8 Bir IPA Terbaik Untuk Diminum Saat Ini

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Tanpa IPA, industri kerajinan bir modern akan terlihat sangat berbeda.

Gaya IndiPale Ale telah berevolusi berkali-kali sejak awal era kerajinan, dan sebagian besar ekspresi tidak lagi mendekati menyerupai aslinya, yang dimaksudkan untuk perjalanan jauh-laut-karena-air-akan-membunuh-Anda gaya Inggris IPA. Dan karena IPA pada dasarnya adalah kebalikan dari makro lager, yang sebagian mendorong pertumbuhan industri, dapat dimengerti bahwa IP hampir identik dengan bir rumahan untuk peminum bir non-kerajinan.

Bacaan Terkait:

• Bir rendah kalori terbaik
• Bir murah terbaik
• Bir ABV tertinggi di A. S.

Dengan lebih dari 7.000 pabrik di A. S. dan hampir setiap orang mengambil celah di IPA, tidak mungkin ada satu peminum yang dapat mencoba semuanya, tetapi hanya ada sedikit yang layak dilacak dan dicoba. Daftar IPA terakhir dari Manual untuk diminum saat ini termasuk Other Half, Tree House, Russian River, Revision, dan Offshoot.

Dengan banyaknya IPA di pasar, kami memutuskan untuk memperluas jangkauan sedikit, termasuk beberapa IPA baru, beberapa lama, tetapi semuanya IPA luar biasa tersedia. Ada banyak IPA terhipnotis di pasar yang layak untuk masuk dalam daftar ini, tetapi keseimbangan yang baik antara yang lama dan yang baru sangat ideal. Terkadang penting untuk kembali menghargai IPA yang membantu menyiapkan panggung untuk bir yang mendominasi hype saat ini.

Berikut adalah beberapa IPA terbaik untuk diminum saat ini. (Dan maksud kami sekarang; ingatlah untuk minum IPA sesegar mungkin.)

Mayberry IPA

Pabrik Bir El Segundo

El Segundo diam-diam menghasilkan IPA yang luar biasa dari pos luar California pesisirnya selama beberapa tahun sekarang. Pabrik bir Los Angeles memiliki pemahaman menyeluruh tentang West Coast IPA, merancang hop bills yang brilian yang saling melengkapi seperti perpaduan yang baik dari varietas anggur dalam campuran anggur yang baik. IP andalannya (dan sekarang kalengan dan lebih banyak tersedia), Mayberry, mencampur Chinook, Cascade, dan Mosaic hop untuk minuman yang seimbang, cerah, zesty, dan harum.

Manusia Kapak

Perusahaan Brewing Surly

Pabrik bir Minneapolis, Surly, terus menetapkan standar yang semakin tinggi untuk kancah kerajinan Midwest dan sekitarnya. The Axe Man adalah label paling berjaya IPA, dry-hop dan menawarkan kekayaan yang tertanam. Bir adalah proyek kolaborasi dengan Amager Brewery Denmark dan berhasil menjadi kuat dan sopan. Ini tidak akan menjadi IP tanpa komponen hop-sentris tetapi nada pahit berumput diimbangi dengan ragi bir Inggris dan catatan kerupuk mentega.

Makan siang

Perusahaan Bir Maine

Apakah ada yang lebih baik dari bir yang dinamai setelah makan? Tidak banyak jika ada. Ini membantu bahwa Maine Beer Co. membuat bir yang sangat enak secara normal, tetapi Makan Siang telah membuat gebrakan di seluruh Amerika, meskipun tidak semuanya didistribusikan secara luas. Label yang sangat bersih itu menarik tidak peduli preferensi estetika Anda, yang luar biasa. Menyelam ke dalam bir, lompatan Amarillo, Centennial, dan Simcoe menyumbangkan campuran rasa buah dan pinus yang luar biasa dengan tulang punggung malt yang hebat. Makan malam juga tidak terlalu buruk.

Bodem IPA

Perusahaan Bir Half Acre

Bodem IPis menusuk kategori ini, memanggil lompatan yang relatif baru seperti lompatan Cashmere dan Cryo. semacam kapsul waktu, bir tampaknya menangkap selera kita saat ini untuk gaya populer über. Jika ada titik manis antara kesuburan IPA Pantai Timur dan kepedasan yang disebabkan oleh hutan dari banyak IPA Pantai Barat, tempat pembuatan bir Chicago Half Acre telah menemukannya dalam penawaran ini. Ini sangat halus, menunjukkan kualitas buah musim panas yang matang dan kerenyahan yang menonjol.

Penerjemah

Ruse Brewing

Dari Wayfinder hingga Breakside, Ex Novo hingga Great Notion, Portland, Oregon benar-benar adalah brewvana. Ruse, yang bisa dibilang sebagai kota terbaik saat ini yang berpusat pada bir, harus ada di radar setiap pencinta IPA. The Translator adalah minuman berseri-seri, menempatkan lompatan di atas alas tetapi juga mengintegrasikannya dengan cekatan untuk hasil yang menyeluruh. Anda dapat mengambil butirannya, bersama dengan kerumitan dan rasa beri yang halus yang cenderung muncul di lompatan Mosaic.

Le Jus

Alarmist Brewing

Chicago’s Alarmist Brewing masuk dalam daftar karena mengguncang dunia bir pada bulan September. Le Jus menduduki puncak kategori Juicy atau Hazy IndiPale Ale di Great American Beer Festival. Tentu, itu mungkin sebagian besar karena kategori tanah air New England sebagian besar abstain dari kompetisi, tetapi untuk menjadi yang teratas kategori ginormous masih membutuhkan beberapa keterampilan yang serius. Dibuat dengan Mosaic dan Citrhops, bir ini juga memiliki sentuhan laktosa untuk membuat bir menjadi lembut.

Space Camper IPA

Boulevard Brewing Company

Di dunia di mana IPA terus datang dengan cepat di konsumen, bir yang baik sangat berpengaruh, tetapi begitu juga dengan hook yang keren. Boulevard Brewing baru-baru ini merilis IPA terbarunya, Space Camper, tetapi dengan itu muncullah video game. Boulevard membuat gim video 8-bit dengan nada yang sama seperti Space Invaders dan Galag untuk dimainkan oleh penggemar - dan memenangkan hadiah. Perusahaan juga berjanji kepada Arbor Day Foundation untuk mendapatkan 10.000 pohon pada tahun 2019, untuk mendukung "satu-satunya planet dengan bir". Ini membantu agar birnya padat juga. Dengan 5,9% ABV, Space Camper diisi dengan jeruk, buah batu, dan semangka dari campuran Ekuanot, El Dorado, dan Galaxy hop.

Snake Handler IIPA

Perusahaan Pembuatan Bir Orang Baik

Ada adegan kerajinan tangan keren yang sedang berlangsung di Birmingham dan Good People Brewing Co. adalah bagian besarnya. IP ganda dari tempat pembuatan bir melakukan apa yang tidak bisa dilakukan oleh banyak orang dalam memberikan dinding lompatan yang kokoh yang masih bisa Anda lihat. Dengan kata lain, meski kuat, Snake Handler juga tidak asing dengan kemahirannya. Tidak heran jika bir ini adalah salah satu tempat pembuatan bir yang paling populer, dengan campuran cekatan dari rasa pedas, jeruk, getah pohon, dan buah tropis. Maklum, anak anjing ini memiliki 10% ABV.