Project Foodie App Menunjukkan Cara Memasak Melalui Video

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Namun, jika Anda pelajar visual, membaca resep bisa menjadi tugas yang membosankan dan membingungkan, terutama jika Anda baru memulai dan perlu melihat metode dalam tindakan untuk benar-benar memahaminya. Beruntung bagi semua orang visual di luar sana, aplikasi baru ada di sini untuk menunjukkan cara memasak daripada memberi tahu Anda. Project Foodie adalah aplikasi berbasis video yang mendemonstrasikan hidangan, dari persiapan hingga selesai.

Semuanya dimulai karena salah satu dari dua bersaudara sangat ingin belajar cara membuat hidangan salmon favoritnya. Temui Daniel Holzman dan saudaranya, Eli. Daniel adalah koki The Meatball Shop yang terkenal di Kota New York, dan Eli adalah produser pemenang penghargaan Emmy yang tinggal di West Coast. Eli sangat pandai membuat acara televisi, tapi dia tidak bisa memasak dengan baik. Jadi, ketika resep tertulis Daniel untuk salmon favorit Eli tidak cukup untuk membantunya membuatnya, Eli mengirim kru film profesional ke rumah Daniel's NYC untuk memfilmkan dia membuat hidangan - mulai dari memotong bahan hingga melapisi produk jadi.

“Ini menangkap nuansa dan detail berada di ruangan yang sama dengan seseorang,” kata Daniel dalam video yang mempromosikan aplikasi. “Langkah selanjutnya adalah 'mari kita membuat aplikasi memasak.' Orang-orang ingin memasak, dan satu-satunya hal yang menahan mereka adalah kepercayaan diri untuk benar-benar belajar caranya.”

Perkawinan talenta profesional Holzman mengganggu, Project Foodie mudah digunakan dan dirancang sehingga juru masak rumahan tidak melewatkan satu ketukan pun. Resep dibagi ke dalam kategori berdasarkan tingkat kesulitan (pemula, menengah, lanjutan) dan termasuk hidangan klasik yang disukai banyak orang seperti udang rebus tomat, ayam Parmesan, dan huevos rancheros. Setelah Anda memilih resep, Anda akan ditanya berapa banyak orang yang makan (antara dua dan 10), dan daftar bahan akan menyesuaikan dengan angka itu. Anda dapat menambahkan setiap bahan satu per satu - atau menambahkan semuanya sekaligus dengan satu sentuhan tombol - ke daftar belanjaan Anda. Aplikasi ini bahkan merinci peralatan dapur yang diperlukan sehingga Anda tahu apa yang diharapkan dari awal.

Setiap resep menampilkan dua bagian video. Di bagian persiapan video, Daniel memandu Anda mempelajari semua peralatan dan bahan, dan mendemonstrasikan teknik, seperti cara memotong yang benar atau cara menumbuk dada ayam menjadi potongan untuk digoreng. Setelah Anda menyiapkan peralatan dan bahan-bahan Anda, Daniel memandu Anda melalui resepnya, mendemonstrasikan bagaimana bahan dan hidangan yang sudah jadi harus terlihat sambil menentukan waktu berbagai aspek proses sehingga Anda tidak perlu terburu-buru untuk menyelesaikan apa pun. Anda dapat mengikuti atau mengabaikan sebanyak mungkin langkah yang Anda inginkan, karena video tersebut menyertakan opsi untuk melewati atau kembali jika perlu. Anda juga dapat menempatkan video dalam gerakan lambat jika kecepatannya terlalu cepat. Bahkan ada opsi untuk melihat daftar bahan atau menyetel timer saat Anda menonton video, jadi tidak perlu menyimpang dari layar.

Ini seperti memiliki koki di ruangan yang memberi Anda pelajaran memasak pribadi. Daniel bukan hanya guru yang hebat, dia juga memasukkan humor ke dalam videonya agar tetap menyenangkan dan menarik.

“Tujuan hidup adalah untuk mengajari orang-orang ini cara memasak dan memberi mereka hadiah yang luar biasa ini,” kata Eli. "Dan hasilnya, tidak ada stres, menyenangkan, menarik, makanannya enak, dan saya tidak perlu mengganggu saudara saya lagi."

Baik Anda ahli masak rumahan atau baru memulai, Project Foodie adalah alat yang hebat untuk mengasah keterampilan dan mempelajari teknik baru. Aplikasi ini tersedia untuk diunduh secara gratis bagi pengguna Apple.