4 Koktail Kayu Manis Untuk Membumbui Musim Semi Anda - Manual

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Itu adalah bumbu raja dan ratu, dan pedagang berkeliling dunia untuk menemukannya untuk tuan dan wanita mereka. Sementara waktu telah sedikit berubah sejak saat itu, kayu manis masih merupakan bahan yang sangat penting dalam makanan dan minuman di seluruh dunia. Ini memberi bumbu pada spiceless, backbone ke spineless, karakter untuk… well, Anda mengerti.

Kayu manis juga menjadi salah satu rasa koktail musim semi favorit kami, karena komposisi dan profil rasanya sangat cocok dengan berbagai rasa lainnya. Untuk merayakannya, kami telah mengumpulkan beberapa koktail kayu manis untuk Anda coba di musim semi ini.

Jika itu tidak cukup untuk Anda, ingatlah ini: kayu manis tidak hanya memberikan rasa yang enak untuk koktail, tetapi juga memiliki sejumlah khasiat kesehatan yang bermanfaat - dari menjadi sumber antioksidan yang hebat hingga dikatakan membantu melawan diabetes hingga membantu melindungi. kesehatan Gigi. Meskipun manfaat kesehatan dari buah, sayuran, atau makanan lain yang dapat dimakan sampai batas tertentu selalu diperdebatkan, alangkah baiknya mengetahui bahwa Anda dapat memperoleh manfaat kesehatan sambil meminum koktail kayu manis yang telah kami kumpulkan di bawah ini.

Sari Apel Berbumbu Cruzan

• 1 1/2 bagian Cruzan Aged Dark Rum
• 1 bagian Simple Syrup
• 3/4 bagian Jus Lemon segar
• 1 bagian Cider
• Kayu manis
• Allspice

Cara membuat: Campur bahan dalam gelas dan sajikan di atas es. Hiasi dengan kayu manis parut dan allspice.

Telur Tanpa Telur Nog (Dibuat oleh Harold's Cabin, Charleston, SC)

• 1,5 ons bourbon
• 0,5 ons rum gelap
• 2 sendok krim vanillice
• 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk (ditambah sejumput untuk hiasan).

Cara membuat: Tambahkan bourbon, rum, es krim, kayu manis dan pala ke dalam pengocok. Kocok dengan kuat selama 10 detik. Saring menjadi Coupe dingin. Hiasi dengan sisa pala.

CasHot Chocolate

• 1,5 oz. Casamigos Reposado
• 4 oz. Campuran Cokelat Panas
• 0,5 oz. Agave Nectar
• .25 oz. Almond Liqueur Pinch of Cinnamon

Cara membuat: Campurkan Casamigos, agave nectar, almond liqueur, dan cinnamon ke dalam mug. Taburi dengan campuran cokelat panas dan aduk. Hiasi dengan 2 marshmallow panggang besar dan biskuit graham persegi.

Cinnamon TequilToddy

• 1 ½ bagian Hornitos Black Barrel Tequila
• 5 bagian air panas
• ¾ bagian sirup kulit kayu manis
• ¼ berpisah madu
• ¼ bagian jus lemon segar
• 3 setrip vanillbitters
• Tongkat kayu manis

Cara membuat: Campurkan gula dan air dengan perbandingan yang sama dan 3 batang kayu manis dalam panci dan didihkan untuk membuat sirup kulit kayu manis. Angkat batang kayu manis dari campuran dan campurkan sisa bahan ke dalam gelas kopi. Aduk dan hiasi dengan batang kayu manis.

Doc Holliday Grog (Resep pemenang Tales of the Toddy 2016 dibuat oleh Chris Hannah dari French 75 Bar & Christine Jeanine Nielsen dari Angeline and Pearl Wine Co., New Orleans)

• 1,75 oz High West Double Rye yang Diresapi Kelapa Panggang!
• 5 ons sirup Three Brothers Milk
• 5 ons Krim Kental
• Kelapa parut dan kayu manis parut

Cara membuat: Kocok bahan dengan es, saring di atas es dan hiasi dengan kelapa dan kayu manis.

Kelapa Panggang diresapi High West Double Rye !: 1 cangkir kelapa parut tanpa pemanis, 2 ons Gula Tebu Mentah (Three Brothers) dicampur menjadi satu dan ditempatkan di loyang. Duduk dalam oven dengan suhu 400 sampai berwarna cokelat panggang. Ambil kelapa panggang dan gula dari oven dan tambahkan ke toples kaca yang cukup besar untuk itu dan wiski. Biarkan selama beberapa jam dan saring.

Sirup Susu: 1/2 cangkir Susu dengan setengah cangkir Gula Pasir Mentah dan satu batang kayu manis. Pecahkan batang kayu manis dan tambahkan susu dan gula dalam panci dan panaskan, aduk hingga gula larut.