9 Makanan Yang Harus Anda Masak Sepenuhnya Dengan Obor

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Kami, sebagai manusia, bertahan hidup sebagian karena kami belajar memasak. Kami mengambil api dan kami meletakkan hewan lain di atas api itu, membuatnya dapat dimakan dan oleh karena itu memastikan bahwa sejauh planet Bumi berjalan, manusia adalah Nomor 1. Seiring waktu, penggunaan memasak dengan api langsung telah berubah dan berevolusi, seperti yang kita lakukan. Meskipun kita cenderung menggunakan api terbuka terutama saat berkemah dan memanggang, kita juga dapat menggunakan api terbuka di mana pun kita mau berkat obor listrik genggam.

Kecil tapi kuat, obor las adalah alat yang bagus untuk dimiliki. Anda tidak hanya dapat menggunakannya untuk membantu Anda merokok koktail, tetapi Anda juga dapat mengoleskan api langsung ke seluruh jenis makanan dan menyantapnya. (Oke, tidak semuanya flambé, karena mereka harus menyiram makanan dengan minuman keras à lBananas Foster, tapi gulung dengan itu.)

Di bawah ini, lihat sembilan makanan berbeda yang bisa Anda gunakan untuk membuat obor dan membuatnya lebih baik.

Pertama, Anda memerlukan senter jika tidak punya. Amazon memiliki banyak pilihan, tetapi obor ini mudah digunakan dan hanya akan dikenakan biaya sekitar $ 30.

Roti bakar

Mulailah hari Anda dengan benar - dengan api! Alih-alih memanaskan wajan, Anda dapat dengan mudah menggunakan obor untuk memasak roti panggang Prancis Anda. Anda akan mendapatkan warna coklat berlesung pipit yang sama indahnya seperti yang Anda dapatkan dari wajan, tetapi dengan cara yang lebih praktis. Setelah telur matang, Anda bahkan bisa kembali dan mengaramelkan beberapa sirup maple di atasnya untuk menggandakan kesenangan yang berapi-api.

Crème Brûlée

Crème brûlée diterjemahkan menjadi "krim gosong," jadi itu adalah salah satu dari sedikit hal yang benar-benar membutuhkan obor. Taburan gula karamel menambahkan tekstur renyah yang enak pada krim manis yang lembut di bawahnya, menjadikannya makanan penutup yang cukup sempurna.

marsmalow

Membuat api unggun hanya untuk membuat pasangan tidak praktis. Menggunakan obor, bagaimanapun, sepenuhnya. Yang ini mungkin tampak seperti beri saya, tetapi yang perlu Anda lakukan hanyalah menemukan beberapa marshmallow artisanal dan apa yang tampak seperti Anda coba keluar dari kebakaran gedung memiliki tingkat kecanggihan yang sama sekali baru.

Ikan

Hampir semua jenis ikan bisa digunakan. Selama masih segar, sebagian besar ikan boleh dimakan mentah, tetapi dibakar di luar akan memberikan rasa yang berbeda dan sedikit mengubah teksturnya. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang ikan yang dimakan mentah, tanyakan kepada penjual ikan Anda tentang kualitas potongan yang akan Anda beli. (Jika semuanya gagal, Anda selalu dapat meniup tiram sebagai gantinya.)

Alaska panggang

Es krim dan kue yang terselip di dalam cangkang meringue panggang kemungkinan besar adalah gurun paling baler yang pernah ada. makanan penutup yang (diduga) berasal dari AS yang memperoleh Alask- meskipun tidak ada catatan yang benar-benar dapat membuktikan hal ini - Baked Alaskhas telah menjadi klasik di tempat makan mewah selama lebih dari seabad.

Paprika Panggang

Paprika merah yang datang dalam toples? Mereka tidak akan memiliki apa pun pada paprika merah panggang Anda sendiri. Apa cara yang lebih baik untuk meningkatkan antipasto atau pizzgame Anda selain dengan meledakkan jalan menuju kesuksesan? Karena mereka hebat dalam variasi hidangan, Anda dapat membuat beberapa kelompok sekaligus dan menyimpannya saat Anda membutuhkannya.

Wajan Pizza

Siapa yang butuh oven jika Anda memiliki obor las yang sangat bagus? Masak saja kerak dalam wajan dan lelehkan keju di atasnya dengan api terbuka. Anda juga dapat menggunakan beberapa paprika merah panggang (di atas) untuk topping jika Anda ingin habis-habisan. (Tip: Jika Anda menginginkan keju yang dimaksudkan untuk dipanggang, tambahkan sedikit halloumi ke dalam campuran Anda. Keju ini, yang kurang lebih resmi berasal dari Siprus, memiliki titik leleh yang tinggi, memungkinkan Anda untuk mendapatkan efek pembakaran yang diinginkan dari mozzarell dan kebaikan lengket yang lengket dari halloumi.

Pisang Foster

Ingin benar-benar meningkatkan layanan tableside Anda hingga 11? Berhentilah mencoba membuat orang terkesan dengan salad Caesar dan guacamole; alih-alih, buatlah mereka menjadi pisang asuh. Belum pernah membuatnya? Kami akan memberi Anda petunjuk. Anda akan membutuhkan pisang, gula, minuman keras, dan obor terpercaya Anda. Betapapun lezatnya visualisasi, Anda akan memenangkan hidangan penutup dengan menyalakan yang ini (jangan sampai membakar diri Anda sendiri dalam prosesnya).

Mac dan keju

Oke, jadi secara teknis Anda mungkin tidak bisa memasak mac dan keju seluruhnya dengan obor, tetapi Anda benar-benar bisa memberikan bagian atas yang kecokelatan dan membuatnya gourmet jika Anda punya nyala api. keju.