William Grant And Sons Meluncurkan Merek Wiski Malt Baru

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

William Grant and Sons adalah bisnis milik keluarga yang terkenal dengan dua penyulingan wiski Speyside yang terkenal dan terkenal, The Balvenie dan Glenfiddich. Glenfiddich adalah salah satu merek malt tunggal terlaris di dunia, meskipun perusahaan lebih memilih untuk memberinya label "paling banyak mendapat penghargaan". The Balvenie adalah tempat penyulingan kecil yang terletak tepat di sebelahnya yang memproduksi rangkaian wiski yang dibuat dalam berbagai jenis tong. Tetapi WGS juga memiliki beberapa merek yang lebih kecil dalam portofolionya, seperti AilsBay yang disuling di penyulingan Girvan yang luas milik perusahaan sekitar 55 mil selatan Glasgow. Hendrick's Gin juga disuling di sini, bersama dengan wiski biji-bijian dalam jumlah besar yang digunakan dalam berbagai campuran WGS. Dan sekarang merek baru bernama Aerstone, yang terdiri dari dua ekspresi malt tunggal berusia 10 tahun - Land Cask dan SeCask - telah diperkenalkan.

Ini adalah dua wiski yang mudah menyesap yang lebih berarti bagi mereka yang baru mengenal kategori wiski daripada untuk peminum berpengalaman. Ini bukan untuk mengatakan bahwa mereka adalah wiski yang buruk, tetapi mereka halus dan lembut dengan rasa dan alkohol (40%) yang tidak dimaksudkan untuk mengganggu selera Anda. SeCask digambarkan sebagai "halus dan mudah" pada kemasannya, dan wiski gaya Speyside ini memang ringan, sedikit manis, dan sedikit pedas, memuaskan jika pengenalannya biasa-biasa saja pada kategori malt tunggal. SeCask akan bekerja dengan baik di highball atau koktail wiski scotch lainnya. Land Cask, di sisi lain, dideskripsikan sebagai "kaya dan berasap," dan memiliki rasa gambut yang terlihat dan tegas, meskipun tidak seperti yang Anda harapkan dari wiski Islay seperti Ardbeg atau Laphroaig.

Menurut perwakilan William Grant & Sons, wiski tersebut disuling di penyulingan AilsBay di Girvan. Jadi, apa perbedaan Aerstone dari AilsBay? Lima jenis wiski yang berbeda disuling untuk digunakan di AilsBay dan Aerstone hanya menggunakan dua jenis wiski tersebut, sehingga kedua merek berbeda berdasarkan "komponen makeup dan proses penuaan".

Inti dari merek Aerstone yang baru adalah menjadi pengenalan yang dapat diakses dan terjangkau tentang apa yang bagi sebagian orang tampak sebagai kategori wiski yang megah dan mengintimidasi, dan ini muncul. Dengan begitu banyak pilihan yang tersedia, masih harus dilihat apakah dunia wiski pada umumnya akan menerima atau mengabaikan Aerstone. Tetapi siapa pun yang tertarik dengan malt tunggal harus mencicipi wiski ini dan memutuskan sendiri.

Aerstone Land Cask dan SeCask sekarang tersedia dengan SRP $ 29.