5 Koktail Panas Terbaik Untuk Dibuat Di Musim Semi 2021

2024 Pengarang: Francis Oldridge | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 20:40

Sekarang kita semua tinggal di dalam rumah akhir-akhir ini, tidak ada yang lebih memuaskan daripada koktail panas selama bulan-bulan yang lebih dingin ini. Merasakan panas dari cangkir menyebar melalui tangan ke seluruh tubuh Anda adalah satu hal, tetapi kemudian ketika Anda mempertimbangkan satu atau dua suntikan minuman keras yang telah Anda campur? Itu, teman, disebut sama-sama untung.

Jadi, satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah mencari tahu jenis koktail panas apa yang akan dibuat. Di bawah ini, kami telah mengumpulkan beberapa riff klasik agar setiap profil selera terpuaskan. Baik Anda mencari hot toddy yang berkelas (dan klasik), atau Anda ingin rasa mezcal yang berasap bersinar melalui cokelat panas Anda, kami siap membantu. (Selain itu, jangan lupa tentang glühwein, Anda adalah jenis anggur favorit baru!)

Sari Mentega Maple Asin

• 4 ons rum gelap
• 8 ons sari apel
• 1 sdm mentega lunak
• 2 sdm sirup maple murni
• .5 buah vanillbean, bijinya dikerok
• Setengah dari lemon
• Garam Maldon (atau garam Jacobsen, jika Anda dapat menemukannya)

Cara membuat: Taburkan garam Maldon di piring kecil. Gosok pinggiran dua gelas atau mug tahan panas dengan setengah lemon, lalu celupkan ke dalam garam. Campurkan mentega, sirup maple, dan biji vanillbean dalam mangkuk kecil. Menyisihkan. Campurkan rum dan sari apel dalam panci kecil dan didihkan dengan api sedang-besar. Tuang ke dalam gelas yang sudah disiapkan, lalu tutupi masing-masing dengan setengah mentega. Sajikan segera.

Hot Orchard Boulevardier

• 4 ons wiski gandum
• 2 ons Campari
• 2 ons vermouth manis
• 8 ons sari apel
• Sentuhan oranye untuk hiasan

Cara membuat: Tuang sari apel ke dalam panci dan didihkan. Saat mulai berbuih, tambahkan wiski gandum hitam, Campari, dan vermouth. Aduk hingga kembali mendidih. Selanjutnya, bagi campuran antara dua mug tahan panas atau gelas saji kaca, hiasi dengan sentuhan oranye dan sajikan segera.

Earl Grey Hot Toddy

• 2 ons bourbon
• 4 ons air panas
• 1 ons jus lemon
• 2 sdt madu
• 1 kantong teh Earl Grey

Cara membuat: Tambahkan bourbon, lemon, dan madu ke dalam mug tahan panas. Buat teh Earl Grey seperti biasa, lalu tambahkan ke mug. Aduk rata, hiasi dengan irisan lemon, dan nikmati.

Cokelat Panas Aztec

• 5 ons mezkal
• 2 cangkir susu murni
• .25 cangkir cocopowder
• 8 ons chocolate chip pahit
• 1 sdm gula pasir
• 1 buah cabai ancho kering utuh, belah
• 6 batang kayu manis
• Garam halal
• Serbuk Chili, coconib, dan / atau serutan coklat hitam untuk hiasan
• Marshmallow untuk hiasan (opsional)

Cara membuat: Dalam panci sedang, aduk kelapa dengan gula dan garam. Selanjutnya, masukkan susu, batang kayu manis, cabai ancho, dan cokelat pahit. Panaskan dengan api sedang, aduk terus sampai coklat meleleh dan campuran panas. Kocok perlahan agar campuran benar-benar homogen. Didihkan dengan api kecil, aduk sesekali hingga harum (sekitar 10 menit). Tiriskan dan buang batang kayu manis dan cabai dengan hati-hati. Setelah selesai, kembali ke panci dan tambahkan mezcal. Panaskan. Menggunakan blender tangan, pembuih susu, atau pengocok, kocok cokelat hingga berbusa, lalu bagi menjadi empat gelas. Hiasi dengan cabai, coconib (atau serutan cokelat), batang kayu manis, dan marshmallow. Sajikan segera.

Hot Gin Punch Hendrick

• 24 ons Hendrick's Gin
• 24 ons Madeirwine
• 6 irisan lemon
• 1 potong jeruk
• 3 buah nanas ukuran besar
• 3 ons madu
• 1 ons jus lemon segar
• 3 siung
• 1 sdt kayu manis bubuk
• 1 sdt gula merah
• 1 sejumput biji pala

Cara membuat: Tambahkan semua bahan ke dalam panci besar (atau panci masak kecil) dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 20 menit. Untuk penyajian, tuangkan campuran panas ke dalam punch bowl atau teko (atau biarkan di dalam panci masak kecil) dan hiasi dengan irisan jeruk bertabur cengkeh. Pasangkan dengan sangat baik dengan roti jahe jika Anda lapar.