Cara Membuat Bumbu Alkohol Menggunakan Koktail Klasik

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Ada beberapa kombinasi rasa alami untuk daging dan koktail, tetapi tentu saja eksperimen selalu dianjurkan. Ketahuilah bahwa alkohol cenderung memasak bagian luar daging, yang berarti rasa tidak akan menembus sisa potongan. Untuk menyiasatinya, masak alkohol dari koktail dengan membiarkannya mendidih selama kurang lebih dua jam, yang akan membantu memperkuat rasa di dalam campuran. Biasanya perendaman alkohol disarankan digunakan kurang dari empat jam, terutama dengan ikan ringan dan kerang.

Sekarang, tanpa basa-basi lagi, berikut adalah beberapa koktail klasik yang juga membuat bumbu yang enak.

Margarita

Berhenti cepat lima hingga 10 menit di margaritbath haruslah semua yang dibutuhkan udang tusuk sebelum menuju ke pemanggang. Udang tequila-lime adalah menu pokok di banyak bar, dan margaritmixture memberikan sedikit rasa ekstra manis dan arang dengan gula.

Anda dapat meningkatkannya dengan buah-buahan lain atau membumbuinya dengan jalapeno. Berikut adalah beberapa minuman teh tequilcocktail yang perlu Anda ketahui, termasuk resep margarit klasik.

VodkTonic

Vodki sudah menjadi bahan pokok di beberapa saus pasta, tetapi vodktonik sederhana dapat digunakan untuk membumbui potongan ayam, sebaiknya untuk durasi yang pendek - katakanlah 30 menit. Jeruk nipis akan menjadi faktor rasa utama yang berkontribusi, kecuali vodki beraroma diganti, tetapi jangan meremehkan peran air tonik yang baik. Pecinta gin juga dapat menguji semangat botani dengan gin dan tonik serupa - pastikan untuk menggunakan gin terbaik.

Kuno

Untuk steak murah - siapa yang akan mengasinkan steak yang enak? - Old Fashioned menawarkan cara untuk menembus ketangguhan dengan berbagai rasa yang kuat. Bourbon dan gula membawa rasa vanilland oak ke daging (kedengarannya enak untuk cabai), tetapi buah jeruk atau ceri juga menemani steak dengan sangat baik. Ini adalah wiski favorit kami untuk Old Fashioneds.

Gelap dan Badai

Resep rum klasik ini adalah pilihan yang bagus untuk banyak daging, tetapi iga atau daging babi tenderloin akan menjadi pilihan yang ideal. Bumbunya juga bisa membuat saus barbekyu yang enak. kualitas rum akan membuat semua perbedaan.