Cara Membuat Kue Rum Resep Bajak Laut

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Kue rum telah menjadi makanan pokok liburan di Karibia selama berabad-abad. Setelah berevolusi dari campuran tradisi Inggris dan Karibia, makanan penutup yang manis dan beralkohol ini selalu menjadi favorit siapa saja dan semua orang yang mencobanya (uang kami adalah karena ada rum di dalamnya).

Masalahnya, kami merasa bahwa kue rum dapat dan harus dinikmati kapan pun Anda ingin manisan yang memabukkan. Anda bisa saja menuangkan rum ke atas sepotong kue lembaran dan secara teknis memiliki kue rum, tapi itu curang. Sebaliknya, Anda harus belajar membuat kue rum sendiri - hal yang mudah dan enak untuk dilakukan. (Sebagai bonus, Anda memiliki sembilan bulan untuk menyempurnakan resep Anda sebelum musim liburan dimulai lagi.)

Butuh Rum?

• Rum Berusia Amerika Terbaik
• Rum Terbaik Di Bawah $ 20
• Rum Top-Shelf Terbaik

Alih-alih mengajari Anda kue rum yang khas, kami akan meningkatkannya. Resep kue rum ini, yang kami dapatkan dari Runamok Maple, menggunakan sirup maple Cut Pembuat Gula - sirup terbaik dari yang terbaik yang biasanya disisihkan untuk keluarga dan teman. Sirup maple yang kaya berpadu sempurna dengan kayu dan vanillnotes rum untuk membuat kue yang sempurna untuk liburan, untuk menyambut musim semi, atau kapan saja.

Jika sirop maple bukan kesukaan Anda, keluarkan untuk mendapatkan kue rum biasa, tetapi kami sarankan untuk mencobanya dengan sirop terlebih dahulu.

Resep Kue Maple Rum

(Untuk 10-12 porsi)

Bahan:

• Sirup rum (lihat di bawah)
• 1 pkg campuran puding vanill instan
• 4 butir telur berukuran besar
• .5 cangkir rum
• 0,5 cangkir rum gelap
• 0,5 cangkir Runamok Maple’s Sugarmaker’s Cut
• 0,5 cangkir mentega
• 0,5 cangkir mentega, lunakkan
• 5 cangkir gula
• 2 cangkir tepung serbaguna
• .5 cangkir susu
• 0,5 cangkir minyak sayur
• 2 sdt vanilla
• 2 sdt baking powder
• 1 sdt garam

Metode pembuatan kue:

1. Panaskan oven sampai 325 derajat Fahrenheit.
2. Olesi dan tepung Bundt pan 12 cangkir dan sisihkan.
3. Campurkan tepung, garam dan baking powder dalam mangkuk kecil. Dengan mixer berdiri atau menggunakan sendok besar, kocok mentega lunak dan gula. Tambahkan telur dan minyak lalu aduk hingga rata. Campurkan adonan vanillpudding. Tambahkan campuran tepung dan susu secara bergantian. Terakhir, tambahkan rum.
4. Tuang adonan ke dalam Bundt pan dan masak selama kurang lebih 45 sampai 50 menit atau sampai garpu penusuk kue keluar bersih.

Metode untuk sirup rum

1. Lelehkan mentega dan sirup maple bersama-sama di dalam wajan. Angkat dari api dan tambahkan rum.
2. Tuangkan adonan hangat secara perlahan ke atas kue hangat (selagi masih di dalam wajan), biarkan sirup meresap secara merata. Anda mungkin ingin membuat beberapa lubang dengan garpu di tengah kue untuk mendistribusikannya. Biarkan selama beberapa jam, kemudian kendurkan kue dan keluarkan dari loyang ke piring saji.