Apakah Selai Kacang Baik Atau Buruk Untuk Kesehatan Anda?

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Dulu selai kacang adalah olesan kacang untuk dipasangkan dengan jelly untuk sandwich, untuk dimakan di atas buah-buahan seperti irisan pisang atau apel, atau sebagai camilan cepat saji yang berlemak dan kaya protein. Dengan munculnya selai kacang baru lainnya yang mengklaim manfaat kesehatan yang luar biasa dan beragam informasi tentang apakah selai kacang masih merupakan selai kacang terbaik untuk Anda atau tidak, Anda mungkin bertanya-tanya, apakah selai kacang baik untuk Anda?

Kami melihat 10 merek selai kacang populer. Kami menemukan bahwa bergantung pada merek selai kacang, kandungan nutrisi selai kacang tersebut sangat bervariasi. Umumnya selai kacang yang hanya mengandung satu bahan, kacang tanah, memang sehat untuk Anda. Selai kacang yang ditambahkan bahan-bahan seperti gula, molase, dan madu, memiliki kandungan gula dan karbohidrat yang lebih tinggi. Bahkan ada beberapa merek selai kacang yang mengandung lemak tambahan seperti minyak nabati (minyak rapeseed, minyak biji kapas, minyak kedelai, minyak biji bunga matahari, minyak kacang panggang), monogliserida, dan bahan berlemak seperti chiseed. Meskipun minyak dan "lemak sehat" ini mungkin terdengar sehat karena tren "lemak sehat" baru-baru ini, secara umum, kami ingin berhati-hati terhadap produk yang memiliki terlalu banyak lemak tambahan ini. Banyak dari selai kacang ini memiliki jumlah lemak yang sama dengan selai kacang yang hanya menggunakan kacang pada bahan-bahannya, jadi dalam hal ini, Anda perlu membaca label bahan-bahannya. Bahan tambahan dalam selai kacang yang tidak apa-apa, tetapi tidak perlu, adalah garam.

Susunan nutrisi satu porsi (2 sendok makan) dari 1-2 bahan selai kacang akan terlihat seperti:

• Kalori: 170 - 190 kalori
• Lemak: 8 - 14 gram
• Karbohidrat: 3-7 gram
• Serat: 2-3 gram
• Gula: 1-3 gram
• Protein: 6 - 8 gram

Haruskah Anda Memasukkan Selai Kacang dalam Diet Anda?

Selai kacang masih merupakan selai kacang yang bagus untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda! Semua kacang yang berbeda mengandung rasio asam lemak yang berbeda dan merupakan sumber protein yang baik.

Selai kacang mengandung asam lemak tak jenuh ganda, asam lemak tak jenuh tunggal, dan lemak jenuh. Lemak jenuh dan asam lemak tak jenuh ganda memiliki pengaruh yang buruk. Lemak ini sangat lazim dalam makanan Amerika dan oleh karena itu dikaitkan dengan kondisi kesehatan seperti kolesterol tinggi dan penyakit jantung. Namun, seperti semua nutrisi, ini juga merupakan bagian penting dari diet seimbang. Asam lemak tak jenuh tunggal adalah yang umumnya kita sebut sebagai "lemak baik". Selai kacang mengandung semua nutrisi ini. Untuk menghindari terlalu banyak lemak dari selai kacang, makanlah selai kacang secukupnya. Satu porsi hanya 2 sendok makan, yang cukup untuk membuat sandwich PB&J atau untuk menemani snack tengah hari pisang.

Selai kacang juga merupakan sumber protein vegetarian yang wajar. Ada sekitar 6-8 gram protein dalam satu porsi rata-rata selai kacang. Jumlah 6-8 gram adalah tentang jumlah protein yang harus Anda konsumsi di antara waktu makan sebagai camilan atau sekitar sepertiga dari jumlah protein yang harus Anda miliki saat makan.

Selai kacang satu bahan merupakan sumber protein rendah karbohidrat yang baik. Makan selai kacang dengan sendirinya sebagai makanan berprotein tinggi dan rendah karbohidrat atau makan dengan makanan kaya karbohidrat seperti kue beras atau apel.

Merek Selai Kacang 1 Bahan Terbaik

Selai Kacang Organik Trader Joe

Selai kacang organik dari Trader Joe's ini adalah alternatif yang lebih sehat dari yang biasa. Ini lembut dan tidak mengandung garam, cocok untuk dipadukan dengan apa pun sambil menikmati rasanya sepenuhnya. Dan jika Anda penggemar rasa kacang mentah langsung dari cangkangnya, ini adalah pilihan yang bagus untuk Anda.

365 Nilai Sehari-hari Selai Kacang Organik oleh Pasar Makanan Utuh

Whole Foods Market dipercaya menghasilkan barang-barang alami dan organik terbaik. 365 Everyday Value Organic Peanut Butter diformulasikan untuk memenuhi semua standar kualitas yang ketat dari Whole Foods Market, memastikan bahwa Anda akan mendapatkan selai kacang berkualitas di dapur Anda.

Selai Kacang Organik SantCruz

Dipanggang dengan ringan untuk rasa yang segar dan lembut, SantCruz Organic Light Roasted Creamy Peanut Butter dibuat hanya dengan kacang Spanyol panggang dan sedikit garam. Ini tidak memiliki minyak terhidrogenasi, tidak ada gula tambahan, dan tidak ada bahan buatan.

Dengan kata lain, selai kacang baik untuk Anda! Seperti makanan lainnya, makan selai kacang secukupnya. Terlalu banyak hal dapat menimbulkan konsekuensi negatif. Carilah merek selai kacang yang hanya memiliki 1 bahan: Kacang tanah. Selai kacang yang mengandung zat aditif seperti gula pasir, molase, sirup mungkin mengandung karbohidrat dan gula yang melebihi 10 gram. Anda ingin menghindari selai kacang yang mengandung bahan pengisi dan aditif.