Pabrik Anggur Latinx Terbaik Di Amerika

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Dalam pertanian Amerika, pengaruh komunitas Latinx tidak bisa dilebih-lebihkan. Dari lembah California tengah hingga barisan kebun buah-buahan di bagian utara New York, cap jempol ada di mana-mana.

Ceritanya tidak berbeda dengan anggur. Selama beberapa generasi, sebagian besar tugas kebun anggur yang paling menuntut secara fisik telah dilakukan oleh para pekerja Latinx. Pekerjaan tersebut seringkali dibayar rendah dan dihargai rendah. Ada pergerakan dalam industri untuk pemerataan yang lebih besar, tetapi ada banyak yang harus dilakukan, paling tidak.

Beberapa tahun yang lalu, komunitas anggur Oregon kehilangan sosok yang menjulang tinggi di Jesus Guillen Jr. Dia berada di belakang beberapa Pinot Noir yang benar-benar luar biasa selama masa jabatannya di White Rose tetapi juga merupakan salah satu anggota Latinx pertama di Lembah Willamette yang meluncurkan label solo yang sukses di Guillen Anggur Keluarga. Ini akan membuka jalan bagi orang lain di Oregon untuk melakukan hal yang sama.

Ada gerakan lain yang menjanjikan, juga dari MAVin Californito, etos pendidikan AHIVOY di Oregon. Tapi itu tetap jalan yang sulit untuk kenaikan angka industri anggur Latinx. Yang membuat merayakan tokoh kilang anggur Latinx terkemuka menjadi lebih penting. Label-label ini - baik melalui kepemilikan atau pembuatan anggur atau kombinasi keduanya - telah menantang rintangan dan membantu merestrukturisasi sistem yang miring, memberikan harapan kepada generasi berikutnya dan untuk keragaman secara umum. Dan anggurnya juga tidak buruk.

Berikut adalah beberapa kilang anggur yang dikelola Latinx terbaik di Amerika.

AlumbrCellars

Label Alumbris Oregon yang relatif baru diprakarsai oleh ElenRodriguez. Ayahnya, Leo, berasal dari Meksiko dan menanam beberapa situs Lembah Willamette yang dia sumber mulai hari ini. Elentook menangani pengelolaan kebun anggur pada tahun 2014 dengan tujuan jangka panjang untuk memproduksi anggur perkebunannya sendiri. Dia sekarang bertanggung jawab atas label yang fantastis dan berkembang, membuat Pinot Noir yang terkenal dan berencana membuat Riesling.

Valcan Cellars

Label sisi naik dari pembuat anggur JP Valot Silvan Ridge, Valcan mengkhususkan diri pada anggur dalam jumlah kecil dari situs-situs yang berada di seluruh Oregon. Valot adalah penjual anggur yang sangat berpengalaman yang berasal dari Mendoza, Argentina. Sementara lebih dari nyaman membuat Pinot Noir berlapis, Valot bertanggung jawab atas beberapa anggur hebat yang ditanam di luar Lembah Willamette, seperti Petit Syrah, Chardonnay, dan bahkan Cabernet Sauvignon.

Pabrik Anggur Mi Sueño

Perselingkuhan di California utara ini pertama kali diluncurkan pada tahun 1997. Ini merupakan puncak dari bertahun-tahun di daerah Napand Sonom, dengan pemilik dan Rolando Hererr yang lahir di Meksiko pertama kali mencelupkan jari kakinya ke dalam adegan di awal 1980-an. Hari ini, dia dan istrinya, Lorena, mengawasi kilang anggur, yang menarik dari beberapa kebun anggur NapValley yang terkenal. Seperti yang Anda duga, Cabernet ada dalam gambar, tetapi Mi Sueño juga berada di balik Tempranillo dan Syrah yang lezat.

Pabrik Anggur Keluarga Madrigal

Pabrik Anggur Keluarga Madrigal Calistoga, seperti yang ditagih, urusan keluarga yang nyata. Saat ini, generasi ketiga menjalankan pertunjukan, hasil akhir dari keluarga Madrigal yang beremigrasi dari Meksiko pada tahun 1930-an. Jumlah pemilih saat ini sederhana namun mengesankan, sekitar 6.000 peti anggur per tahun, termasuk Gewurztraminer, Zinfandel, Sauvignon Blanc, dan banyak lagi.

AbejCellars

Menelepon WallWallhome pedesaan, AbejCellars terletak di lahan pedesaan beberapa mil di luar kota Washington Timur yang berpusat pada anggur. Nama labelnya adalah bahasa Spanyol untuk lebah sebagai syair untuk makhluk luar biasa dan lingkungan pada umumnya. Anggur adalah karya tim suami-istri Dan Wampfler dan Amy Alvarez-Wampfler. Yang terakhir lahir di Yakim sementara orang tuanya mengerjakan panen stroberi. Dia kemudian menjadi salah satu penjual anggur muda yang paling menarik di negara bagian, sebelumnya di belakang beberapa anggur pemenang penghargaan di ColumbiCrest.

CasCarmen

Terletak di pantai timur di sepanjang Jalur Anggur Chesapeake di Maryland, CasCarmen diprakarsai oleh dua bruder Ekuador di Enrique dan Felipe Pallares. Operasi ini memiliki kebun anggur serta ruang mencicipi yang nyaman dan pusat kota Chestertown. Label anggur terkait menawarkan serangkaian anggur eklektik yang dibuat dengan cekatan, dari Albariño hingga Cab Franc.

CejVineyards

Napoutfit yang dikelola keluarga, CejVineyards dijalankan oleh keluarga eponim, yang mendarat di California pada tahun 1967. Label Meksiko-Amerika yang bangga berfokus pada varietas Burgundi, bersama campuran merah yang lebih besar, dan bahkan beberapa anggur pencuci mulut. Cejpulls dari sekitar lima situs kebun anggur di wilayah Carneros.