Rabbit Hole Mengubah Merek Dan Meluncurkan Wiski Baru

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Penyulingan Rabbit Hole baru di Louisville telah membuat beberapa perubahan besar selama beberapa bulan terakhir. Pada bulan Juni, diumumkan bahwa perusahaan minuman Prancis Pernod Ricard telah mengakuisisi saham mayoritas di penyulingan, menambahkannya ke portofolio wiski yang sudah mencakup merek-merek populer seperti Jameson dan The Glenlivet. Sekarang Rabbit Hole telah meluncurkan rebranding lengkap dari lineup intinya yang memberikan nama baru pada setiap wiski, dan ekspresi baru juga telah ditambahkan.

Menurut mereknya, pendiri / penyuling Rabbit Hole Kaveh Zamanian telah mengerjakan semua ini dengan baik sebelum akuisisi Pernod Ricard. “Mengetahui bahwa portofolio Rabbit Hole akan terus berkembang, kami memutuskan untuk memberikan nama khas masing-masing roh kami yang membangkitkan etos Rabbit Hole,” kata kepala pemasaran Michael Motamedi dalam pernyataan yang disiapkan. Nama-nama tersebut jelas berbeda, meskipun mungkin sedikit lebih sulit untuk diingat dari perspektif pencitraan merek karena tidak benar-benar keluar dari lidah Anda. Bourbon empat butir lurus sekarang akan disebut Cavehill setelah pemakaman Louisville di mana penyuling dikuburkan; gandum hitam lurus akan disebut Boxergrail, "terinspirasi oleh petinju terhebat dan Louisvillian sepanjang masa"; dan bourbon yang disimpan dalam tong sherry akan disebut Dareringer sebagai penghormatan kepada istri Zamanian.

“Mengetahui bahwa portofolio Rabbit Hole akan terus berkembang, kami memutuskan untuk memberikan nama khas pada setiap roh kami yang membangkitkan etos Rabbit Hole.”

Produk terbaru disebut Heigold ($ 70), high-rye bourbon dengan tumbuk 70% jagung, 25% malt gandum, dan 5% malt barley. Seperti produk lain dalam portofolionya, bourbon ini akan disuling kontrak sementara penyulingan terus memproduksi dan mematangkan wiski. Heigold berumur kurang dari empat tahun, non-chill filtered, dan botol dengan 95 proof. Wiski diberi nama setelah imigran Jerman Christian Heigold, tukang batu yang mencapai kesuksesan di Louisville pada abad ke-19. Fasad rumahnya masih berdiri sampai hari ini di sebelah timur pusat kota.

Pernod Ricard terus berinvestasi dalam wiski Amerika - perusahaan membeli saham mayoritas di Smooth Ambler pada tahun 2016, dan bulan lalu mengakuisisi penyulingan Texas Firestone & Robertson. Akan menarik untuk melihat bagaimana semua ini berjalan di tahun-tahun mendatang, dan berapa banyak waktu dan energi yang dihabiskan untuk pendatang baru di kancah wiski Amerika ini.