresso sangat kuat, kebanyakan dari kita mungkin menganggap kopi instan sebagai kopi yang lemah, encer, dan sangat tidak berasa. Faktanya, saya akan keluar dan mengatakan kopi instan itu buruk untuk sebagian besar - tetapi kami yakin sebaliknya setelah perusahaan kopi instan yang berbasis di AS, Voilà, berkolaborasi dengan salah satu pelopor dalam kopi spesial Australia, St. Ali. Hasilnya adalah kopi instan yang rasanya seperti minuman asli, kuat, dibuat dengan cermat, berkualitas, dari pertanian ke cangkir.

Ini sihir murni.

Sekumpulan eksklusif Voilà dan St. Ali's FincLLaj telah tersedia pada tanggal 14 Mei, menandai kemitraan pertama dari jenisnya yang memungkinkan kopi instan spesial semakin tersedia dan lebih terjangkau. Kopi ini berasal dari perkebunan senama produsen James Fernandez di wilayah El Tambo di Kolombia, yang berbagi areanya dengan hutan lindung. Aroma aroma plum, gula merah, dan motif bunga sangat cocok untuk Anda.

FincLLaj terpilih menjadi kopi St. Ali pertama yang dibuat dalam bentuk instan, meski ada janji akan lebih banyak lagi yang datang. Ini adalah kabar baik bagi wisatawan yang kecanduan secangkir kopi pertama, tetapi tidak selalu dekat dengan Starbucks. Ini bagus untuk berkemah juga, karena kopi instan St. Ali adalah ukuran setumpuk kartu. Ini juga tren bahwa peminum kopi bougie mungkin ketinggalan, karena hei, kita sudah terobsesi dengan minuman dingin berumur gin barel dan tempat tidur yang diresapi kopi.

"Saya sudah lama mengenal orang-orang di belakang St. Ali dan saya senang Voilà akhirnya menemukan kesempatan untuk bekerja sama dengan perusahaan untuk menghadirkan kopi instan spesial ke Australia," kata Kent Sheridan, pendiri Voilà.

Perpaduan rasa kopi berkualitas dalam bentuk instan ini muncul 13 tahun setelah kopi spesialti benar-benar mulai menjadi mainstream di benua ini - kualitas kopi yang tidak ada di kafe-kafe di Melbourne dan kota-kota Australia lainnya hingga akhir 1999. * Merinding membayangkan kehidupan tanpa kopi spesial. *

Awalnya, ketika St. Ali mulai membawa kopi spesial untuk orang Australia, mereka diberi label "megah". Sekarang, keunggulan rasa telah meyakinkan setiap orang yang tidak beriman. (Mereka yang tidak tinggal di AUS harus menghitung berkat Anda, ada begitu banyak kopi hipster yang menghantui di lingkungan Anda.)

Program roaster tamu bulanan Voilà yang baru-baru ini diluncurkan memicu kemitraan antara St. Ali yang berbasis di Melbourne. Dengan program baru ini, perusahaan berencana untuk menyoroti satu pemanggang kopi yang luar biasa setiap bulan, memberikan pelanggan akses ke lebih banyak jenis pemanggang roti dan kopi instan khusus dari seluruh dunia.