Tips Makan Sehat Dan Memasak Makanan Perjalanan Di Jalan

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Duo foto / blog ini dikirim dalam perjalanan luar biasa ini oleh perusahaan protein vegan berbasis nabati EVOLVE untuk membentuk panduan ekstensif tentang pemandangan, pemandangan, aktivitas, pendakian, dan (duh) operasi foto terbaik. Dan topi untuk Hahnels, karena jika Anda pernah berkendara lintas negara atau jauh dari rumah bepergian untuk waktu yang lama, Anda tahu betapa sulitnya menormalkan gaya hidup Anda - dan, yang terpenting, makanan perjalanan Anda.

Trish Griffin dari EVOLVE, ahli diet terdaftar dan ahli gizi olahraga, memberi tahu The Manual, “Bepergian dapat menambah beban berat pada tubuh Anda. Dengan mengonsumsi makanan yang tepat pada waktu yang tepat, Anda akan lebih siap untuk tetap waspada dan berenergi untuk mengemudi, mendaki, dan menjelajah, ke mana pun jalan membawa Anda.”

Griffin menambahkan bahwa jika Anda sedang dalam perjalanan untuk penjelajahan luar ruangan, mengubah ketinggian, dan mengerahkan upaya, menambah asupan cairan dan tetap terhidrasi adalah kuncinya. Anda juga harus mengurangi asupan garam; makan tinggi karbohidrat, protein sedang, makanan rendah lemak; dan pertimbangkan makanan yang lebih kecil dengan lebih banyak pilihan camilan. “Perasaan bahagia, penjelajah yang bahagia,” kata Griffin. "Dan tetap berpegang pada makanan yang Anda kenal!"

Untuk contoh seperti apa rupa makanan, kudapan, dan makanan tersebut, kami duduk di van Hahnel yang nyaman sambil menikmati protein EVOLVE mochto talk setelah mendaki dan resep makan malam yang mudah. Rencanakan petualangan lintas negara Anda berikutnya dengan nugget kebijaksanaan makanan ini dan jangan pernah mengandalkan makanan cepat saji lagi (dan baca panduan kami untuk tinggal di van saat Anda melakukannya).

Perjalanan makan hampir selalu menyebalkan. Bagaimana Anda menghindari makanan cepat saji yang mengubah usus?

Memiliki mobil van dengan dapur pasti memungkinkan kita untuk hidup lebih “normal” di jalan dan makan sehat ketika pilihan restoran / grosir terbatas. Plus, bisa duduk bersama untuk makan, di meja (kecil) dengan makanan rumahan adalah keuntungan besar.

Apa makanan ringan penting perjalanan Anda?

Buah, keju dan kerupuk, selai kacang, atau protein shake. Kami menyukai mochshake EVOLVE untuk pengisian bahan bakar super cepat sebelum atau sesudah pendakian.

Bagaimana dengan makanannya? Apakah mungkin memasak hidangan sehat dan sehat dari van?

Kami makan banyak makanan yang memiliki komponen segar di dalamnya (misalnya sayuran, salad, ikan), ditambah bahan yang sudah jadi / dikemas (misalnya nasi, pasta, saus) untuk memudahkan persiapan dan menghemat waktu. Plus, kita tidak bisa hidup tanpa minuman panas seperti teh, kopi, dan coklat panas.

Tiga makanan mudah apa yang bisa dibuat oleh setiap pelancong di jalan (dalam mobil van)?

Untuk mengenyangkan dan sarapan enak, kami suka memasukkan kentang, bayam, brokoli, paprika merah, dan telur ke dalam wajan dan menggorengnya. Kami akan menambahkan keju, garam, dan merica sebagai bumbu. Pancake protein juga menyenangkan untuk dibuat di pagi hari yang lebih lambat dan berliku-liku - menggunakan bubuk protein EVOLVE dan beri segar.

Untuk makan siang, kami tidak memiliki pemanggang roti di dalam van, tetapi akan menggunakan wajan untuk memanggang - dengan taburan keju krim dan salmon asap. Sepupu, sayuran, dan tunis adalah jenis makan siang “melempar-bersama-sama” lainnya untuk kita.

Kemudian pilihan makan malam yang sehat dan mudah adalah fillet ikan yang dimasak dengan panci dan salad atau sayuran yang dimasak.

Peralatan memasak apa yang kamu punya?

Kami kebanyakan menggunakan dua tungku pembakar propana, wajan / panci ukuran sedang, ketel, talenan, dan peniris panci. Kami juga sering menggunakan gelas berinsulasi agar minuman kami tetap panas atau dingin. Plus, kami memiliki lemari es elektrik di dalam van dan pantry. Kulkas meningkatkan variasi makanan yang dapat kami simpan dan selalu menyenangkan menikmati minuman dingin setelah lama berjalan kaki!

Mengapa makanan bergizi penting saat Anda dalam perjalanan?

Kami melakukan banyak pendakian dan penjelajahan, jadi tetap bersemangat dan sehat adalah suatu keharusan. Kami juga memiliki beberapa hari mengemudi yang panjang dan perlu tetap waspada dan fokus.

“Aksesori” lain apa yang Anda sarankan untuk dibawa untuk menyempurnakan pengalaman bersantap perjalanan?

Suasana pencahayaan dan musik selalu membuat pengalaman bersantap yang menyenangkan. Kami memiliki beberapa lampu peri, lilin, dan speaker portabel di dalam van.