Porter Dan Stout Brews Terbaik Untuk Musim Dingin

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Rasa yang kuat dan kuat dari varietas porter dan stout memberikan sensasi panas yang luar biasa saat suhu turun. Selimut cair ini terkadang memiliki ABV yang lebih tinggi dan menawarkan pengalaman palet yang jauh berbeda, karena tidak ada gaya bir yang menawarkan variasi rasa yang luas. Namun, setiap gaya minuman memiliki perbedaan halus dalam rasa dan tekstur yang membuatnya menonjol di antara yang lain di pasarnya masing-masing. Mereka juga sangat cocok dipasangkan dengan daging, semur, dan biskuit, yang ada di mana-mana di musim dingin. Intinya adalah, kuli angkut dan stout menghibur dan mengubah peminum biasa menjadi peminum bir dari September hingga Februari.

Stouts

Pulau Angsa - Bourbon County Stout Dari: Chicago, Illinois ABV: 13,8

Penikmat bir dan bahkan orang biasa di Chicago berbaris untuk menikmati Bourbon County Stout yang berusia bourbon-barel di Pulau Goose pada bulan September, tetapi resep ABV yang tinggi ini berada di urutan kedua setelah Bourbon County Coffee Stout mereka. Minuman ini penuh dengan rasa kopi panggang, coklat, dan vanillto yang menenangkan bourbon setelah dibakar. Perlu diingat, meskipun, bahwa resep Bourbon County Brand Coffee Stout dan Bourbon County Brand Barleywine keduanya ditarik kembali pada bulan Januari karena batch yang "tidak enak".

Samuel Smith - Cokelat Organik Stout Dari: Tadcaster, England, UK ABV: 5%

Ramuan organik ini adalah salah satu stout susu paling kental dan paling cokelat di luar sana. Teksturnya yang gelap dan berbadan tebal mengeluarkan aroma coklat yang tak tertandingi begitu kepala berbusa bersih. Ini menawarkan hasil akhir yang menyenangkan dan manis dibandingkan dengan sisa rasa pahit, membuat bir ini lebih dekaden, bir pencuci mulut.

Ölvisholt Brugghús - LavSmoked Imperial Stout Dari: Ölvisholt, Islandia ABV: 9,4

Jika Anda belum pernah menikmati bir Islandia, sekaranglah waktunya untuk mencoba yang terbaik. Krem Imperial Stout Rusia ini menciptakan Lavpours hitam pekat dan menawarkan cita rasa yang melekat yang berasap, pahit, dan malty, membuat tubuh menjadi penuh rasa. Dengan sedikit alkohol saat menyentuh hidung dan palet, yang ini akan meninggalkan perasaan puas.

Lembah Anderson Barney Flats Oatmeal Stout Dari: Boonville, California ABV: 5,7

Barney Flats menjadi minuman keras pertama yang pernah saya coba dan saya masih meminumnya setiap kali ada kesempatan. Ramuan bebas laktosa ini mendapatkan tekstur lembut dari oat dan menuangkan warna eboni yang pekat. Ini membanggakan kepala mahoni yang berani dan menggairahkan, yang menghasilkan perpaduan espresso, ceri kering, dan toffee.

Big Sky Brewing - Ivan yang Mengerikan Dari: Missoula, Montana ABV: 10

Selain namanya, kata mengerikan adalah kata terakhir yang akan Anda gunakan untuk menggambarkan bir yang luar biasa ini. Ivan adalah imperial gagah yang sangat mabuk penuh dengan hop Inggris yang dibungkus dalam tong bourbon selama minimal tiga bulan sebelum dipasarkan. Minuman ini rumit, tapi akan membuat interiornya nyaman.

Kuli angkut

Deschutes Brewing - Porter Butte Hitam Dari: Bend, Oregon ABV: 5,2

Kreasi yang kaya dan lembut ini adalah yang memulai semuanya untuk Deschutes Brewery. Menawarkan rasa khas cokelat dan warna gelap kopi yang khas, serta aroma cokelat dan kopi yang khas, Black Butte Porter mengingatkan pada landmark eponim di Central Oregon; penuh tekstur dan rasa, namun mudah ditelan.

Pembuatan Bir Sixpoint - 4Beans Porter Dari: Brooklyn, New York ABV: 10

Dikenal karena kalengnya yang kurus dan berwarna-warni dan Resin IP yang dibuat dengan indah (salah satu IPA ganda terbaik di pasaran), Sixpoint Brewing adalah salah satu favorit saya di AS. Jadi, masuk akal untuk memasukkan 4Beans Baltic Porter mereka ke campuran. Anak anjing ini diseduh dengan isyarat vanillbeans Madagascar dan kacang Romano untuk malt hitam dan lapisan cokelat, yang membantu menyembunyikan sebagian dari rona alkohol yang kental.

Great Lakes Brewing - Edmund Fitzgerald Porter Dari: Cleveland, Ohio ABV: 6,0

Great Lakes adalah tempat pembuatan bir kerajinan terbesar di Ohio dan terbesar ke-23 di negara ini dan Fitzgerald Porter mereka dibuat untuk mengenang kapal barang yang tenggelam di mana 29 orang kehilangan nyawa. Penghargaan ini memberikan jelai panggang yang kaya dan aroma pencuci mulut yang pahit. Edmund Fitzgerald memiliki hasil akhir yang sangat halus, sebanding dengan bir ringan atau bir musim panas. Namun, apa yang mungkin kekurangan bir di dalam tubuh, itu dibuat dengan empat jenis malt dan hop yang berbeda, membuat perpaduan murni antara kompleksitas rasa.

3 Floyds - AlphKlaus Imperial Porter Dari: Munster, Indiana ABV: 6

AlphKlaus adalah sepupu AlphKing yang hanya berkunjung selama liburan. Natal Amerika yang besar layak mendapatkan American Porter yang hoppy, dengan topping cokelat malt dan gula Meksiko untuk memberikan keceriaan musim dingin yang kita semua dambakan. Minuman itu memang mengeluarkan aroma smokey yang kuat, jadi rasanya seperti yang didapat.