Barrow's Intense Membuka Ruang Cicip Kota Industri Di NYC

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Sebelum Larangan, Negara Bagian New York merupakan benteng produksi minuman keras, terutama untuk hal-hal seperti wiski gandum hitam. Namun hingga sekitar tahun 2007, tidak banyak perusahaan yang memproduksi minuman keras di negara bagian tersebut. Ini semua berubah dengan Undang-Undang Penyulingan Pertanian tahun itu, yang secara resmi mengakui penyulingan sebagai "penggunaan di pertanian" dan sangat mengurangi harga untuk mendapatkan lisensi penyuling dari $ 50.800 menjadi $ 1.450. Hal ini menciptakan ledakan minuman keras kerajinan New York, dan beberapa minuman keras favorit kami - dari gin yang dibuat di NYC hingga brendi apel yang dibuat dengan buah lokal - berasal dari Empire State. Sekarang, Minuman Keras Jahe Intens buatan Brooklyn merayakan semangat New York dengan peluncuran ruang mencicipi Kota Industri mereka.

Terletak di lingkungan Taman Matahari Terbenam Brooklyn, Kota Industri adalah kompleks luas yang menjadi rumah bagi restoran, toko, dan bahkan tempat pertunjukan musik live. Ini juga berfungsi sebagai kantor pusat dan fasilitas produksi Barrow's Intense, minuman keras jahe yang dibuat hanya dengan jahe segar, air, gula, dan alkohol.

Barrow's telah mengukir ruang di pasar minuman keras sebagai minuman keras jahe premium yang memungkinkan kecenderungan pedas dari jahe untuk bernyanyi, membuatnya sempurna untuk apa pun mulai dari jahe dan sod hingga koktail multi-bagian yang dapat menggunakan sedikit sentuhan ekstra. Tanpa aditif atau penggunaan ekstrak, yang Anda dapatkan hanyalah rasa jahe murni di setiap tegukan. Salah satu cara favorit kami untuk menggunakannya adalah pada hot toddy, menggunakan rasio 3 banding 1 dari bourbon dan Barrow's. Cara favorit kami yang lain - jauh lebih cocok untuk cuaca musim semi dan musim panas yang akan datang - adalah limun Barrow, menggunakan minuman keras jahe, vodka, limun, dan sedikit club sod (atau brut Champagne) untuk hasil akhir yang menggelitik.

Ruang mencicipi yang baru adalah perayaan sesama pengrajin minuman keras New York dan menampilkan lebih dari 150 ekspresi berbeda. Ketika dibuka pada tanggal 2 Mei, itu akan menampung pilihan wiski, gin, vodka, dan brendi New York State terbesar di NYC. Harapkan penerbangan roh yang dapat disesuaikan dan dikurasi, seperti Ultimate Empire Rye Flight dan Selamat Datang di Penerbangan Gin.

Pada hari Kamis, 2 Mei, New York State Craft Spirits Tasting Room dibuka untuk umum dengan acara gratis mulai pukul 6-8 malam. Nantikan koktail yang lezat, ditambah makanan ringan dari tetangga Kota Industri seperti Ends Meat, Blue Marble Ice Cream, dan Li-Lac Chocolates. Meskipun Anda tidak dapat menghadiri pembukaan, ruang mencicipi baru adalah tempat yang tepat untuk mempelajari lebih lanjut tentang minuman beralkohol buatan New York, terutama jika Anda mengunjungi kota.