Video: Semangat Pemenang Penghargaan Baru Yang Perlu Anda Coba: Italicus
2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40
Hanya mencapai pantai AS pada musim panas 2017 (debutnya di London pada 2016), Italicus terbuat dari jeruk bergamot yang bersumber dari Protected areof Origin (IGP) di Calabria, serta sitrun Sisilia. Bahan-bahan lain di dalam spirit juga bersumber dari Italia.
Resep asal yang coba direproduksi oleh Gallo berasal dari tahun 1800-an untuk minuman yang disebut Rosolio di Torino, yang memiliki akar yang merentang hingga ke wanita bangsawan Renaissance Catherine de Medici. Minuman itu akhirnya dilarang oleh 19 orangth Century King Vittorio Amedeo III (yang lebih menyukai vermouth), tetapi terus berada di ruang belakang di seluruh Italia selama beberapa generasi.
Setelah Gallo mendapatkan resep - lavender, mawar kuning, kamomil Romawi, melissbalm, dan gentian, semuanya digunakan dalam resep asli yang dia temukan - Gallo mulai menyempurnakannya. Lewati sepuluh tahun ke depan dan Italicus lahir.
Tidak bermaksud untuk menciptakan semangat yang hanya membangkitkan keaslian murni, botol pemenang penghargaan yang dirancang oleh Stranger & Stranger juga dimaksudkan untuk mengingatkan negeri asal roh tersebut. Ini sepertinya benar, mengingat namanya berarti "Italia". Di antara catatan Italia, botolnya sendiri didasarkan pada kolom Romawi, warnanya berasal dari perairan Pantai Amalfi (yang harus Anda tambahkan ke rencana liburan Anda jika Anda belum melakukannya), dan tutupnya menampilkan dewa anggur, Bacchus, berpose seperti DVinci's Vitruvian Man.
Satu-satunya cara untuk membuatnya lebih Italia adalah dengan meletakkan semangkuk pasta di salah satu tangan Bacchus dan sepotong pizza di tangan yang lain. (Bercanda.)
Italicus adalah 20% ABV dan dijual seharga sekitar $ 45. Sejauh ini hanya tersedia di pasar tertentu, tetapi dengan keberhasilannya sejauh ini, perusahaan berharap dapat berkembang. Jika Anda kebetulan bepergian ke Eropa, itu juga tersedia di banyak negara di sana.
Direkomendasikan:
Berapa Lama Anda Bisa Membekukan Ayam? Seorang Chef Pemenang Penghargaan Menjelaskan
Kami berbicara dengan Chef George Barry untuk memastikan makan malam ayam dingin Anda akan dicairkan dan tetap lezat
Cara Membuat Piña Colada, Menurut Bartender Pemenang Penghargaan
Piña colada telah menjadi semacam jebakan turis akhir-akhir ini, tetapi inilah saatnya untuk menghidupkan kembali koktail tropis yang fantastis, dan mempelajari kembali cara membuatnya
Cara Mengukir Kalkun Menurut Koki Pemenang Penghargaan
Menjadi tuan rumah Thanksgiving? Khawatir tentang membantai burung malang itu? Jangan khawatir - kami meminta seorang koki untuk menjelaskan cara mengukir kalkun dengan benar
Sotol: Semangat Meksiko Berikutnya Yang Ingin Anda Coba
Jika Anda menyukai agave dan mezcal, Anda harus melihat sepupu utara mereka, sotol, semangat baru Meksiko yang pasti perlu Anda coba
Bagaimana Membuat Cocktail Pemenang Penghargaan - Makanan Dan Minuman
Ingin membuat koktail pemenang penghargaan? Lihat apa yang diperlukan dalam percakapan kami dengan ahli mixologi pemenang penghargaan, Schulyer Hunton dari bar Tiger Mama