Koktail Favorit The Manual Tahun (dengan Resep)

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Dari tegukan kecil hingga ronde kedua, kami mencoba minuman kami yang adil pada tahun 2017. Tidak masalah apakah itu dibalik atau dikocok, disajikan atau disajikan di dalam batok kelapa yang dilubangi, kami mencobanya. Di bawah, Anda akan menemukan beberapa koktail favorit kami yang telah kami terbitkan setahun terakhir. Kami menikmatinya kemudian, dan dengan senang hati akan menikmatinya sekali lagi. Kami harap Anda juga melakukannya.

Hitung Mundur Adas

(Dibuat oleh SarTimmer, The Way Back, Denver)

• 1,5 ons Vodka Mentimun Organik Prairi
• 0,25 oz Yellow Chartreuse
• .75 oz sirup sederhana adas
• 0,5 ons jus lemon
• Putih telur

Cara membuat: Tambahkan semua bahan ke dalam pengocok tanpa es dan kocok kering. Tambahkan es, kocok lagi, dan saring ke dalam gelas.

Putih Musim Dingin75

(Dibuat oleh Natalie Migliarini, @BeautifulBooze)

• 1,5 ons Gin Perak Nolet
• 1 ons jus cranberry putih
• 0,5 ons jus lemon
• 0,5 ons gula sederhana
• Sampanye di atasnya

Cara membuat: Isi shaker dengan Nolet, jus lemon, simple syrup, jus cranberry putih, dan 1 cangkir es. Kocok keras untuk mendinginkan dan campurkan bahan. Saring halus menjadi coupe atau seruling. Taburi dengan Champagne. Hiasi dengan tangkai rosemary dan / atau cranberry.

Api unggun

(Dibuat oleh Carl Gilbert, Atlas, Georgia)

• 1,5 ons Don Julio Tequila
• 0,75 oz Pengurangan Sari Apel Mercier
• 1 ons jus lemon
• .25 ons sirup jahe
• 2 potong pahit berumur barel
• Tuile karamel merah untuk hiasan

Cara membuat: Campurkan semua bahan dalam shaker dengan es batu. Kocok, saring dua kali, hiasi, sajikan, dan nikmatilah!

MatchFlip

(Dibuat oleh Duta Besar Global St-Germain, Camille Ralph Vidal)

• 2 ons sake
• 1 ons St-Germain
• 5 ons kelapa dan sirup korek api
• 1 butir telur utuh

Cara membuat: Masukkan semua bahan ke dalam shaker dan kocok kering tanpa es untuk mengemulsi telur lalu tambahkan ice shake dengan kuat dan saring ke dalam gelas. Tambahkan sejumput bubuk korek api sebagai hiasan.

Cadejo Blanco

(Dibuat untuk Ronero, Chicago)

• 1 ons Flor de Cañ4yr Anejo Oro Rum
• .75 oz Rum Nanas Perkebunan
• .25 oz Minuman Keras BoomsmCloosterbitter
• .75 oz sirup ramuan mangga chimichurri (ketumbar, oregano, peterseli, dan jalapeño)
• 0,75 ons air jeruk nipis segar

Cara membuat: Kocok dan saring bahan-bahan di atas es pelet dalam gelas koktail berkaki sedang. Hiasi dengan tangkai ketumbar dan roda jalape ño.

Jolly Tom Bombadil

(Dibuat oleh Nick Bennett, Porchlight, New York City)

• 1,5 ons gin yang sudah dicuci dengan lemak kelapa
• .5 oz campuran kuning / hijau Chartreuse
• .25 oz ESP NoHo Gin
• .25 oz Douglas Fir Brandy
• 0,75 ons lemon
• 0,5 ons sirup madu
• Putih telur
• Angosturbitters

Cara membuat: Kocok kering lalu kocok dan saring ke dalam piala. Hiasi dengan Angosturbitters.

Glenfiddich's Scottish Lassi

(Dibuat oleh Glenfiddich Ambassador Allan Roth)

• 2 bagian Glenfiddich dengan infus chamomile 12 Tahun
• 1 bagian lassi tanpa pemanis (minuman yogurt) *
• 0,75 bagian Orgeat
• 0,5 bagian Jus Lemon

Cara membuat: Untuk memasukkan Glenfiddich, tuangkan sebotol Glenfiddich 12 ke dalam teko. Tambahkan 20 gram bunga chamomile kering (atau 2 tebag chamomile) ke dalam teko. Diamkan 10 menit. Saring, rebottle, dan label. Simpan di kulkas. Kocok semua bahan di atas es dan saring ke dalam coupe. Hiasi dengan bunga kamomil kering, jika tersedia.

* Jika Anda tidak dapat menemukan minuman yogurt tanpa pemanis, tambahkan 1 bagian air ke 4 bagian yogurt tanpa pemanis.

KulNegroni

(Dibuat oleh Julie Reiner)

• 1 ons Campari dengan stroberi
• 1 ons Cinzano Vermouth Bianco
• 1 ons London Dry Gin
• Sentuhan oranye
• Stroberi

Cara membuat: Dalam gelas pencampur, campurkan Campari yang mengandung stroberi, Cinzano Vermouth Bianco, dan London Dry Gin. Tambahkan es dan aduk. Saring di atas satu balok es besar di kaca batu. Hiasi dengan sentuhan oranye dan stroberi segar.

Raja telah meninggal

(Dibuat oleh Brock Schulte, The Rieger, Kansas City, Missouri)

• 1,5 oz Kastil Knappogue 12 tahun
• 0,75 oz Pimms No.1
• 0,5 ons tesyrup Earl Grey *
• 1 sendok makan Green Chartreuse
• 1/2 pipet Bittermens Hopped Grapefruit pahit

Cara membuat: Aduk semua bahan dengan es hingga encer dan sajikan rapi dalam Nick dan Norglass. Hiasi dengan bunga yang bisa dimakan.

* Earl Grey TeSyrup

• 1 bagian teh Earl Grey lepas
• 1 bagian gula jarak

Cara membuat: Gabungkan earl grey abu-abu curam dan campurkan dengan gula jarak dalam jumlah yang sama.

Cannon's Smoke

(Dibuat oleh Chris Kearns, Tuan Cannon, Kota New York)

• 1 ons SantTeres1796 Rum
• 0,75 oz Ilegal Mezcal Joven
• 2 sendok makan Laphroaig 10 tahun
• 1 ons bananpuree
• 0,75 oz haluskan Coco Lopez
• 0,5 ons jus lemon
• 5 tetes The Bitter End Memphis BBQ Bitters
• Lavsalt hitam
• Madu

metode : Warnai kaca coupe dengan madu setiap seperempat inci, celupkan ke lavsalt, dan sisihkan hingga dingin. Gabungkan SantTeresa, Ilegal Mezcal, Laphroaig, jus lemon, bananpuree, haluskan Coco Lopez, dan Memphis BBQ Bitters dalam kaleng pencampur. Tambahkan es dan kocok hingga dingin. Saring ke dalam coupe bercat lavsalt hitam.