Logo id.masculineguide.com

2 Kolaborasi Bir Wiski Baru Untuk Diminum Sekarang

2 Kolaborasi Bir Wiski Baru Untuk Diminum Sekarang
2 Kolaborasi Bir Wiski Baru Untuk Diminum Sekarang

Video: 2 Kolaborasi Bir Wiski Baru Untuk Diminum Sekarang

Video: 2 Kolaborasi Bir Wiski Baru Untuk Diminum Sekarang
Video: 10 Сумасшедших БИТВ ЖИВОТНЫХ Снятых на Камеру / ТОП 10 Битв 2024, April
Anonim

Musim dingin adalah musim untuk bir hitam seperti stout dan porter, dan bir yang telah disimpan dalam tong wiski menawarkan sensasi hangat dengan tambahan aroma oak, vanilla, dan rempah-rempah. Ada dua bir berumur barel baru yang tersedia tepat pada waktunya untuk liburan, keduanya dari pabrik kerajinan yang telah berkolaborasi dengan beberapa penyulingan wiski papan atas.

Image
Image

Yang pertama adalah Barrel-Aged Baltic Porter dari Harpoon Brewery, yang memiliki lokasi di Boston dan Vermont. Tidak terlalu jauh dari fasilitas Vermont adalah penyulingan WhistlePig, jadi sangat masuk akal bagi kedua perusahaan untuk bekerja sama dalam pembuatan bir baru ini. Mereka memutuskan untuk menggunakan Baltic Porter yang sudah sukses di tempat pembuatan bir dan menuangkannya ke dalam tong wiski WhistlePig rye untuk jangka waktu tertentu. Bir yang dihasilkan manis dan malty, dengan sedikit vanilla, bumbu kue, dan buah kering yang muncul di setiap tegukan. Menurut Dan Kenary, CEO dan salah satu pendiri Harpoon, rencananya adalah memperkenalkan kembali bir ini dengan apa yang dia sebut special edge. “Kami berpikir, cara apa yang lebih baik untuk menumbuhkan inovasi selain bermitra dengan tetangga kami di WhistlePig,” katanya dalam siaran pers, “menyatukan pembuat bir kami dan penyuling berbakat mereka untuk kolaborasi yang bermakna dan lezat.”

Image
Image

Selanjutnya adalah kolaborasi Brooklyn Brewery dengan Four Roses Bourbon. Bir ini adalah stout kekaisaran Rusia yang telah disimpan selama beberapa bulan dalam barel Four Roses yang dipilih secara khusus oleh penyuling utama Brent Elliott dan difermentasi ulang menggunakan ragi sampanye di dalam botol. Kemitraan tersebut muncul karena hubungan dekat antara Brooklyn Brewery Brewmaster Garrett Oliver dan Four Roses COO dan Director of Operations Ryan Ashley. Birnya, yang disebut Black Ops, memiliki rasa manis dengan cokelat dan oak notes, dan terasa lembut di mulut dengan karbonasi yang halus.

Harpoon's Barrel-Aged Baltic Porter akan tersedia mulai bulan ini seharga $ 14 untuk botol 22-oz. Black Ops Brooklyn Brewery sekarang tersedia dengan harga $ 23 - $ 27 untuk botol 750ml.

Direkomendasikan: