Ini Adalah Kolaborasi Kerajinan Bir Terbaik Untuk Diminum Sekarang

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Pembuatan bir pada dasarnya adalah proses kolaboratif. Dari langkah pertama pembuatan resep, melalui hari-hari panjang pembuatan bir dan pengemasan, seni membuat bir ditingkatkan dengan kehadiran orang lain. Dan tentu saja, minum dalam perayaan adalah kesenangan yang paling baik dibagikan dengan teman-teman.

Beberapa pembuat bir profesional mengambil konsep berbagi lebih jauh lagi, menjangkau di luar pabrik mereka sendiri untuk bermitra dengan profesional lainnya. Dengan tindakan sederhana ini, kompetitor bisa menjadi kolaborator.

Kolaborasi ini sering dimulai secara sosial, dengan pembuat bir dengan santai membuang ide untuk proyek potensial (apakah ide ini dibuang atau tidak, masih harus dilihat). Dari sana, ada sesi selai, dengan bolak-balik yang mengubah konsep kasar menjadi resep, dengan tanggal pembuatan di kalender.

Terkadang tim-up ini sukses besar, bir baru ditambahkan ke kalender rilis tahunan untuk dinikmati selamanya. Tetapi lebih sering daripada tidak, kolaborasi adalah hal yang cepat berlalu, dinikmati sekali dan kemudian hilang selamanya. Begitulah halnya dengan bir yang tercantum di bawah ini, beberapa kolaborasi favorit kami hingga saat ini. Tapi hati-hatilah - masing-masing pabrik ini memiliki reputasi dalam inovasi, dan kami yakin akan ada lebih banyak kolaborasi hebat yang segera hadir. Sementara itu, berikut adalah daftar 5 kolaborasi kerajinan bir favorit kami (yang mungkin tidak dapat Anda coba lagi).

5 Kolaborasi Craft Beer Terbaik untuk Diminum Sekarang

Blackberry Farm + Rhinegeist

Saat dua pabrik favorit kami berkumpul, Anda tahu kami akan memperhatikan. Saisons lezat Blackberry Farm menetapkan standar untuk industri. Cincinnati’s Rhinegeist dikenal karena menghadirkan kombinasi rasa segar dalam berbagai gaya. Kolaborasi mereka Off the Table adalah bir meja yang tiba-tiba muncul, kaya dengan hop Sterling dan Huell Melon.

Belgia Baru + Allagash

New Belgium telah berkolaborasi dengan beberapa pabrik bir dalam seri Lips of Faith yang berfokus pada asam selama bertahun-tahun, tetapi tidak ada yang lebih menarik daripada kemitraannya dengan master bir putih Maine, Allagash. Vrienden Ale diseduh di setiap lokasi, dengan variasi yang halus. Bir berlabel New Belgium menggabungkan bunga kembang sepatu dan endive Belgia. Versi Allagash dibuat dengan sayuran dandelion dan elderberry. Bir difermentasi dengan strain Lactobacillus Belgia Baru dan strain Allagash dari Brettanomyces.

Cigar City + The Bruery

Dos Costas Oeste adalah produk dari proyek eksperimen penuaan kayu di Cigar City dan keahlian The Bruery untuk bir putih yang manis, penuh, dan beraroma. Itu dirilis dalam varian cedar, grapefruit wood, dan lemon wood yang dibuat untuk pengalaman mencicipi side-by-side yang epik.

Batu + Kepala Ikan Dog + Kemenangan

CEO dari veteran pembuat bir, Dogfish Head, Stone, dan Victory berkumpul untuk membuat Saison du BUFF pada tahun 2014. Menekan alkohol 7 persen berdasarkan volume, saison ini telah diseduh di tempat pembuatan bir masing-masing mitra selama beberapa tahun berikutnya, mengikuti resep aslinya di setiap iterasi.

SierrNevad + (Hampir) Semua orang

SierrNevadis raja kolaborasi. Baru-baru ini, pabrik tersebut merilis resep Resilience Butte County Proud IP ke semua pabrik di negara ini yang ingin membuatnya dan menyumbangkan hasilnya ke api unggun California yang menghancurkan. SierrNevadis juga pencetus proyek Beer Camp Across Americ, di mana ia bekerja sama dengan 12 pabrik per tahun dalam format campuran dua belas kemasan. Tahun-tahun sebelumnya telah menampilkan kolaborasi dengan 3 Floyds, Bell's, dan Ninkasi antara lain.