7 Pilsners All-American Terbaik

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Butuh beberapa saat bagi Americto untuk memahami pilsner. Gaya bir lager yang sangat bersih sudah lama menjadi keunggulan orang Eropa.

Pilsner lahir di Dunia Lama pada pertengahan abad ke-18. Ini pertama kali diseduh di kota Pilsen di Ceko, tempat dengan warisan bir yang kaya sejak abad ke-13. Pada tahun 1800-an, ada pergerakan menuju bir berkualitas lebih tinggi yang terinspirasi oleh kejadian-kejadian di Bavaria. Pembuat bir dan peminum sama-sama menginginkan konsistensi yang lebih baik dan yang pertama berusaha menyempurnakan resep mereka dengan bahan yang lebih baik dan jenis ragi yang lebih canggih.

Jadi, pilsner dirancang, kombinasi dari pasokan air lokal Pilsen yang terhormat, hop asli, dan pendekatan fermentasi bawah. Sejak saat itu, ini menjadi sensasi, jenis bir yang paling banyak dikonsumsi di planet ini. Label yang tak terhitung jumlahnya mengkhususkan diri pada barang-barang itu, dari Pilsner Urquell dan StellArtois hingga Beck's dan Warsteiner.

Dengan begitu banyak imigran Eropa yang datang ke negara bagian beberapa abad yang lalu, orang akan mengharapkan satu atau dua resep pilsner yang layak. Dan meskipun mungkin ada beberapa bungkus lezat di awal, tidak lama kemudian pabrik bir terbesar mengambil pilsner dan menanggalkan kepribadiannya. Pilsners domestik yang cerah dan berseri-seri kalah dari, yah, Bud (dan bir saudara kandung).

Untungnya, kenaikan gelombang bir craft baru-baru ini telah mengangkat semua gaya di dalamnya, termasuk pilsner. Saat ini, Anda tidak perlu mengendus bagian Eropa di toko botol favorit Anda untuk membeli barang-barang bagus. Pilsners yang fantastis sedang dibuat di Oregon, Montana, Pennsylvania, dan di tempat lain.

Bayern Pilsener

Missoulbrewery Bayern terinspirasi oleh tradisi Jerman, seperti namanya. Tepatnya, Montanoutfit membuat pilsner yang kejam, mengikuti kriteria Jerman yang cukup ketat (sampai ejaannya "pilsener"). Oleh karena itu, ia dengan nikmat melintasi semuanya dari daftar, dari warna emas muda yang sempurna hingga 34 EBU (European Bitterness Units, yang membutuhkan setidaknya 28 untuk dijuluki pilsner). Itu adalah permata beraroma yang dibuat di dunia indah yaitu Negeri Langit Besar.

Pemanas Allen Pils

Terletak di jantung negara anggur Oregon, Heater Allen diam-diam telah membuat bir yang luar biasa sejak 2007. Pilsner bisa dibilang adalah karya terbaik tempat pembuatan bir, bergaya Bohemian dan segala jenis penyegar. Pabrik pembuatan bir McMinnville sangat bangga dengan fermentasinya yang lambat dan dingin, yang menghasilkan bir seimbang dengan kemurnian luar biasa.

Victory PrimPils

Dibuat di Pennsylvania, PrimPils adalah bayi kesayangan Victory Brewing. Rasanya bunga dan sedikit pedas, dibuat dengan empat jenis hop Jerman. Bir melakukan apa yang dilakukan pilsners yang baik, memperlakukan peminumnya dengan kerenyahan yang sama dan jumlah manis yang tepat.

Pfriem Pilsner

Pabrik bir Hood River Pfriem mendeskripsikan pilsnernya dengan tepat, menggunakan kata "tajam". Rasanya seperti bertelanjang kaki berlari melintasi padang rumput, dengan aroma jeruk berumput, bunga, dan manis. Bir juga mempromosikan salah satu desain kaleng paling keren di semua bir.

Perusahaan Pembuatan Bir Rumah Pohon Trail Magic

Favorit di antara penggemar kerajinan bir, Tree House membuat pilsner yang sangat bagus. The Trail Magic menyenangkan untuk diminum, dengan sedikit sentuhan bumi dan rasa yang lebih berani daripada kebanyakan pilsners di luar sana. Ini adalah nomor tanpa filter yang ingin Anda tuangkan ke dalam gelas tinggi dan hirup sebentar, nikmati aromatiknya yang memikat.

Jester King Pilsner

Pilsner tanpa filter dari Jester King baru saja pergi ke kaleng awal tahun ini. Ini adalah persembahan fantastis dari tempat pembuatan bir Texas yang dipuji, dibuat dari malt lokal dan hop Eropa. Pabrik bir bahkan memperlunak pasokan air lokalnya dalam upaya meniru air terkenal di Republik Ceko. Itu kencang, menggoda, dan bersih seperti peluit.

SierrNevadNooner

Bir ini adalah bukti bahwa operasi yang lebih besar sebenarnya dapat menghasilkan pilsner yang kuat. The Nooner baik dan hoppy, menempati ruang yang lezat di suatu tempat antara gaya pantai barat Jerman dan Amerika. SierrNevadhas mengkhususkan diri pada bir ringan selama beberapa dekade dan yang ini sejalan.