Wiski Gandum Amerika Terbaik: Penghargaan Roh Manual

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Penghargaan Roh Manual mengakui minuman keras terbaik di Amerika. Di sembilan kategori - Bourbon, Rye, Single Malt Whiskey, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Flavoured Vodka, Gin, dan Brandy - kami mencicipi beberapa produk dari seluruh negeri untuk menentukan juara kami. Masing-masing botol pemenang dinilai berdasarkan penampilan, aroma, langit-langit, hasil akhir, dan seberapa baik produk tersebut mewakili kategori secara keseluruhan. Fokus kami pada penyuling kerajinan yang lebih kecil di A. S. memungkinkan kami untuk menyoroti minuman keras yang, kami harap, belum dicoba oleh pembaca kami.

Wiski Gandum Terbaik

Masih 630 RallyPoint Rye

Untuk dianggap wiski gandum hitam, tagihan tumbuk minuman keras setidaknya harus 51 persen gandum hitam. Biji gandum hitam ini biasanya memberikan rasa minuman keras yang lebih pedas, menjadikannya komponen penting dalam wiski lainnya juga. Wiski gandum hitam, tidak seperti bourbon, dapat diproduksi di mana saja.

Kami benar-benar menikmati campuran panas dan rasa RallyPoint Rye, diproduksi oleh Still 630 Distillery di St Louis, Missouri. Sambil mencicipi sedikit muda (baca: panas) pada awalnya, beberapa tetes air benar-benar membukanya. Kepedasan dari awal hingga akhir menjadikannya kandidat utama untuk menyeruput - biarkan bongkahan es batu besar perlahan meleleh di gelas bersama wiski.

RallyPoint Rye adalah alkohol 45 persen menurut volume dan terbuat dari campuran 90 persen gandum hitam dan 10 persen gandum malt. Ini hanya tersedia di St. Louis dan Columbia, Missouri.

Mencicipi Catatan

• Penampilan: RallyPoint Rye berwarna kuning.
• Hidung: sedikit panas pada awalnya, tetapi panas dengan cepat digantikan oleh karamel, vanila kecil, dan rasa gandum hitam seperti kayu manis dan allspice.
• Selera: Kehangatan awal membawa karamel gosong dan lebih banyak kayu manis ke permukaan. Kehangatan pada gusi membawa serta referensi untuk pencampuran kayu ek dan sedikit malt. beberapa tetes air sangat membantu untuk membuka wiski, mengeluarkan catatan vanillcookie.
• Selesai: selesai panjang, pedas, dipanggang. Bumbu rye mengambil alih, dengan kue coklat bermain biola kedua di ujungnya.

Tentang Tempat Penyulingan

Mantan pedagang berjangka, Dave Weglarz, memulai Still 630 Distillery pada tahun 2012 sebagai cara untuk membangun warisan bagi generasi mendatang. Namanya berasal dari rumah penyulingan, St. Louis (SL), dan 630 mewakili struktur kota yang paling ikonik, St. Louis Arch, yang tingginya 630 kaki. Still 630 menghasilkan sejumlah minuman keras yang berbeda, termasuk beberapa wiski (bourbon, gandum hitam, wiski putih, wiski rasa kopi, dan wiski sorgum), gin, dan rum.

Bagaimana Menikmatinya Dalam Cocktail

Manhattan

Dalam kanon koktail berbasis gandum hitam, tidak ada yang lebih menonjol dari Manhattan. Bumbu gandum hitam berpadu dengan herba, vermouth manis, dan kepahitan Angosturto menciptakan koktail yang sangat seimbang dan mengedepankan semangat. Untuk petunjuk langkah demi langkah, lihat video mendetail kami tentang cara membuat Manhattan.

Cara Membuat Volume Manhattan 0% Tekan shift tanda tanya untuk mengakses daftar pintasan keyboard Pintasan KeyboardEnabledDisabled Putar / JedaSPACE Tingkatkan Volume ↑ Turunkan Volume ↓ Cari Maju → Cari Mundur ← Teks Aktif / Nonaktif Layar Penuh / Keluar Layar Penuhf Nonaktifkan / Unmutem Cari% 0-9 Next Up The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:12 Live 00:00 01:04 01:04 More Videos 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Razors 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Deodorant 01:19 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Face Wash 01:27 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Hair Products 01:04 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Body Wash 01:12 The Manual - 2021 Grooming Awards - Best Shampo Tutup Wiski Gandum Amerika Terbaik tahun 2018

Kaca: Gelas koktail (gelas akmartini) Alat: Sendok aduk, saringan, alat pembuat es batu besar

• 2 oz Masih 630 Rallypoint Rye
• 0,75 ons vermouth merah manis
• 1-2 tanda hubung Angosturbitters
• ceri

Cara membuat: Aduk gandum hitam, vermouth, dan pahit bersama dengan es batu berukuran besar. Saring ke dalam gelas koktail dingin. Hiasi dengan ceri.

Runner-Up Wiski Rye Terbaik

Tattersall Straight Rye Whisky	Sagamore Spirit Cask Strength Straight Rye Whisky
Penyulingan Tattersall A	Sagamore Spirit
Minneapolis, Minnesota	Baltimore, Maryland
Tattersall Straight Rye Whiskey, dibuat di Minneapolis, adalah gandum hitam gaya Monongahela (gaya pertama yang populer di Amerika Serikat) dengan 100 persen rye mash bill. Ini menciptakan karakter bumbu yang sangat besar dan sangat berani.	Botol dengan kekuatan tong, Baltimore's Sagamore Rye Whiskey menghadirkan rasa penuh, cokelat, dan agak sitrus ke meja. Sangat bagus untuk minuman yang menggunakan wiski yang lebih tahan lama dibandingkan bahan lainnya.

Kredit

Artikel oleh Sam Slaughter Salin pengeditan oleh Nicole Raney Fotografi oleh Dan Baker Video oleh Dan Baker dan Riley Young Arah seni dan tata letak halaman oleh Genevieve Poblano Tim kreatif: Will Hawkins, Hanif Jackson, dan Chris DeGraw Ditembak di lokasi di Grand Army Tavern di Portland, Oregon