11 Wajan Besi Tuang Terbaik Untuk Dibeli Sekarang

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Tidak ada yang mengatakan masakan rumah seperti wajan besi. Ini telah menjadi alat dapur pilihan selama berabad-abad, berkat desainnya yang tidak bisa dihancurkan dan kemampuannya untuk bertahan seumur hidup. Ada "je ne sais quoi" tertentu yang dibawa besi cor ke dapur mana pun. Tidak hanya alat memasak serbaguna, mereka sering dipajang, digantung di rak atau diletakkan di atas kompor sebagai hiasan. Mereka juga meminjamkan diri untuk menjadi pembuka percakapan yang hebat dengan orang-orang yang menghargai perhatian yang diberikan untuk memilikinya.

Sama seperti mengasuh anak agar menjadi lebih baik seiring bertambahnya usia, hal yang sama harus masuk ke dalam besi tuang Anda. Anda harus membersihkannya dengan cara tertentu dan memastikan Anda menjaga jadwal bumbu secara teratur. Mungkin terdengar terlalu banyak pekerjaan untuk memiliki besi tuang, tetapi semakin banyak perhatian yang Anda tunjukkan pada peralatan masak yang penting ini, semakin lama Anda dapat memasak hidangan yang luar biasa di dalamnya, dan semakin baik hasilnya. usia.

Apakah Anda baru saja memulai memasak besi cor atau Anda ingin menambah koleksi Anda, itu adalah investasi yang berharga. Untuk membantu Anda menemukan potongan yang sempurna, kami menyusun daftar sepuluh wajan besi cor favorit kami untuk dapur Anda, peralatan masak berkemah, dan segala sesuatu di antaranya.

Besi Tuang Keseluruhan Terbaik: Wajan Besi Cor Victori 12 inci

Victori adalah perusahaan keluarga tiga generasi yang berakar di Medellín, Kolombia. Besi cor 12 inci baru saja mengalahkan Lodge kami (runner-up kami) karena dua alasan utama. Pertama, kami menyukai pegangan yang lebih panjang yang ditawarkan Victori, memberi Anda lebih banyak pengaruh di atas kompor. Kedua, bumbu terbaiknya adalah yang terbaik yang pernah kami lihat. Banyak besi cor yang sudah dibumbui tetapi masih membutuhkan sedikit bumbu untuk mendapatkan efek antilengket yang sebenarnya. Anda dapat menggoreng beberapa telur dengan sedikit lemak tambahan dengan Victoriand tidak khawatir akan lengket. Wajan ini adalah investasi seumur hidup yang sangat baik untuk dapur Anda dengan harga terjangkau.

Besi Tuang Keseluruhan Terbaik (Runner-Up): Penginapan Wajan Besi Tuang 12 inci

Nama Lodge telah identik dengan peralatan masak berkualitas selama lebih dari 125 tahun, jadi memilih salah satu peralatan masaknya bukanlah langkah yang salah. Kami telah menyebutkan mengapa Victoriskillet mengalahkan model ini. Dalam hal ini, banyak adalah preferensi pribadi, dan kami lebih suka Victoria. Wajan Lodge ini adalah wajan berperingkat teratas di Amazon, dengan lebih dari 64.000 ulasan bintang 5. Anda juga bisa mendapatkannya dengan harga sedikit lebih murah daripada Victoria, dan dilengkapi dengan lengan silikon yang berguna untuk pegangannya.

Besi Cor Berenamel Terbaik: Le Creuset Signature Skillet

Le Creuset telah memproduksi peralatan masak besi tuang sejak, banyak perusahaan mulai menjual peralatan masak. Le Creuset dikenal dengan lini produknya yang luas yang hadir dalam berbagai variasi warna yang indah, yang pasti cocok dengan skema desain dapur apa pun. Plus, mereka adalah tarif teratas dan datang dengan jaminan seumur hidup. Le Creuset telah membuat nama untuk dirinya sendiri dalam permainan peralatan masak besi cor, dan harganya mencerminkan itu. Signature Skillet tidak terkecuali dan hadir dalam rangkaian warna tahan-chip yang menakjubkan, dari pink matte hingga indigo yang kaya. Karena itu, Anda tidak akan kesulitan menemukan tampilan Anda.

Besi Tuang Kapasitas Besar Terbaik: Pondok Wajan 17 inci

Selain membeli flat-top besi tuang yang bisa dilepas untuk kompor Anda, wajan 17”dari Lodge ini akan memberi Anda permukaan terbesar tanpa mengorbankan kualitas. Lodge terkenal dengan peralatan masak besi cornya yang terbaik, dan model ini tidak terkecuali. Jika Anda memiliki banyak mulut yang lapar untuk diberi makan, ini adalah taruhan terbaik Anda. Gunakan di atas kompor, pemanggang, atau di atas api unggun.

Besi Tuang Anggaran Terbaik: VictoriCookware 8-inch Skillet

Victoriis datang kembali dengan produk berkualitas dengan nilai yang sangat baik. Wajan 8 inci akan memungkinkan Anda memulai perjalanan memasak besi cor dengan harga kurang dari 20 dolar. Ukuran wajan yang lebih kecil ini membuatnya tetap ringan sambil tetap memberi Anda cukup ruang untuk memasak dengan nyaman untuk dua orang. Cerat lebar di kedua sisi akan membantu Anda mengeringkan minyak tanpa tumpah, dan desain gagang miring tetap lebih dingin lebih lama daripada wajan besi cor lainnya.

