Kota Industri Desa Jepang Membawa Anda Ke Jepang Tanpa Meninggalkan NYC

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Di sini, di The Manual, kami sedikit terobsesi dengan semua hal tentang Jepang. Apakah kita berbicara tentang makanan, minuman keras, tradisi, atau belanja, itu adalah salah satu tujuan perjalanan yang benar-benar tidak dapat kami penuhi. Satu-satunya downside ke Jepang adalah seberapa jauh jaraknya dari Amerika Serikat. Namun beruntung bagi kami, Desa Jepang yang baru dibuka di Kota Industri NYC adalah salah satu cara untuk mengunjungi negara tersebut tanpa pernah membuka paspor Anda.

Desa Jepang dibuka pada akhir tahun lalu, dan ini menjadi salah satu tempat favorit kami untuk makan dan berbelanja bahan-bahan Jepang. Seperti kebanyakan perusahaan Jepang, budaya di sini berakar pada "omotenashi," yang merupakan pendekatan tradisional untuk keramahtamahan yang mengutamakan rasa hormat, perhatian, dan kemurahan hati. Mereka berusaha keras untuk membina komunitas Jepang yang kuat di Brooklyn melalui budaya, makanan, dan minuman, yang sangat banyak begitu Anda masuk.

Hal pertama yang akan Anda lihat saat memasuki Desa Jepang adalah Sunrise Mart, jaringan toko kelontong kecil Jepang yang sudah ada di NYC selama hampir 25 tahun. Ini adalah lokasi pasar terbesar, di mana Anda akan menemukan segalanya mulai dari hasil bumi dan mie hingga bumbu dan barang perawatan. Toko daging khusus Japan Premium Beef memiliki konter tempat mereka menjual potongan silangan Wagyu dan Black Angus berkualitas tinggi. Anda juga akan menemukan konter makanan laut yang mengkhususkan diri dalam segala hal mulai dari gurita hingga ikan kelas sashimi untuk kebutuhan sushi di rumah Anda. Dan segera hadir adalah konter tahu buatan Sunrise Mart di mana Anda akan menemukannya disajikan panas dan dingin serta gurih dan manis.

Jika berbelanja makanan di Sunrise Mart membangkitkan nafsu makan, yang harus Anda lakukan adalah menyeberangi lorong untuk mendapatkan makanan Jepang yang lezat. Ada sekitar sembilan gerai, masing-masing mengkhususkan diri pada kelezatan makanan Jepang yang berbeda. Obentoyasan menyajikan kotak bento dan onigiri yang baru dibuat, salah satu hal yang paling kami rindukan dari toko swalayan Jepang. Duduklah di konter Sushi Uesugi untuk menikmati sushi yang dibuat berdasarkan pesanan. Ramen Setagaya, impor dari East Village, menyajikan semangkuk sup mie yang hangat dan memuaskan, dan Anda bisa mendapatkan makanan Osakstreet Anda - pikirkan takoyaki dan okonomiyaki - di Hachi. Pada kunjungan terakhir, kami makan enak di Gohei, konter ramai yang menyajikan semangkuk udon dan sobnoodles buatan sendiri.

Ada banyak minuman di Japan Village jika Anda ingin mencicipi sake atau wiski Jepang. Bar kasual di tempat menyajikan bir dan sake, sedangkan toko botol Kuraichi menjual berbagai pilihan minuman beralkohol Jepang. Waspadai mencicipi sake mingguan mereka sehingga Anda dapat mencobanya sebelum membeli. Meskipun bukan bagian dari Desa Jepang, Anda tidak dapat pergi tanpa mengunjungi Brooklyn Kura, yang terletak hanya beberapa bangunan di bawah. Pabrik sake kerajinan ini dibangun di atas lebih dari 1.000 tahun sejarah pembuatan bir Jepang sambil menciptakan tradisi baru sake kerajinan Amerika mereka sendiri. Kamar keran mereka yang indah buka pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu, dan mereka menyelenggarakan sejumlah acara setiap bulan untuk dinikmati oleh para penggemar sake dan pemula. Saat ini, mereka memiliki enam sake khas yang tersedia, masing-masing berbeda dari yang terakhir, yang dapat dipandu oleh staf yang berpengetahuan luas sesuai selera Anda. Pilih favorit dan bawa pulang botol untuk dinikmati.

Meskipun kami berharap dapat menggunakan teleporter kami dan langsung dibawa ke Negeri Matahari Terbit, kunjungan ke Desa Jepang adalah hal terbaik berikutnya.