Berapa Lama Makanan Bertahan Di Lemari Es, Freezer, Dan Pantry?

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Ingat hari-hari tanpa beban beberapa minggu yang lalu ketika Anda akan pergi ke toko bahan makanan kapan pun Anda membutuhkan daging giling untuk barbekyu, mentega untuk roti, atau arugul untuk piring Anda yang penuh dengan arugula? Di hari-hari pandemi COVID-19, setiap perjalanan jauh dari rumah berpotensi membuat Anda terpapar virus mematikan yang patut Anda takuti dan hormati, namun Anda dan keluarga tetap harus makan.

Itu berarti sesekali pergi ke toko bahan makanan atau menghubungi layanan perusahaan pengiriman makanan untuk mendapatkan bahan makanan untuk Anda. Arti dari virus Corona adalah lebih fokus daripada sebelumnya untuk mencegah pemborosan makanan. Dan cara terbaik untuk mencegah pemborosan makanan adalah mempelajari teknik penyimpanan makanan yang tepat dan mengetahui berapa lama berbagai makanan yang dapat dimakan di rumah Anda akan tetap aman untuk dimakan. (Juga, Anda mungkin dapat mengurangi sedikit ukuran porsi tanpa menyadarinya.)

Di bawah ini Anda akan menemukan fakta kehidupan rak, lemari es, dan freezer pada berbagai jenis makanan; Meskipun kami tidak dapat mencakup setiap bahan makanan di luar sana, ini akan memberi Anda gambaran tentang berapa lama Anda akan makan, dan oleh karena itu, apa yang mungkin ingin Anda makan terlebih dahulu.

(Satu catatan sebelum kita menyelami: Setelah daging dicairkan, itu harus dimasak dan dimakan, Anda tidak dapat membekukannya kembali dengan aman. Jadi jangan.)

Buah segar

Jika buah beri Anda mulai membengkok, bekukan! Mereka akan menjaga nutrisi dan rasa selama bertahun-tahun, dan memikirkan smoothie. Berikut adalah ikhtisar Anda tentang berbagai jenis buah:

	Pantry / Counter	Lemari es	Freezer
Apel	7 sampai 12 hari	4 sampai 6 minggu	1 tahun (tapi kulit, inti, dan iris dulu)
Pisang	3 sampai 6 hari	6 sampai 9 hari	7 hingga 12 bulan (pertimbangkan juga untuk mengeringkannya)
Stroberi	1 hari	4 sampai 8 hari	12 bulan +
Jeruk	1 sampai 2 minggu	Sampai sebulan	Tidak begitu enak dibekukan …

Pati

Sekarang mungkin saat yang tepat untuk mulai membuat roti Anda sendiri - ragi yang didinginkan dapat bertahan hingga setengah tahun.

	Pantry / Counter	Lemari es	Freezer
Tepung	1 tahun	2 tahun	Tanggal “Best by” + 2 tahun
Roti	5 sampai 8 hari	1 sampai 2 minggu	Sampai 3 bulan
Kentang	1 sampai 2 minggu	3 sampai 4 minggu	Jangan membekukan kentang mentah

Produk susu

Ya, Anda bisa membekukan susu dan menggunakannya nanti seperti, yah, susu.

	Pantry / Counter	Lemari es	Freezer
susu	Sama sekali tidak.	3 sampai 5 minggu	3 sampai 6 bulan
mentega	2 sampai 4 hari	6 sampai 9 bulan	12 bulan
Es krim	beberapa menit	Kulkas? Bung, tidak.	Sampai 3 bulan

Daging

Sementara banyak daging bertahan berbulan-bulan di dalam freezer, pastikan untuk mencari tanda-tanda luka bakar freezer yang mungkin menunjukkan sebagian mencair dan membeku kembali, dan ketahuilah bahwa nutrisi dan rasa menurun seiring waktu. Sebagai catatan, kami hanya berbicara tentang daging mentah.

	Lemari es	Freezer
Tanah Daging sapi	2 sampai 5 hari	4 sampai 6 bulan
Ayam	2 sampai 3 hari (lebih lama jika Anda membeli sangat segar)	Sampai 6 bulan
Babi	3 sampai 6 hari	6 sampai 9 bulan

Minuman keras

Itu berdekatan dengan bahan makanan, bukan?

	Sepen	Lemari es	Freezer
Wiski	Kamu baik
Gin	Bagus juga
Vodka	Ya