Set Besi Tuang Pemula Terbaik: Koki Set Koki Tuang Cuisinel

Mencari set starter dasar untuk membantu Anda memulai memasak dengan besi cor? Paket wajan tiga potong dari Cuisinel ini adalah cara hemat yang bagus untuk mulai mengisi dapur Anda. Meskipun Cuisinel tidak memiliki pengenalan merek yang sama seperti Lodge atau Victori (kemungkinan besar karena mereka adalah perusahaan China), Anda tidak dapat mengeluh tentang nilainya. Jelas bahwa mereka "meminjam" desain peralatan masak mereka dari Lodge. Namun, tidak ada alasan bahwa dengan perawatan yang tepat (dan mungkin sedikit tambahan bumbu) wajan ini tidak bisa bertahan lama. Plus, hanya teman Anda yang ahli kuliner yang akan tahu bahwa Anda membaca sekilas nama mereknya.

Besi Tuang Paling Unik: Wajan Besi Cor Finex 12-Inch dengan Tutup

Jika Anda ingin tampil menonjol di dapur, Anda harus mendapatkan sarung tangan oven di Wajan Besi Cor 12 inci milik Finex. Daripada bentuk lingkaran tradisional, Finex menggunakan desain segi delapan untuk wajan mereka yang mengubah setiap sudut menjadi cerat tuang dan menyediakan sisi datar agar mudah bermanuver di sekitar panci. Tambahkan tutup yang serasi, dan bentuk segi delapan menjadi lebih fungsional: tutupnya dapat diputar saat memasak untuk membuat delapan ventilasi uap dengan jarak yang sama. Finex menyebut wajan mereka sebagai "wajan paling serbaguna yang pernah Anda miliki", dan mereka mungkin benar. Wajan dipoles halus untuk permukaan yang hampir tidak lengket. Ini fitur pegangan stainless steel untuk tetap dingin lebih lama dan lebih cepat dingin. Tutupnya dirancang dengan cincin pengoles bagian dalam untuk menjaga kelembapan makanan selama memasak.

Besi Cor Terbaik untuk Berkemah: Wajan Besi Cor No. 8 Lapangan

Ketika Anda siap untuk membawa besi cor Anda memasak ke alam liar, Field telah Anda tutupi dengan Wajan Besi Cor No. 8 mereka. Dengan berat hanya 4,5 pon, wajan ini ringan dan cukup ergonomis untuk mengikuti petualangan Anda tanpa membebani Anda. Ajaklah teman-teman Anda juga, karena Field No. 8 masih memiliki permukaan memasak yang cukup untuk memberi makan sedikit: interior 8,75 inci cukup besar untuk menggoreng empat telur sekaligus (atau dua strip steak New York jika Anda sedang glamping). Desainnya mengingatkan pada gaya besi cor vintage yang sederhana, dengan pembaruan modern untuk pengalaman memasak terbaik dan dilengkapi dengan garansi seumur hidup untuk boot.

Besi Tuang Ramah Lingkungan Terbaik: Tungku Borough Wajan Penggorengan 10,5 inci

Jika Anda memiliki lebih banyak goresan untuk dibelanjakan pada wajan besi cor baru, lihat Wajan Goreng 10.5 ″ Borough Furnace. Wajan bukan hanya kualitas terbaik (masing-masing adalah cetakan tangan dan selesai, belum lagi desainnya yang elegan); mereka juga sangat ramah lingkungan. Setiap wajan terbuat dari 100% besi daur ulang dan dibuat menggunakan proses pengecoran tradisional yang telah "diperbarui untuk tanggung jawab lingkungan" oleh Borough Furnace. Seberapa baik perasaan Anda tentang wajan ini? Nah, meskipun bengkel Borough Furnace menggunakan energi listrik, mereka sudah menggunakan tenaga surya untuk mengurangi konsumsi mereka lebih jauh.

Besi Cor Lainnya Yang Kami Cintai

Royalti Besi Tuang Terbaik: Wajan Smithey Ironware Co. No. 12

perusahaan tidak perlu berkecimpung dalam bisnis selama berabad-abad untuk memproduksi besi tuang premium, dan Smithey adalah buktinya. Dari Charleston, SC- Smithey menciptakan besi cor yang indah dan dibuat dengan seni yang dilengkapi dengan permukaan memasak seperti kaca dan antilengket alami. Setiap wajan dibuat dengan tangan dan mesin untuk interior sehalus satin yang hanya akan semakin halus saat Anda menggunakannya. Wajan ini juga dilengkapi dengan garansi seumur hidup dan memiliki banyak lubang untuk menggantung serta menampilkan keindahannya.

Tepung Mentega 12 "Besi Cor Poles" Joan "Wajan

Jika Anda sudah menjalani kehidupan besi cor dan ingin meningkatkan koleksi Anda, bantulah diri Anda sendiri yang besar dan indah dan ambil wajan besi cor poles 12 inci ini dari Butter Pat Industries. Seperti telur yang dimasak di dalamnya, setiap wajan besi cor Butter Pat dibuat sesuai pesanan. Di sini, di A. S. lama yang baik Proses casting adalah kerja nyata cinta, melibatkan lebih dari 40 orang dan lebih dari 60 operasi. Dengan tingkat kepedulian tersebut, tidak heran jika produk Butter Pat hadir dengan garansi 100 tahun.