Campuran Wiski Scotch Terbaik Tahun Ini Hanya $ 3.999

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

The Last Drop dibentuk sekitar dekade lalu oleh dua pria, James Espey dan Tom Jago, keduanya memiliki pengalaman luas dalam industri minuman keras (mereka bertanggung jawab atas pembuatan Label Biru Johnnie Walker, Krim Irlandia Bailey, dan Chivas 18, hanya untuk beberapa nama). Menjelang pensiun, kedua pria itu tahu bahwa ada tong-tong ini di sekitar, dan mereka memutuskan bahwa mereka ingin menemukan cara untuk memilih yang terbaik dan membawanya ke pasar.

Rilisan terbaru duo ini, Blended Scotch Whisky 1971, dianugerahi 97 poin dan gelar Scotch Whisky Blend of the Year oleh Jim Murray dalam Whiskey Bible 2017 miliknya. Sebelum dilepas, wiski mengalami proses pematangan tiga kali lipat.

Pertama kali dicampur pada tahun 1983 sebagai wiski berusia 12 tahun, sisa makanan dimasukkan ke dalam 11 puntung sherry bekas Oloroso. Di sana, mereka menua selama sembilan tahun. Beberapa dari wiski ini digunakan untuk membotolkan campuran berusia 21 tahun, dan sisanya menjadi sembilan tong kayu ek selama 24 tahun. Secara total, campuran tersebut mengandung lebih dari 40 wiski malt dan gandum tunggal yang berbeda.

Di hidung, Anda akan menemukan madu dan vanilla, dengan almond panggang, sedikit apel rebus, dan sedikit jeruk. Langit-langitnya lembut dan berbuah, dengan jeruk dan lemon bercampur dengan kayu ek, sementara hasil akhir sedikit berasap, dengan coklat dan catatan oranye. Itu dibotolkan dengan 47,2 persen ABV.

Mengingat tidak banyak barel wiski ini pada awalnya, hanya 1.352 botol dari tahun 1971 yang tersedia (dibandingkan dengan, katakanlah, 750 yang dikeluarkan The Dalmore untuk anak mereka yang berusia 40 tahun). Jika Anda berhasil mendapatkan botol, Anda mendapatkan wiski yang, seperti yang mereka katakan, AF mewah. The Last Drop's 1971 Blended Scotch Whiskey hadir dalam kotak kulit hijau hutan khas perusahaan dan dilengkapi dengan replika miniatur 50 ml, penutup yang dibuat khusus, buku mencicipi mewah, dan sertifikat keaslian yang ditandatangani. (Jika Anda berada di Inggris Raya, Anda dapat memeriksa situs web The Last Drop untuk melihat di mana mereka masih tersedia.)

Oh, dan apakah kami menyebutkan bahwa harganya hanya $ 3.999 per botol?